ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

信州の「そば」

豊洲市場7街区『やじ満』、6街区『センリ軒』。(2022.10.15土)

山手線の始発で、 新橋駅へ向かいます。 到着が、いつもよりちょっと遅れました。 その結果、始発の急行バス待ちは20番め。 バスに乗車したのは31~32人くらいでした。 市場前駅前バス停にて降車します。 歩行者デッキに上がります。 市場前駅で、Suic…

「第18回 長野ミネラルマルシェ」@ながの東急→長野駅新幹線の駅そば。(2022.8.16火)

バスで長野駅に移動しようと思ったら・・・ 8月16日はまだお盆期間で、土日祝日ダイヤでの運行となっておりました。 そのため、ウチの実家あたりだと、1時間に1本しかバスが来ませんのよ!(泣) (コロナ影響ですね!) 大通りまで歩きましたよ。ええ…

長野駅在来線『蕎麦処しなの』〜駅ビル東口1階『そば処水芭蕉』。

ちょっと前の話です。 家にいても暑いので、ぷらっと地元の駅まで。(笑) 横川まで電車で行き、 そこから軽井沢までは碓氷バイパスをバス移動です。(笑) ちなみに、このバスは9月で引退ですか? 軽井沢から新幹線ではなく、 第3セクター『しなの鉄道』…

長野市・アグリながぬま『十哲』→『つくりたて生アイス ふるフル』。

500km ほどドライブしましたのよ!(笑) 緊急事態宣言と言うことで、今年「も」帰省出来ません。 昨年、「今年は我慢して・・・」と言われたような記憶がございます。 このままでは、多分来年も同じセリフが聞けると思うと、楽しみで楽しみで!(笑) …

長野駅前『手打ちそば処 戸隠』→長野駅ビル『発酵バー 醸』。(2020.12.31木)

バスで長野駅に向かいます。 長野市を走っているバス会社は、長野電鉄バスと川中島バスの2社です。 この内、長野電鉄バスは元日のバスを全便運休するそうです! COVID-19 の影響だそうです。 駅前に到着しました。 (この看板は、東京駅の八重洲口にもあり…

白樺湖『食事処マリモ』~関越道(上)寄居PA。(2017.9.23土)

白樺湖回りで佐久に向かいます。 昼メシを食べてないので、白樺湖が見えてすぐのお店に飛び込みました。 _ 湖畔に建つ『食事処マリモ』さんです。 _ 友人がいきなり入口横の席を頂きます。 _ メニューを確認しました。 _ 早速注文しましたよ。 _ 店内を見回…

飯山駅・駅そば『なの花』。(2016.8.15月)

野沢温泉には、飯山駅経由にて向かいました。 駅にて駅そば屋さんを発見! 『なの花』さんです。 野沢温泉に向かうバスの発車時間まで結構ありますねえ。 とりあえずお店にお邪魔します。 _ 券売機横にメニューが貼ってあります。 「特上そば」と「並そば」…

イトーヨーカドー長野店『こすげ亭』→『アグリながぬま』イチゴ狩り!(2015.5.23土)

10時40分、あちこちフラフラした後、権堂のイトーヨーカドー長野店へお土産を買いに行きます。 _ 地下のイートインコーナーで、『こすげ亭』さんの「そぱ」を頂戴します。 こちらのお店、善光寺さん横の『小菅亭』さんの出店です。 当然、名物を頂戴しま…

長野駅ビルMIDORI・2F『ナカジマ会館』、長野市・アグリながぬま『十哲』。

今回は、あまりそばを頂いていませぬ。 _ ●長野駅ビルMIDORI2F『ナカジマ会館』。(2015.5.3日・祝) 駅までたどり着くと、2Fの自由通路へ上がります。 ここの駅ビル『MIDORI』への入口横に、立ちそばのお店が出来ました。 _ えーと、駅が新しくなっ…

