ニッカ「シードル」はリンゴの発泡性ワインです。 アイスワイン方式だそーで、果汁を凍らせ水分を除いて濃縮したようです。 確かにフツーのシードルよりエキス分が濃厚で、甘味も強いです。 もちろん度数も高くて、普通は３度か５度ですが、こちらは７度もあ…

昨夜連れて行ってもらったのが、牧場直営であるこちらのお店です。 美味しいけど、私にはカルビは柔らか過ぎるし、脂が多過ぎます。（笑） キロ単位で肉を食う私には赤身がベスト。（笑） 写真のハラミとか、ハツは歯応えがあってよかったよ～。 下は焼肉屋…

そんなワケで、今日は宇都宮出張でした。 これから飲み会なので「餃子像」前で待ち合わせです。 これから焼肉だっちゅうのに、まだ来ない・・・

只今、グランドプリンスホテル赤坂です。（昔の赤プリですな。） 本日は長野県酒造組合による試飲会です。 今回は８０蔵ほどが参加されてます。 造りが終わってすぐの試飲会なので、試作品などもいろいろあるといいな～！（笑） 入場してから１時間半。 もお…

只今、新橋『信州おさけ村』さんにいます。 私の好きな地ビールの志賀高原「美山ブロンド」（３８０円：３３０ｍｌ）を飲んでます。 いやあ、美味い！ （↓これよりＰＣで追記） このビールは、志賀高原の入口の山ノ内町にある『玉村本店』さんで造られていま…

長野駅・善光寺口の改札外・待合室のおそば屋さんです。 つい先日（５／２）、投稿したばかりのお店ですが、今回再登場です！ そして「かけそば」（２９０円）を頼みました。（さすがに３軒目で腹一杯だし・・・） 「ネギ無しで～！」 薬味は七味のみで、ず…

権堂アーケードにある、イトーヨーカドー長野店・Ｂ１Ｆのスナックコーナーにあるお店です。 善光寺横の『小菅亭』さんのご出店のようですね～。 自販機で食券を買うのですが、目を引くのが「ざるそば・富士山盛り」（５００円）です！ 「きつね」や「たぬき…

善光寺仁王門をくぐると、門ののすぐ後ろを通る道があります。 そこを右折して、車に注意しながら狭い道をちょっと行くと、信号のある交叉点があります。 その交叉点を右折したらすぐに看板が見えます。 明治２８年（１８９５）創業の『そば処 小菅亭』（こ…

長野県内のセブンイレブン限定発売の「とろろそば」を発見しました。 「信州松代産長芋と半熟玉子の冷たいとろろ蕎麦」（４３０円）です。 （製造は松本市・熊谷製麺さんです。） 現在、県内のセブンイレブンさんでは『つらなる つながる 信州フェア』を開催…

まあ『涌井（わくい）センター』なんでしょうねえ。（笑） ご存知の通り、中野市（旧・豊田村）涌井地区にあるおそば屋さんです。 この辺りは民家がないのに、おそば屋さんが３軒もあるのです！ 両親を引き連れ１２：４０にお店に着くと、お昼の混雑が一段落…

Ｒ１８沿いにある「ＪＡながの」の農産物直売所、『アグリながぬま』のおそば屋さんです。 地元のおばちゃんたちが打ったそばが食えます。 （黒姫産のそば粉使用、８割くらいと思われます。） 「ざるそば」とかも良いのですが、ここの「かき揚げそば」が秀逸…

長野駅前の行きつけのお店へ行きました。 口開け直後のベルギービール『ＬＥＦＦＥ（レフ）』の樽があるとの事。 飲んでみましたが、これは美味い！ （多分、レフのブロンドだと思うのです。） －－－ 続いてウイスキーにします。 これは自分へのご褒美とい…