ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『ふぢの』『高はし』『センリ軒』、7街区『福茂』。(2026.11.6金)

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近所の小菊が咲いてます。

晩秋って感じです。

 

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10時25分、新橋駅・汐留口に到着。

銀行の ATM で、保険代理店へ振込します。

 

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東京BRT の新橋バス停に向かいます。

東京駅を出た新幹線が、第一京浜を渡っていきます。

 

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豊洲市場前バス停に到着。

 

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豊洲 千客万来です。

 

6街区の階段入口に、私の後から(多分)米人の夫婦(多分30代、3歳くらいの女児連れ)がやって来ました。

奥さんが幼児を抱きかかえ、旦那がいきなり乳母車を持ち上げました!

思わず、

  「あっちに別の入口がある。」(←英語)

・・・と言ったら、その旦那が「えー、めんどくせー!」って顔をしました!(爆笑)

もう一度、

  「あっちに別の入口がある。」(←英語)

・・・と言ったら、乳母車を降ろして自動ドアの方に行きました。(笑)

(正直に言うと、「OK! COME ON!」って言おうかと思いましたのよ。笑)

 

で、その階段入口に、リーマン軍団が突っ立っていました。

待ち合わせなのかもしれませんが、市場では初めて見る光景なので、思わず激写!

(喫茶店で待ってればイイと思いますのよ。)

 

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10時50分、お寿司屋さんです。

もちろんカンバンが出てますし、受付台のメモ書きも満席表示です。

 

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あ、「店長おまかせセット」が6千円になりましたねえ!

 

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とんかつ屋さんはこんな感じです。

「ベーコンエッグ」はどんなモノか、頂戴してみたいですねえ!

ーーーーー

 

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『ふぢの』さんに伺います。

 

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本日のおすすめは、「豚肉のピリ辛味噌炒め定食」です。

 

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券売機で食券を購入し、席を頂戴します。

  「チャーシュー麺をお願いします。」(1220円)

この時間だと、厨房のおにいさんが配膳もやってらっしゃるようです。

 

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「チャーシュー麺」が着丼です。

 

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最初にネギをスープに沈めます!

 

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まずチャーシューを1枚パクリ!

 

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いただきます!

 

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全部でチャーシューが5枚載っているので、ペース配分を気にせずにパクパク頂戴します。(笑)

 

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ごちそう様でした!

(醤油の方が塩味が強めな気がしますのよ?)

 

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『仲家』さんです。

 

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曰く、

「ちょこっとだけ食べたい人に・・・朝9時〜10時まで 限定丼」

丼のサイズが気になります。(笑)

ーーーーー

 

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11時5分、『高はし』さん到着。

常連らしき旦那さんが、入店されました。

 

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メニューを拝見します。

むむむ。

 

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  「おはよーございまーす!」

ご挨拶しながら席を頂戴しますと、私が2番めでした。

オレンジ色のランチョンペーパー?が敷かれています。

 

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ドリンクとフードを2つずつお願いします。

 

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まずは、小壜(エビス)で喉を潤します。

この日はよいお天気で気温も上がり、ちゃっちゃか歩いた私は程よく汗もかき・・・

  「ビール、美味いなあ!」(笑)

 

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すぐに「あなごやわらか煮」到着です。

左上の小袋は山椒粉です。

 

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デカいです!

 

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山椒粉を振ります!

 

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いただきます!

 

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白鷹の熱燗が到着。

ビールからバトンタッチします。

 

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バクバクいただきます!

 

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もちろんおつゆはグビグビ頂戴します!

(薄味なので・・・)

(この間に刺身定食の観光客が2人✕2組、常連様が1人ご来店で、一応7席が満席。)

 

お客が多くて、三代目が刺身定食をまとめて調製しているので、私のフードは時間がかかりそうです。

お酒のペースを落とします。(笑)

三代目が、

  「すいません、すぐやります!」

  「ありがとうございます。」

注文の順番に調理するのが原則なのかな?

けど同じ注文が重なったら、まとめてやる方がお店的にはやりやすいと思います。

(急ぐなら、ファストフードのお店に事前注文してピックアップに行けばいいのです。笑)

(もちろん暴論です。笑)

 

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20分ほど待って、「三陸産かきとうふ・味噌仕立て」到着です。

 

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ん? 牡蠣マグロと・・・?

 

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ひそひそ声で三代目にお尋ねします。

  「白身魚は何?」

三代目もひそひそ声で、

  「ヒラメ。」

ありがたい事です。

 

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牡蠣です。

シーズン初めの方なのでまだ小振りかな?

 

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マイタケがたっぷりです!

 

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牡蠣と長ネギ

 

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豆腐

 

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エノキダケとマイタケ

 

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牡蠣とヒラメ

 

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丼を両手に持って、グビグビ頂戴します。

途中で酒を補給します!