上信越道・東部湯の丸SA(下)・松代PA(下)、長野市『アグリながぬま』。(2014.8.12火)

朝4時前に高速に乗るべくアパートメントを出ます。 正確には、0時~朝4時の間に、高速乗り降りでETCゲートを通過したいのです。 そーすると「深夜割引」が適用されます。(3割引!) これがバカにならない!(笑) そのまま突っ走って・・・ヤヴァイ…

2014年春の信州そば。

この文章は後で削除しますが・・・ 5/6(火・振休)、築地は開市日ですが、私は本日より仕事です! よって河岸には行けませぬ・・・(泣) _ 今回、そんなに行ってないんですよね~!(笑) _ ●上信越道・松代PA(下)。(2014.5.1木) たまにこちらで…

2013年末~2014年初の信州そば。

●アグリながぬま『そば処 十哲』。(2013.12.30火) 毎度お馴染み、R18にある農産物直売所にあるおそば屋さんです。 開店直後の11時に伺いました。 「天ぷら定食(1100円)と、かき揚げそば(800円)を下さい!」 天ざるも考えたのですが、かき揚…

2013夏の信州そば。

このお盆休みに行ったおそば屋さんです。 _ 1.そば処 十哲(2013.8.13火) _ JA長野の直売所『アグリながぬま』のおそば屋さんです。 地物の野菜を使った「天ざる」(1000円)は、どんな天ぷらが出てくるか楽しみ。(笑) _ _ _ _ モロヘイヤ ナス _…

飯山市『高橋まゆみ人形館』~中野市『涌井せんたあ』でそば。(2013.5.4土)

前夜、親父殿が 「そば食いに行くぞ」 ・・・と曰いました。 翌朝は8時半出発!(爆笑) _ 親父殿、出発直前に飯山の人形館がどーとか。 場所知ってるの? 知らないって? ナビで行けるの? はいはいお願いしますね。 _ 飯山に行く途中、いきなり中野インタ…

【記事追加】2012夏の信州のそば。

この夏に食べた信州そばです。 ・・・って、数軒ですが・・・ ●長野駅・改札外待合室『小菅亭』。(2012.8.13月) ヤッホーブルーイングさんへ見学に行く前に、駅で頂きました。 毎度おなじみ、長野駅の『小菅亭』さん。 新製品の「鴨そば」(450円・「鴨う…

2011夏・信州そばを食べまくる。

2011夏・北信濃で頂いたそばの記録です。 積極的に食べたワケではないので、こんなモンですね。 もちろん、全部別の日に頂きましたからね。(笑) ●長野駅・待合室『小菅亭』。 お盆の長野駅は混んでますし、待合室のお店も混んでます。 こちらは、善光…

長野市「大久保の茶屋・長野店」。

戸隠にある「大久保の茶屋」さんの支店です。 まあ、戸隠村自体が長野市と合併しましたから、 厳密には「長野店」とかでもないと思うんですが。(笑) 私にとって、今年のそばの食い納め、という事ですね。 席に着くと、お茶とお葉漬け(野沢菜漬け)が出さ…

長野市・アグリながぬま「十哲」。

毎度おなじみ。(笑) R18沿いにあるJA長野の直売所「アグリながぬま」内の おそば屋さんが「十哲」さんです。 地獄谷の帰り14時に寄ったら、偶然にもお客は私だけ!! この日はもう腹減っちゃって、減っちゃって大変でした。(笑) ←熱々の「かき揚…

長野駅前「大久保 西の茶屋 駅前店」。

そんなワケで、長野駅前のおそば屋さん「大久保 西の茶屋」さんです。 本店は戸隠の入口?である豊岡地区にあります。 創業は1624年(寛永元年)と言うと、400年近い歴史が あるのでしょうか。 駅前店は、昼はランチ、夜は居酒屋として遅くまで営業 …

