明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
相変わらず、飲んだり食ったりふらふらしたりの鬱陶しいブログでございます。（笑）
ーーーーー
６時３０分起床。
元旦はそばです。（爆笑）
親父の指定です。
大晦日はお腹いっぱいで、年越しそばを食えませんでした！（笑）
お湯を沸かしながら、冷蔵庫からそばを取り出します。
黒姫（信濃町）の「そば」だそうです。
１袋４食（１食１００ｇ×４）入りが２袋！
・・・つーか、賞味期限１月２日なのに、８食（８００ｇ）もあるじゃんか！
誰が食うんだかっちゃ・・・
とりあえず３食茹でますが、茹で時間は２〜３分だそうです。
３分で１本取り出して冷水で洗います。
・・・アルデンテだな？
４分で１本取り出して冷水で洗います。
・・・まだ早い感じです。
平行して、酒の燗をつけます。（レンチンですな。笑）
これだと５分がちょうどいい感じですね。
濃縮そばつゆを冷蔵庫から出して、３倍に割ります。
５分過ぎ、湯呑みに「そば湯」をすくいます。
そばをザルに空け、冷水で締めます。
親父が、
「伊達巻を食べなくちゃ！」
とか申します。
厚めに５枚切ります。
「ワサビー！」
チューブですのよ。
元旦の食事でございます。
（３００ｇ茹でましたが、多分、私が２３０ｇくらい食べました。）
ーーーーー
１１時３０分、昼メシの用意をしようかと台所に行くと、流しの中に鍋が入っています？
茶の間を見ると、親父が餅を食っていました！（爆笑）
「そば食ったら、腹減っちゃって。」
「そもそも、そばを食った量が少なかったんだよ！」
もともと「そば」は消化が良いんです。
それなのに、１人前の量を食ってないんですから、そりゃ腹減りますよ。
「そば、食べるんかい？」
食べると言うので、そばを茹でます。
昼メシなので、２人で２００ｇにしました。
親父には、茹でたそばの４分の１（５０ｇくらい？）を持って行きます。
残りは私が頂戴しました。
・・・ちょいと足りなかったので、もう１食茹でました！（爆笑）
そば湯もぐびぐび。 ごちそう様でした！
ーーーーー
１６時３０分、晩メシの準備で台所に行きます。
親父が味噌汁を作っています。
白菜を刻んで、豆腐を刻んで、それぞれ鍋に投入。
煮えてないのに、もう味噌を溶いています？
と言うか、よく見ると火が点いていません・・・
本人も気が付いたらしく、最大火力で点火！
そのままトイレに行っちゃいます。
ヤバいので、すぐ火力を下げます。
妹の旦那が持ってきたスジ肉の煮込みパックです。
湯煎にかけて温めます。
冷蔵庫の残り物をテーブルに並べます。
私は燗で頂戴します。
（まだメシは炊けていません。）
（よく知らない炊飯器なので、飯炊きは親父にやってもらっています。）
メシが炊けました。
「このイカの塩辛うまいから、俺はこれで飯を食う！」
つまり、親父は「スジ肉煮込み」を食わないと、暗に言っているみたいです。
（好き嫌いが多いので、見慣れないものには箸をつけません。）
煮込みは、半分くらいタッパーに入れて冷蔵庫にイン。
残りは私が頂きます。
思ったより、コンニャクを取ったみたいです。（笑）
（肉はタッパーに多く入っているみたいです。）
残ったおつゆで、ご飯を掻き込みます。
ごちそう様でした！
親父に確認します。
「明日、朝６時出発だね？」
明日は初詣に行くのですよん。