 

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完食しました!

 

栃木のにっこり梨らしいです。

ごちそう様でした!(小6)

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11時55分、『センリ軒』さんにお邪魔します。

  「おはよーございまーす!」

この時間だと社長はご不在です。

おねえさんに、

  「ホットください!」

 

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一番奥のテーブルを頂戴します。

 

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コーヒーが到着しました。

 

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シュガースティックを半分と、ミルクをちょい入れていただきます。

ケータイにいろいろメモします。

 

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  「すんません! おかわりコーヒーをお願いします!」

 

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残ったシュガースティックの中身を投入。

熱々をちびちびいただきます。

12時35分、ごちそう様でした!

 

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歩行者デッキより、向かいの正門方向を臨みます。

いやー、イイ天気ですねえ!(笑)

 

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豊洲 千客万来は観光客でいっぱいです!

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『銀鱗文庫』さんに伺います。

 

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只今、「THE EARLY BARD CATCHES THE FISH!」(早起き鳥は魚を捕まえる)展を開催中。

独特な絵柄の鳥が描かれています。

「TOYOSU」とか「TSUKIJI」って文字と組み合わせた作品もあります。

いずれも展示即売してます。

事務局長によると・・・

11月14日(土)10時から、作者本人が来場されて、ライブペインティングとか、購入作品へのサインとかされるそうです。

(ご購入希望の方は、大きめの袋をご持参になった方がよろしいかと存じます。)

 

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(この写真は表のポスターを激写しました。)

よく見ると作品には、朱印が押されています。

 

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上のハンコは「嶺雄」(LEO)。

「KAY LEONHARDT」(カイ・レオンハルト)さん(男性)のモノ。

下のハンコは「美雅」(右から読んで、GABY)。

レオさんの共同製作者、「GABY BACHMANN」(ガビ・バッハマン)さん(女性)のモノ。

「美雅」が何て書いてあるか、事務局長も私も分からずに「うーん・・・」

私がボソリと、

  「美しいの文字の隣は、雅び(みやび)ですかねえ?」

事務局長が、

  「あ、ガビです! 共同製作者のガビさんです!」

  「なるほど、右から読んでガビさんですか!」

言われて納得ですが、これはワカランです!(笑)

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お昼の時分時ですから、観光客がたくさん歩いています。

 

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『魚河岸トミーナ』さんです。

牡蠣・カニ・キノコのメニューが始まったようです!

 

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『やじ満』さんは行列です!

 

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『福茂』さんで「ハッピーバッグ」を発見!

早速1つ購入します!

ありがとうございました!

(私の買ったのは、草団子・冨士・水まんじゅう2個・・・が入ってました。)

 

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ロビーの拾得物掲示板を確認します。

 

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こちらにも『銀鱗文庫』さんの展示会のポスターです!

 

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バス停で新橋駅行きのバスを待ちます。

東京中野「羊フェスタ2026」。(2026.11.7土)

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そんなワケで、こんな電車を発見!

この10月末に東京メトロが発表・走行開始した、地下鉄東西線の「線路設備モニタリング装置」搭載車両『ぱとれーる』(15000系・1編成)だそうです!

 

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ちなみに『ぱとれーる』のキャラクターである「もぐぱくん」がラッピングされてます。

なおラッピングされてるのは、先頭/最後尾の1号車と10号車、

及び、「線路設備モニタリング装置」が搭載されてる4号車だそーです!

 

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中野駅に到着です。

 

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イベント会場に向かうのですが、親方が出口が北口か南口かで混乱してます。

改札内通路にあった広告看板が、中野ブロードウェイの方向を指しているので、

  「北口に行きます!」

 

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中野駅のランドマーク『サンプラザ中野』です。

もう閉館していると聞いてますが・・・

 

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中野駅から伸びるように、歩行者デッキを建設中です。

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11時10分、中野『四季の森公園』にある『中野セントラルパーク』と言う場所に到着。

久し振りに参加する「羊フェスタ2026」です。

入口からもう行列です!

 

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お店を見ながら、とりあえず端まで通り抜けます。

 

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ローソンさんの、「M!LKメンバー考案メニュー発売中」って貼紙です。

何種類かあって、若い女性がキャーキャー言いながら激写してましたー!

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親方のご指示で行列に並びます。

 

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●羊のまち北海道士別市(←私が行列)

士別市で育てたサフォーク羊肉のジンギスカン

士別産サフォーク焼き羊籠包

 

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●炭羊 lamb & sake(←親方が行列)

欧州3カ国羊肉食べ比べ

 

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上段が、欧州3カ国羊肉食べ比べ。

下段が、士別市サフォーク羊のジンギスカンとサフォーク焼き羊籠包。

 

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食べ比べは左から、フランス・イギリス・アイルランド。

(フランスとイギリスを隣り合わせでいいのかい?)

