昨夜、ちょっと雪が降ったみたいで、直売所の横の空き地には雪がまだ残っています。 直売所内でフリーの味噌汁を頂きました。 エノキ、ナメコ、ブナシメジがたっぷり入って、美味いよ～！（笑） こちらでは、梨（南水）、エノキせんべい、桃のスパークリング…

只今、食ってます。（笑） Ｒ１８沿いにあるＪＡ長野の直売所のおそば屋さんです。 何を食べるか悩んだのですが、お馴染みの「かき揚げそば大盛」（６５０円＋１００円）にしました。 ブナシメジ、繊切りニンジン、春菊？のかき揚げは、もちろん揚げ立て！ …

●上田駅・駅そば『ちくま』（改札外）。 上田駅には新幹線、しなの鉄道、上田交通・別所線が乗り入れてます。 改札内におそば屋さんは無く、いずれも改札外にあります。 ＪＲは在来線が無く新幹線のみで、「お城口」から待合室に入ると、すぐ『ちくま』さん…

そんなワケで、毎度お馴染みの改札外・待合室の『小菅亭』さんです。 こちらは売れ行きを見ながら、生のそばを茹でて提供されています。 多分、ここが一番外れないでしょうね。 かけそば２９０円 かき揚げそば３７０円等。（新幹線ホームより１０円安い？） …

新幹線ホームですが、すんません、店名が不明です。 （あちこち見たんだけど・・・） 列車到着と同時に、降りたお客がおそば屋さんに群がります。（笑） 私は隣のホームから全力疾走してそれに参加しました。（笑） このホームは新幹線が常に出入りします。 …

新幹線ホームですが、このホームで乗り降りした記憶がありません。 もちろんここのおそば屋さんで食べた事もありません。 今回、ほぼ初めてこのホームに降り立ちました。 おそば屋さんは・・・ああ、照明が消えている・・・（笑） （のれんが出ていて、窓は…

６・７番線は「中央東線」とか「中央西線」っぽいホームです。 あ、「中央東線」とか「中央西線」って知らないですか？ 県内では・・・ 長野～松本～塩尻～新宿方面へ行くのが「中央東線」 長野～松本～塩尻～名古屋方面へ行くのが「中央西線」 ・・・と昔か…

昔の長野駅では、１番線が到着ホームでした。 着いて改札を抜けると、そこはもう長野駅西口（現・善光寺口）でした。 今は１番線がなくなり、２番線の信越本線っぽいホームのみが残っています。 ここには駅そば屋さんがありません。 以前はナカジマ会館さん…

『松信』さんの近くですが、こちらは中央通りに面したお店です。 「九一そば」「クイチそば」で有名なお店です。 「しっぽく」（１，０５０円）を注文します。 １２時の位置から、時計回りに・・・ 四角い麩 かまぼこ２ タケノコ２ ホウレンソウ 鶏肉 玉子焼…

善光寺さんの表参道である中央通りの天辺を左折した、次の角にあります。 市内北部・桐原のお店の支店（のれん分け）でした。 どーやら本店が長期休業中に支店が取れたらしいです。 （本店は市内北部の徳間にて再開、営業中。） 「しっぽく」（１，０５０円…

善光寺さんの表参道である中央通りの「新田町」交叉点のちょっと上にあります。 「寺町しっぽく」（９００円）を注文します。 赤い丼に入ったそばが出てきました。 １２時の位置から、時計回りに・・・ 四角い麩 しいたけ かまぼこ ワラビ 長ネギ 中央に鶏肉…

今年で３回目となるのが「善光寺・寺町そば」キャンペーンです。 １１月中旬からの１０日間くらい、一斉に期間限定の「寺町そば」を出すって企画です。 ２００８年は１１／１５（土）～１１／２３（日）の期間でした。 で、その「寺町そば」と言うのが「しっ…

この「翠峰」（すいほう）は、割と最近出始めた品種のブドウです。 形は短い楕円形で、何と言ってもウリは粒の大きさです！ まあデカいの何のって、ピンポン玉くらいの大きさですかね～。 巨峰が小さく見えるくらいですから～！ （写真の黒いブドウは、標準…

◆田中屋酒造（飯山市） 「水尾 辛口純米 一味（ひとあじ）」 県産ひとごこち５９％／しらかば錦７０％、１５．５度、日本酒度＋４、酸度１．９ 「水尾 特別純米 金紋錦 ひやおろし」♪ 木島平村産・金紋錦５９％、１７．５度、日本酒度±０、酸度２．１ 「水尾…

◆ＥＨ酒造（旧・酔園酒造）（安曇野市） 「酔園 逢醸（あいがも） 純米吟醸原酒」♪ 無農薬ひとごこち、１８～１９度、日本酒度＋３、酸度１．８ 「鬼かん 大吟醸」 山田錦、３９％、１７～１８度、日本酒度＋４、酸度１．３ これは「松本そば祭り」でＧＥＴ…