長野駅前・そば2店。

酒メッセの開場前に、腹ごしらえに行って参りました。 ●大平庵 まずはちょっと駅から離れた「大平庵」さんへ。 13時過ぎだと言うのに、10人ほどの先客が、 昼から宴会の真っ最中! 日本酒の壜が空いて、大騒ぎ状態!(笑) 「もりそば」(650円)を頂…

【写真追加】2010信州松本そば祭り。

松本は雨です。ちょっと寒いです。 (え、私が半袖だから寒いんだろうって?) (私は関東なら12月初旬まで半袖です。10月上旬なら暑くて半袖なのは当然でしょう!笑) 9時25分に会場到着。 10時から営業開始だと思ったのですが、お店によってはも…

長野市「十割そば 大善」。

善光寺さんに行く前、お腹が余裕なので寄りました。(笑) 11:45入店、先客数組。 十割ざるそば(550円)を注文します。 冷たいそば茶を飲みつつ、テレビの天気予報を見ます。 そばが来ました。 割と出るのが早いわね~! キャベツの塩もみが付いて…

長野市「戸隠そば処 吉祥庵」。

善光寺さんに行く前、ちょっと腹拵えで寄りました。(笑) 11:30入店、先客1組。 「えーと、ざるそばと・・・ この『10円かき揚げ』ってホントに10円なんですか?」 「本当です」 「かき揚げも下さいっ!!」 レジ横のカウンター席に陣取ります。 …

信濃町「霧下そば 仁の蔵」。

黒姫にコスモスを見に行ったのですが、まだ3分咲き程度・・・ (帰宅してから調べたら、最盛期はもうちょっと後みたい・・・) ぐったりしながら帰る途中、鳥居川の畔にある「霧下そば 仁の蔵」さんに寄りました。 14:40頃に入店。 先客3組ほどがいま…

飯綱町「そば処 よこ亭」。

「遅れちゃう! 遅れちゃう!」(←アリスの白うさぎか、おまいは!) お店は11時に開店なのに、私の車はまだ大分手前を走っています。 普段ならこの時間帯は、全然席の心配なんかしませんよ。 しかし今日は8/13(金)です。 今日からお盆が始まるので…

信州十割そば処・トレインギャラリー。

小杉さんの一つ隣、屋島橋側にあるお店です。 カンカン鳴っている踏切がゲート代わりです。(笑) ここを通って駐車場に入ります。 スゴイ話だ。(笑) お店に入って右側がレストラン(カツとそばのお店)になっています。 小杉さんで大盛りの後なので、ち…

手打ちそば処 小杉・須坂インター店。

お昼ちょっと前にお店に入り、カウンターの端に陣取ります。 まずお茶が出されましたが、にごり系です? 何でも「そば湯」で淹れたお茶だそうです。 メニューを熟読・・・ こちらのお店、3種類のそばは全部が十割です。 「並そば」(北海道産) 「雪そば」…

長野市「そば味処 ぼっち」。

ちょっと前のレポートです。 お店は長野駅前のホテルメトロポリタンの裏、長野プラザホテルの地下にあります。 ホテル入口前の螺旋階段を降りていくと、ランチメニューがお得らしいのが判ります。 (地下なので、ケータイが入らないことも・・・) 時分時で…

長野市「大平庵」。

今年の初そばは、長野駅近くの「大平庵」(たいへいあん)さんでした。 近いって言ってもちょっと離れているのと、中休み有りなのとで、今まで伺う機会がなかったのです。 蔵っぽい外観に、立派な看板のお店です。 正午にお店に入ると、すでに召し上がってい…

信濃町「古式手打ちそば・樹香(じゅこう) インター店」。

上信越道の信濃町インターを出て、R18方面へ左折してすぐにあります。 道にノボリが立っているのでそれと分りますが、まあ気が付きにくいですよ。 こちらは仮に「インター店」としてますが、じゃあ本店はどこ? それは、R18を野尻湖方面に向かって、ち…