 

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スジや脂の多少とかの影響、もちろん羊の個体差もあるので、味わいが異なるのです。

もちろん国による差なんて、さっぱり分かりませんでした!(笑)

 

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サフォーク種のジンギスカン

 

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サフォーク焼き羊籠包

 

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焼き羊籠包のタレが残ったので、もちろん親方がジンギスカンを投入!

よく絡めて頂戴しました!

 

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紙カップに士別のシールが貼られてました!

 

●日本酒(←親方が行列)

栃木のせんきんです。

 

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3種類の飲み比べでした。

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●CIELITO LINDO BAR AND GRILL(←私が行列)

 

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左がバルバコアタコス、右がバルバコアスープ

勘違いしてタコスは1種類のみ購入。

支払い後、受取行列で待っている時に、タコスが2種類であることに気がつきましたが、時すでに遅し・・・

 

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スープはひよこ豆やニンジン、香味野菜とか色々入っています。

具だくさんで美味しいスープでした!

 

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●日本酒(←親方が行列)

茨城の結城酒造

左から、純米大吟醸・超辛口・赤磐雄町

 

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●LAMBASSADOR(オージー・ラムPR大使)(←親方が行列)

 

韓国ラムバサダー特製・ソウル風ラムプルコギ

 

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私、平成元年に初海外だったのです。(個人旅行でした。)

その時行ったのが韓国で、現地で初めて食べたのがプルコギでした。

プルコギって、ちょっと甘めの味付けなので、ラム肉と合いますねえ!(笑)

 

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●おだしのだしお×SHEEP STAND.(←親方が行列)

 

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ひつじ郎焼きそば

 

つゆ有りの焼きそばですねえ!

 

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羊の揚げ串

 

頂戴すると、ザクザクとした歯応えです。

衣がついています。

 

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●上伊那ぐるめ(←私が行列)

 

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気になったのが、「ソースラムかつ」の幕の下・・・

「SUS304」の文字です!(爆笑)

日本産業規格(JIS)規定の「オーステナイト系ステンレス鋼」です。

「SUS」は「Steel Use Stainless(ステンレス鋼)」の略だそうで・・・

ウチの工場では「サス」と呼称してました。

「SUS304」は、クロム18%・ニッケル8%を含んでいるため「18−8ステンレス」と言われ、流し台や スプーン等の食器類に多く使用されています。

 

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伊那ローメン

つゆ有りとつゆ無しがあります。

つゆ無しはマトン入りの太麺焼きそば?

 

 

揚げ物(揚げ伊那ぎょうざ マトン)

 

マトン入りの餃子の具を、皮で包んで揚げたモノです。

餃子風味の一口春巻?って感じです。

アマランサスが入っているらしいですが分からず。

なお、ソースラムかつは揚げ時間がかかるのでパスしました・・・

 

 

 

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●ジンギスカン酒場ラムちゃん(←私が行列)

(御徒町駅ガード下のお店で、ランチを頂戴したことがございます。)

 

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こちらのお店は、QRコードのキャッシュレス払いオンリーだそうです。

お店によって、現金のみ・キャッシュレス払い(交通系ICカード/QRコード)・クレジット払い・何でも OK・・・などとなっています。

(リアル店舗での支払い方法によって、分かれているようです。)

 

食券が小さーい!(風が強かったのでマジで飛ばされそうでした!)

 

 

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ラムチョップを量産中です!

 

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盛り合わせ

左が、塩〆熟成ジンギスカン

右が、ねぎ塩ラムタンです。

タンはザクザクした歯応えです!

 

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スゲー行列です!

親方が寒さで震えているので、ぼちぼち 上がります。

前日より気温が下がった上・・・

会場の南側に大きな建物があって日陰になっている上、強いビル風が吹いているのです。

(私は半袖だったので、さすがにアームカバーをつけました!)

 

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以前から参加されてる羊肉のエキスパート?

中華『味坊集団』さんのブースです。

開場からずっと長蛇の列!

なんでかなと思ったら、量を少なめにして500円なのです!

そりゃ並ぶわ!(笑)

ーーーーー

 

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駅から伸びている歩行者デッキがここまで来ています。

写真の真ん中辺の明るい所まで移動すると、陽が当たるのと、ビル風がなくなったのとで暖かいこと暖かいこと!(爆笑)

 

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閉館した『中野サンプラザ』前を通り、

 

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道路を渡って、アーケードに向かいます。

 

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店名不明ですが、こんな看板を発見して激写!

アーケード界隈をぐるぐる回ります。

 

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親方が寒いと言いながら、自販機でホットドリンクを購入します。

 

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・・・ダイドーさん、ロゴを変えたのね!

さて帰るよー!(その前に私は放水しますのよ

!)