◆笑亀酒造（塩尻市） 「Ｌａ Ｆｅｅｒｉｅ（ラ・フェリ）純米」 減農薬・県産美山錦、７０％、１２～１３度、アルプス酵母、日本酒度－１４ しばらく前に「ラ・フルフール」という名で出したお酒だそうです。 麗人さんの後に頂いたせいか、「すっきり」以外…

◆麗人酒造（諏訪市） 「洒古里 ７年熟成（純米）」♪ 美山錦、６５％、１２～１３度、日本酒度＋１、酸度３．５、協会９号 「洒古里 １２年熟成（純米）」♪ 美山錦、６５％、１２～１３度、日本酒度＋２、酸度３．９、協会９号 「洒古里 ２１年熟成（純米）」…

◆舞姫酒造（諏訪市） 「翠露 純米吟醸 中取り生酒 美山錦」 「翠露 純米吟醸 中取り生酒 備前雄町」 「翠露 純米 無濾過生原酒 山田錦」 美山錦は甘いけどその甘さがすーっと引いていく感じ。 雄町も同様だが、舌の両脇に何か感じます。 もうちょっと余韻が…

◆天法酒造（千曲市） 「天法 本醸造」 「天法 純米」♪ 「天法 純米吟醸」 柔らかいお酒です。 飲んだ後、米の味がします。 みんないい酒ですが、私の好みは純米吟醸って事で。（笑） －－－ ◆菱友醸造（ひしともじょうぞう）（下諏訪町） 「御湖鶴 純米吟醸 …

◆酒千蔵野（しゅせんくらの：旧・千野酒造）（長野市） 「幻舞 特別純米・山田錦 無濾過壜火入れ」♪ 「幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒」♪ 「幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒」♪ 「川中島 辛口純米」 こちらも女性杜氏さんでして、信州では女性杜氏の草分けなお蔵さ…

◆酒ぬのや本金酒造（諏訪） 「本金 純米」 「本金 純米吟醸」♪ 「本金 大吟醸」 「本金 太一 本醸造 からくち」♪ ラベルが新しくなり、ナカナカ良い感じです。 ご結婚なさったよーで、おめでとうござる。 http://ameblo.jp/honkin-380otome/ －－－ ◆尾澤酒…

そんなワケで、只今長野駅前です。 ５月が「酒メッセ東京場所」なら、今日は本場所です！ さあ、頑張って利くぞ～！で、１時間程経ちました。（笑）

●野沢菜入りかつサンド。 茅野駅限定らしい駅弁です。（６００円） 製造は茅野・・・ではなくて、小淵沢駅の雄『丸政』さんです！ （そう、「元気甲斐」の駅弁屋さんです。） ソースカツのサンドに、炒めた野沢菜を一緒に挟んだってのがウリのようです。 県…

もう一軒並び掛けたのですが、短時間で回るとちょっとツラヒ・・・ で、休憩を取ろうと、おそば屋さん以外を回ります。 ジェラート、ジャム、牛・豚・鶏の串焼き、味噌、地酒、刃物、そば打ち道具まで！ お城の堀の外周に、まあ沢山のテントが並んでいます。…

４軒目は『唐沢（からさわ）そば集落』さんに並びます。 何にしようか・・・「粗挽きそば（皿盛りそば）」（５００円）を注文します。 見ていると、そばを締めるため、拳２個分のデカ氷を何個もシンクに入れてます。 茹で上がったそばはキンキンの冷水で締め…

３軒目は『出石皿そば』さんに並びます。 こちらは昨年も食いました。 白地に藍の小皿５枚に、１人前を盛るらしいです。 このお皿がお店毎に違っているらしいです。 で、そばですが２枚はフツーにそばつゆで食べました。 １枚は小皿のまま「とろろ」とつゆを…

まず手近で行列の短そう、早そうなお店を探します。 ぱっと見て『石挽そば そば処・小沢』さんに並びました。 何にしようか悩みつつ、「葉わさびそば」（５００円）を注文しました。 半券を渡し、席に座ってすぐそばが来ました。 葉っぱというよりワサビの茎…

そんなワケで、只今松本城です。（笑） 昨日１０／１１（土）から明日１０／１３（祝・月）まで松本城公園で「信州松本そば祭」が開催されています。 例年は土曜に参加するのですが、今年は歯医者の予約があって日曜になりました。（笑） また、例年なら１０…

「特製手ごねハンバーグ」を待ってる間に、カレーのお店を発見！ インド人らしき男性が中にいます。 こりゃあ期待出来るかも！・・・あ、ハンバーグを頼んだっけか・・・ 諦めきれずにメニューを凝視すると、サイドメニューを発見！ 「持ち帰りできますか？ …

近くのショッピングモールへ行ったら、増築されてフードコートが出来ていました。 聞いてみると１０／１オープンしたばかりだそーです。 なるほど、開店したばかりで知られてないから、平日とはいえ晩メシ時なのに客がゼロなワケだ！（笑） で、「特製手ごね…