豊洲市場7街区『やじ満』。(2026.11.7土)

喫茶店横の階段ドアから外に出たら、SO様とバッタリ。

  「『小田保』さん、ナメタがありましたが、量が多そうなので日和ました!」(笑)

その後、すぐにMRTさまとバッタリ!

  「『小田保』さん、ナメタがありました!」

皆様に色々とご報告。(笑)

 

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歩行者デッキの上から、向かいの正門や施設管理棟方面を臨みます。

曇ってどよーんとしています。

 

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正門経由で7街区に戻ります。

横断歩道を渡り終わったあたりで、後ろからお声がけいただきます。

P様でした。

魚を仕入れてらっしゃったそうです。

なぜか、iPhone で写真を撮ると補正がすごいってお話を伺います。

(そのせいか、新しい iPhone で撮った写真には、証拠能力がないとか何とか?)

写真の補正を否定するつもりはありませんが、私が古いデジカメを使うのは、自分の手でいろいろ行いたいからです。

 

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拾得物掲示板を確認します。

一緒に3階へ上がり、『福茂』さんで女将にご挨拶申し上げます。

 

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6時40分、『やじ満』さんに到着です。

お店は行列で、ウチらは3〜4番め・・・

 

5分ほど待ち、席が空きます。

P様は私を先に入れて下さいます。

ありがとうございます!

入口左端から2つめの席を頂きます。

(ほどなく、P様もカウンターの壁側真ん中辺りに着席されます。)

 

おねえさんが忙しそうなのでしばらく待ち、

  「ワンタン麺ホワイト、麺半分でお願いします!」

(親方から、「いい加減にしなさい!」と言われてるので、摂取量を減らします!)

 

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ドリンクが自動的に供されます。

ありがたい事です!(笑)

(満席なので、注文の提供に時間が掛かります!)

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お料理が到着しました。

「ワンタン麺・塩味(麺半分)」です。

 

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まずネギをスープに沈めます!

 

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まずはワンタンを1個、頂戴します!

アチアチアチアチですー!

ドリンクで消火します!

 

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いただきます!

ハホハホしながら頂戴します!

 

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ワンタン、アチー!

ウメー!

 

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食べ終わって立ち上がり、P様にお声がけして外に出ます。

7時4分、お店を辞します。

(お店前は5人くらい並んでいます!)

ごちそう様でした!

 

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この時間ではバスに間に合わないので、ゆりかもめ市場前駅に向かいます。

 

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ゆりかもめで、豊洲駅に到着。

改札へ向かう下りエスカレーターの降り口すぐ右側に、『ゆりも』のポスターが貼ってあり、激写します!

(後ろから人が続くのでその場で停止して撮影はNG。速度を落として歩きながら、速めのシャッタースピードで撮影しました。)

 

(ビッグサイトで開催するイベントかと思ったら、お台場セントラル広場ですって?)

地下鉄有楽町線の豊洲駅に乗り換えます。

ーーーーー

 

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誰かさんと合流して、朝メシを食わせます。

 

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『センリ軒』さんの「ミックストーストA」です。

パンをトーストしてから サンドイッチにしてあります。

(「卵焼きが入っているサンドイッチ」です。)

 

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私も一口頂きます。

ごちそう様でした!

豊洲市場6街区『センリ軒』『小田保』。(2026.11.7土)

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地下鉄有楽町線で、豊洲駅へ向かいます。(←車内からプラットフォームを激写!)

(都合により始発ではありません。)

 

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地上に出て、エスカレータでゆりかもめ豊洲駅に上がり、

 

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ゆりかもめに乗り換えます。

 

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市場前駅にて降車します。

 

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この時間帯は市場へご出勤の皆様が多いです。

 

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『豊洲・千客万来』です。

 

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正門です。

東の空がどよーんとしています。

土曜日だけに・・・

 

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6街区は『センリ軒』さんへ伺います。

  「おはよーございまーす! ごめんなさい 今日はコーヒーなしです。」

  「持ち帰りでサンドイッチ、卵焼きの入ってるやつをお願いします。」

  「ミックストーストのAは、900円です。」

  「6時半頃に取りにきます。 お願いします!」

 

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お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。

ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!

 

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5時53分、『小田保』さん前に到着。

開店を待ちます。

 

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お隣からシャッターが開く音がします。

6時1分、お寿司屋さん開店です!

 

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6時3分、先にシャッターが上がります。

 

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6時4分、後からライトが点いて、

『小田保』さん開店です!

 

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メニューを拝見します。

 

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カウンター入口の席を頂戴します。

 

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社長より、自動的に緑の壜が届きます。

ありがたい事です。

  「カマスバターの単品をお願いします。」

 

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写真をチェックします!

 

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レギュラーメニュー拝見します!

ーーーーー

 

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お料理が到着しました。

 

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「カマスバター焼き」です!

焼き上がりで、全長140ミリ、身幅55ミリ!

デカいですねー!

 

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頂きます。

美味いですねえ!

 

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醤油をひと垂らしします。

ウメー!(笑)

 

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もちろん、キャベツも頂きます。

溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・

 

 

醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります!

ウメー!(笑)

ごちそう様でした!

 

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お寿司屋さんの入店待ちの皆様です。

-------

 

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『高はし』さんです。

 

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この日の予約は、0席+1席+1席+3席=5席でした。

 

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メニューを拝見します。

 

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お持たせの穴子丼があるそうです!

 

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追加の品書きです。

 

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「大塚事変」だそーです!

KUMAちゃんです。

 

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黄色いビブス+白のゴム長で見学してる学生さん?

 

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『ふぢの』さんの本日のおすすめは、「豚肉のピリ辛味噌󠄀炒め」だそーです!

 

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『センリ軒』さんで持ち帰りを頂戴します。

築地場外『長生庵』(←新装開店)『貝徳(だんご)』『築地 胡蝶』。(2026.11.3火祝)

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10時過ぎに東京駅に到着。

丸の内南口を出ますと、めっさ長いリムジンが駐まってます!

フツーのリムジンは乗ったことがありますが、さすがにこんな長いのには乗ったことがないですねえ。(笑)

 

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この日は祝日だったので、都営バスには旗が飾られていました。

 

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10時25分、築地四丁目交叉点に到着しました。

 

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築地西通りの晴海通り側の入口です。

 

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『米本珈琲本店』さん

いつのまにか「ジョン・レノン推し」はなくなりました。(←どこかから文句言われたのかどうかは知りません。)

シルエットの「四人組」がコーヒーカップを持って歩いている絵柄はあるみたいです。

 

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以前見かけた新店ですが店名不明。

和牛バーガーのお店というのは存じております。

 

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曰く・・・

「100% A5米沢和牛」

「日本のトップ3に入る和牛だ。」

そもそも「A5」が何であるか、日本人のほとんどが知らないはずです。

また「A5」とかって日本の規格?なので、海外観光客はもちろん知らないです。

ただ「A5」って言うと、「なんかすごそう」って思うだけかなと愚考しております。(笑)

 

築地中通りの晴海通り側の入口です。

 

新しいお寿司屋さんは『うに虎』さんでした。

 

ネタのクオリティが良ければ、そんなに高いとは思わないけど・・・とか?

 

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『すき家・築地四丁目店』さんは、改装工事中です!

 

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2026年11月11日に新装開店だそーです!

ーーーーー

 

亀吉くん(♀)にご挨拶。

 

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10時30分に到着。

こちらも改装後、前日の11月2日(月)に新装開店の『長生庵』さんです!

 

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お祝いのお花がスゲーです!

入口を開けて首を突っ込んで、

  「一人でーす!」

  「少々お待ちください!」

 

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5分ほど待って入店。

奥に向かって左側が、4人テーブルが3卓。(但し、現状は横並びスタイルらしい。)

向かって右側が、8席✕2列の大テーブル(テーブル組合せ式)です。

 

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メニュー拝見。

ドリンクとフード2品をお願いします。

ーーーーー

 

この日は14時から医者に行くので、そんなに飲んじゃいけないと思い、ビールの小壜をお願いしました!(←何言ってんだ! 笑)

 

ゴクゴク飲んだらすぐ終わっちゃうので、チミチミいただきますのよ!(笑)

 

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お通しは枝豆。

・・・丹波黒豆の枝豆じゃないですかー!

 

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フード到着しました。

 

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コハダの酢締めです!

 

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いただきます!

ウメー!(笑)

 

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クリームチーズ酒盗

 

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ちょっとしょっぱいですがウメーです!

 

残ったワサビを混ぜ混ぜしていただきます!

 

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ガーリーは、残った醤油に投入していただきます。

 

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入口側はこんな感じ。

一升壜の冷蔵庫が、スリムになりましたねえ!

 

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調味料はこんな感じ。

醤油・ラー油・柚子七味。

 

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手前の小判形の平べったいのは爪楊枝?

右の丸いのは塩です。

 

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大テーブルの真ん中辺はこんな感じです。

ーーーーー

 

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締めが到着しました!

 

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もりそばです。

 

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いただきます!

 

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半分すすって、七味(柚子)をもりそばに掛けて、いただきます!

(ウチの田舎の食べ方です。)

 

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おつゆにそば湯を投入。

 

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いただきます。

 

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入口側のお祝いのお花です!

(この他にお酒とか並んでました!)

お祝いを申し上げてお勘定します。(小3半)

(業務連絡! スタンプカードが貯まってるならしばらく使用OK? スタンプ自体は終了らしいです!)

 

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ごちそう様でした!

ーーーーー

 

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旗日なので『築地魚がし』はお休みです。

 

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築地東通りから、おそば屋さんを臨みます。

 

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中通り、『紀文 築地店』さん前です。

 

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築地横丁を進みますと、『Meji Cafe』さんが行列です!

サイドの覆いを外してる?

 

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『築地 國虎』さんはお休みらしく、設備工事ですかねえ?

ーーーーー

 

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西通りの『鳥藤』さんは休日営業で、惣菜を食べさせてます。

 

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その向こう、クジラ屋さんとかの跡地でフードコートっぽく営業されているのは『築地サイドストリート』なる施設です。

 

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お団子屋さんです。

 

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『貝徳(だんご)』さんです。

 

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おねえさんにご挨拶して、1本いただきます。

 

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この日は「ゴマ」を頂戴します。

そのまま世間話になります。

『貝徳』さんは、今は息子さんがメインで営業されているらしいです。(要予約。)

(社長も出てらっしゃるらしいです?)

 

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だんご屋さんの後ろに、ビーフサンドのお店らしいです!

ごちそう様でした!

ーーーーー

 

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細い路地の先、

 

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喫茶『築地 胡蝶』さんに伺います。

 

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壁側のいつもの席を頂戴します。

 

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メニュー拝見します。

フードとドリンクをお願いします。

 

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ホットコーヒーが到着。

 

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チーズトーストです!

 

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タバスコを振ります!

 

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チーズが伸びます伸びます!

それにしてもパンが分厚い!

30ミリほどございます!

女将にお尋ねします。

  「このパンは何枚切りですか?」

  「3斤を(両サイドの耳を落として)10枚に切ります。 3枚ちょい切りですかねえ。」

スゲー!(笑)

そのまま世間話に突入!

私は、築地のおそば屋さんが新装開店されたお話を申し上げます。

そのまま某2階の喫茶店とか、西通りのクジラ屋さんのその後のお話とか、場外の火事とか火事とか、某ま●ろ丼屋さんのお話とか・・・

ごちそう様でした!

 

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もんぜき通りに出ます。

某喫茶ご近所の某抹茶屋さんのカンバンです。

(ここが BAMBOO CUP のお店かしら?)

(確かに混んでました!)

 

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『築地 若葉』さんと『田所食品』さんは営業されてます!

 

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『築地 若葉』さん、お店裏とかで立ち飲み?もやってらっしゃいます!

 

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閉まったままのまぐろどんぶりのお店です。

 

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ああ、これが四丁目交叉点近くから移ってらした八百屋さんですか!

 

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海鮮丼『築地どんぶり市場』さん

 

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マグロステーキ『とんぼや』さん

 

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『築地そらつき』さん、『赤門』さん

 

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ああ、こちらが移転された八百屋さんですかー!

 

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『又こい家』さんは行列です。

 

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そのお隣、立喰い寿司の『おかめ』さんは休業中!?

「再営業予定未定」ですってー?

 

さて、医者に行くかー!(爆笑)

錦糸町『鮨 酒 肴 杉玉・オリナス錦糸町』。(2026.10.31土)

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映画の後でランチに向かいます。

 

14時10分、『鮨 酒 肴 杉玉』さんにお邪魔します。

お寿司屋さんですねえ。

 

スゲー! 杉玉だー!(←酒蔵の前に掲げてあるヤツ!)

 

窓側の角地テーブルを頂戴します。

 

横の背の高い棚に「すべては鮨のために」と言う焼酎ボトルがキープされてます!

 

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ざっくりメニューを拝見します。

ドリンクとフードをお願いします。

 

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ドリンク到着しました!

左は親方の緑茶ハイ、右は私のビール中壜です。

  「プロージットー!」

 

オサレな取り皿ですねえ。

 

お寿司屋さん柄の小紋?ですかー!

ーーーーー

 

フードが到着しました。

「炙りアン肝ポン酢」です。

 

ポン酢がジュレになっています。

 

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「ちくきゅう」

細めのキュウリを、竹輪の穴に通したヤツです!

ーーーーー

 

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日本酒が充実してますねえ!

 

お燗をいただきます。

青森・桃川「杉玉 純米」です。

多分、お店用に造ってもらってるお酒でしょう。

 

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握りです。

「飲めるメヒカリ」

 

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「飲める炙りエンガワ」

 

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「塩雲丹とイカ、そして大葉」

こちらのメニューのネーミングが、ナカナカにファンキーです!(笑)

 

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いただきます!

酢飯は赤酢使用です!

 

アン肝とマヨ、青ネギを混ぜていただきます。

ウメー!(笑)

 

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「揚げシャリで食べる納豆包み」

 

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海苔に揚げた酢飯を載せ、納豆と長ネギをトッピングしてます。

サクッとクリスピー!

ーーーーー

 

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お酒を追加します!

 

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宮城「純米吟醸 宮寒梅」

 

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石川「手取川オリジンシリーズ 大吟醸 hoshi」

 

お酒を注ぐ時にグラスをちょっと溢れさせ、下のお手塩皿に少しお酒を零して下さいます。(←サービス分です。)

このお酒の飲み方ですが・・・(ウチらのやり方です。)

まず零さないようにグラスの酒をすすります。

片手でグラスを持ち上げ、グラスの底をもう片方の手の甲にバウンドして、手の甲で酒のしずくを受け止めます。

これでグラス底にお酒は無いので、グラスをテーブルに置きます。

化粧液のように、両方の手の甲をすり合わせます。

親方曰く、

  「日本酒はお肌にイイのです!」

お手塩皿の残ったお酒は、グラスに注いで飲んでもイイですし、そのまま皿から飲んでもOKです。

 

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醤油用のお手塩皿もカワイイです。

 

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「クリームチーズの揚げ細巻 旨辛ねぎまぐろ」

 

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「ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵すぎる出会い」

 

ねぎってタマネギなんだ!

バゲットに載せてパクリ!

 

残ったねぎまぐろに、

 

醤油をひと垂らししてパクリ!

 

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「アテ巻・鯵なめろう」

 

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このお手塩皿、同心円が描かれています。

小さい円から、順に名前?がついてます。

「ひかえめ」「ふつう」「ばしゃばしゃ」

お皿に入れる醤油の量ですねえ!(笑)

 

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こちらのお皿は笹の葉を描いていて、

 

その笹の葉でサーフィンをやってるみたい!(笑)

 

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壁に大きな絵があり、「目出鯛」の文字がございます。

・・・もしかして、この赤い魚が「鯛」なのかしら?

うーん、鯛のプロポーションとちょっと違う気がしますのよ!

ーーーーー

 

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お酒を追加します!

 

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宮城「日高見 特別純米 純辛」

 

 

 

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お魚ラベルですねえ!

 

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「うずらの卵 醤油漬け」

パクパク行っちゃいますねえ!(笑)

 

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締めが到着しました!

 

「あさりたっぷり 鯛出汁ラーメン」です!

 

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親方が、小さい丼に取り分けて下さいますが、

 

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ご本人は大きい丼のスープ(アサリ2個入)を持って行きます?

  「スープで飲む酒は美味い!」

そこは同意ですが・・・

 

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ラーメンをいただきます!

鯛出汁がウメーです!

 

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アサリもいただきます!

 

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アサリは10個くらい入ってました!

砂も入って無かったし、殻からの身離れ(貝柱)のよいアサリでした!

 

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グラス下のお手塩皿に零して下さった酒を、ぐぐーっといただきます!

 

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15時30分、ごちそう様でした!(小8半)

ウチらに付いて下さったスタッフさん、よく気が利いてありがたかったです!

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施設の外に出ます。

駅に向かう時、南西角の歩道?にあったアニメ「リコリス・リコイル」のカラーマンホールです。

(左が千束:ちさと、右がたきな。)

 

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親方は地下鉄で移動するので、錦糸公園の出入口までご一緒します。

写真左下に、カップ食品が・・・

 

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こんな感じです!?

左から・・・

マルちゃん「ワンタンしょうゆ味」/日清食品「世界のキッチンカー・スペイン シーフードパエリア」、

日清食品「カップヌードル・シーフードヌードル ぶっこみ飯」/日清食品「カレーメシ・シーフード」

マルちゃん「ホットワンタン しょうゆ味」

・・・ヌードルが無いですねえ!

(「ぶっこみ飯」は麺が入って無いみたいです。)

なんだこりゃ?

コワイので、そのまま手を出しません!

帰るよー!

映画「クイーン:ブダペスト」TOHOシネマズ。(2026.11.1日)

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原題「QUEEN BUDAPEST」

 

今年2026年は・・・

フレディ・マーキュリー生誕80周年!

 +クイーン結成55周年!

 +クイーンのオリジナルメンバー4人による最後のツアー40周年記念!

 +もちろんこのライブ開催の40周年記念!

 

皆様ご存知のロックバンド『クイーン』です!

その伝説のライブが、初の4Kレストア映像+リマスターサウンドで蘇るんですって!

ハンガリーが共産主義政権時代(1946年 - 1989年)だった 1986年に、首都ブダペストの『ネープシュタディオン』と言うスタジアムで行われたそのライブの映画です!

 

なんでもこの映画、日本では当初は2夜限定での劇場公開となっていたそうな。(一部劇場のみ1週間限定)

大反響にて、10月30日(金)~11月2日(月)に4日間限定で「IMAX限定・全国拡大アンコール上映」が実施!

・・・って通知が、なぜか10月30日(金)に私のケータイに流れてきて、あわてて近場の劇場を探して ここにいます!(←私はコレ!)

 

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まあしょうがないんだけど・・・

料金が3千円均一な上に、IMAX料金600円も徴収されました!(爆笑)

(「特殊上映や特別席等、追加料金が必要になる場合がございます。」ですって!)

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キヨシローさんもそうだけど、フレディ・マーキュリーさんも結構年の離れたおにいさんなんですよねー。

有名な歌は知ってますし、活動期間も私の年齢と被ってますが、その当時は彼らをよく知らなかったんですよねー!

そんな私が今回、最前席で全盛期の『クイーン』に全身どっぷり浸ったワケです!

いやーよかったー、スゴかったー!

特に音がスゴ過ぎて、上映後に憚りに行ったら、アサガオ前でクラッとしました!

「音酔い」?をしたかもしれませんねえ!(笑)

 

もちろん全部の歌を知ってるワケじゃないです。

(むしろ知ってる歌が少ないです。)

そんな中で画面を観てました。

 

フレディ・マーキュリーは(いい意味で)色っぽいと言うか艶っぽかったです。

その上で声は伸びるし、音域は広いし、楽器もいろいろ演るし、作詞作曲して、バンドのフロントマンとしてパフォーマンスしてって天才かよ!

 

ブライアン・メイはギター弾きまくりで、コーラスも演ってスゲーのなんの!

カッコイイよなー!(笑)

旦那さんは映画冒頭に出て来ます。

ジジイになって白髪でもロングのカーリーヘアでした!

 

ロジャー・テイラーはドラム叩きまくりで、コーラスも演るしで、こちらもスゲーのなんの!

一番運動量が多くて体力使うんじゃないの?

こちらの旦那さんも映画冒頭に出て来ます。

ジジイになって、鼻下・頬・顎に白いヒゲでした!

 

ジョン・ディーコンは目立たないんですよねー。

ベースでも前に出て来る人はいるワケですよ。

だけどこの旦那さんは常に一歩引いていて「ベース職人」みたいな感じですが、たまに聞こえる太いベースがシブいです!

(音楽活動は引退されてるみたいです。)

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クイーンの曲って激しいのですが、メロディがキレイと言うか、ちゃんとしてると言うか・・・

それが非常に不思議です!

それがクイーンの魅力なんでしょうか。

 

「Tavaszi Szél Vizet Áraszt」は、ハンガリーの民謡です。

このライブの時だけ歌った、地元の皆様がよくご存知の歌です。

ブライアンのアコースティックギターだけを伴奏に、フレディが、

  「これはクイーンからあなたへ贈る、非常に特別な歌です。」

そう言いながら、左手のひらに書いたアンチョコを見ながら歌いました。

スタジアムは盛り上がりました!

(フレディは1番だけ歌って、後はラララでごまかしました?)

 

共産党政権時代のハンガリーなので西側の音楽とか入ってないはずなのに、観客の皆様はフレディと一緒に歌ってたりします。

やはり伝手を辿って、ロックを聞いていたのではないでしょうか。

それにしても西側のバンドとして初めてライブをやったわけです。

それも全盛期の『クイーン』なワケですよ。

その存在を知ってはいても、実際に見るとものすごいカルチャーショックだったのではないでしょうか。(ある意味、猛毒?)

 

映像を見ていると、あちこちに映りこむ撮影クルーが気になります。(爆笑)

ワタワタしながらクルーが走り回っているのが映像に残っています。

観客側から撮った映像で、ステージ真ん中?の階段の裏に大きなレンズが見えました。

画面が切り替わり、階段の裏から、その階段を上るフレディが映し出されてました。

 

あとスゲー気になったのが・・・

フレディ・ブライアン・ロジャーは、靴のサイドに黒い三本線が入った adidas のスニーカーを履いてました。

ジョンだけ、ミドルカット?の違うスニーカーでした。(もしかしてメーカーが違う?)

オモロイなあ!(笑)

いやー堪能した!(笑)

 

入場口の内側に置かれていた無料駐車券をもらって帰ります!

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●特報●

この映画『クイーン:ブダペスト』ですが・・・

フレディ・マーキュリー35回目の命日となる、2026年11月24 日(火) に、全国の劇場にて【フレディ・マーキュリー メモリアル特別上映】が決定との事です!(※注※ 一部劇場で上映日程/期間が異なります。)

この来場者には、先着で会場限定特製クリアファイル(A5版)が配布されるらしいです!

ちなみに、この映画の日本国内での上映権は、この12月4日(金)で終了だそーで、つまりそれまでがスクリーンで見られる最後の機会となるのでは?

・・・ということで皆様、IMAXで観ようぜ!(笑)

(またはブルーレイディスクを買って、ご自宅の 大画面モニターでご覧になってくださいませませ。)