ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

食(豊洲)

豊洲市場7街区『やじ満』、6街区『センリ軒』。(2024.2.24土)

6時47分、歩行者デッキから見た管理棟です。 まぶしーい! 『豊洲・千客万来』です。 ーーーーー 7街区に移動します。 開店前の『寿司処やまざき』さんが行列です。 6時50分、『やじ満』さんに到着です。 混んでるかと思ったらまあまあ空席もあり、ス…

豊洲市場6街区『小田保』。(2024.2.24土)

お寿司屋さんの受付待ち+開店待ちの皆様です。 5時56分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 「本日6:00過ぎてしまいます スミマセン」 ・・・とのコメント入りです。 申し訳ないですが土曜日朝、6時に開いた記憶はほぼないのです。 仕入れ…

豊洲市場6街区『ふぢの』『岩田』。(2024.2.24土)

(黎明橋です。) この日は3連休の中日です!(笑) 徒歩で豊洲市場を目指します。(いつも通り、途中は省略します。) 月島警察署交叉点、コンビニとガソリンスタンドと水素ステーションが出来ています! (交叉点の斜向かいから移転して来たみたい!) 豊…

豊洲市場7街区『やじ満』。(2024.2.17土)

6街区・レストラン街の自動ドアの外です。 ここから例えば・・・ ゆりかもめ市場前駅まで340m、 レストラン街まで10m ・・・だそーです。(笑) 7街区、管理棟の上に何やら絵柄がございます。 (実は私、この前日にも豊洲市場にお邪魔してその時に気…

豊洲市場6街区『小田保』。(2024.2.17土)

この朝は、とあるメニューのお弁当持ち帰りが厳命されております! もしそのメニューがなければ『岩田』さんのナポリタンだそうです。 へーい。 お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。 5時59分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 お寿…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2024.2.17土)

京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅で降車します。 電車を降りたら、いつもお見掛けする70代くらいの旦那さんがいらっしゃいます。 旦那さん、私の姿を見た途端に階段を降りる速度を上げました! そんなに急いで階段を降りて大丈夫ですか? …

豊洲市場6街区『小田保』、7街区『福茂』。(2024.2.10土)

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 あ、只今「カンバン」が出ましたー! 6時59分、『小田保』さん前に到着。 すでに2+1人並んでらっしゃいます! 行列に並んで開店を待ちます。 あ、先頭の2人の仲間らしい1人が戻ってきました。 6時2分、ライト…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2024.2.10土)

始発で新橋駅へ向かいます。 新橋駅でこんなモノを発見! 何だかスゲー!(笑) 新橋駅・銀座口です。 この日はちょっと早めに到着しました・・・ 豊洲市場行き・始発の急行バス待ち、誰もいません! 先頭取ったどー!(笑) この時間・・・ 銀座口の横断歩…

豊洲市場7街区『やじ満』。(2024.2.3土)

夜明けです。 歩行者デッキからエレベーターで地上に降ります。 そこで、IT様とばったり! ご挨拶申し上げます。 「今日の『小田保』さんは、生のメカバタでした!」(←冷凍ではないとの意。) 正門経由で7街区に戻ります。 信号待ちの時、渡り廊下の上を飛…

豊洲市場6街区『小田保』、4階『跳ね鯛』。(2024.2.3土)

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 5時58分、『小田保』さん前に到着。 すでにお2人並んでらっしゃいます。 先頭は・・・暴走天使様です。 お声掛けだけして、列に並んで開店を待ちます。 6時3分、ライトが点いて、 6時5分、シャッターが上がりま…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2024.2.3土)

早いもので、もう2月突入です。 京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは14番め。 (含む乳母車の幼児と小学校低学年と父親。) (個人の意見ですが、幼児を連れて早朝の河岸に行くのは親のエ…

豊洲市場6街区『高はし』。(2024.1.12金)

お寿司屋さんを出て、お隣の洋食屋『禄明軒』さんです。 反対側のお隣、とんかつの『小田保』さんです。 メニュー拝見します。 からあげ定食とか、スタミナ丼とか、平日ランチ向けメニューが出ています! コレは社長の趣味! 『高はし』さんです。 メニュー…

豊洲市場7街区『やじ満』『福茂』。(2024.1.20土)

晴海埠頭の豊洲大橋寄りに、水産庁の2隻です。 この日の6時42分は、ずいぶんと暗いですねえ! 7街区に戻ります。 『丼匠』さんです。 ウニが終了だそーです。 6時45分、『やじ満』さんに到着です。 行列が無いけどお店は満席で、私は数分待ちます・…

豊洲市場6街区『岩田』『小田保』。(2024.1.20土)

お隣の喫茶店にお邪魔します。 『岩田』さんです。 「持ち帰りでホットサンドをお願いします。 6時半に来ます。●●と言います。」(720円) お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 朝6時、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 6時3分、ライトが点…

豊洲市場6街区『中栄』『センリ軒』。(2024.1.20土)

この日は二十四節気の「大寒」だそーで、その割りにお暖ったかですのよ! (なぜか、朝から頭の中で「焔の扉」と言う歌が常時掛かっていますのよ!笑) (ハイ、SEED DESTINY ですねえ!笑) 地下鉄有楽町線の始発で、豊洲駅へ向かいます。 豊洲駅で、ゆりか…

豊洲市場6街区『センリ軒』『寿司大』。(2024.1.12金)

先週のお話です。 この日は年末年始明けの平日金曜日。 1月8日(月・祝)の初日から、全開バリバリで残業やってヘロヘロになった私・・・ (弊社は祝日は関係ありませんので・・・) オッサンはもう保たないので、この日は休みました!(笑) 朝9時過ぎに…

豊洲市場7街区『やじ満』『福茂』。(2024.1.13土)

まだ薄暗い晴海埠頭に停泊するのは、海洋研究開発機構の調査船「白鳳丸」ですねえ。 7街区に戻ります。 6時45分、『やじ満』さんに到着、スパっと入れました。 窓側の角席を頂戴します。 おねえさんに申し上げます。 「担々麺をお願いします。」 ドリン…

豊洲市場6街区『岩田』『小田保』。(2024.1.13土)

お隣の喫茶『岩田』さんに伺います。 「おはよーございまーす! 持ち帰りでオムライスお願いします。」(1020円) 「6時半に取りに来ます。●●と言います!」 支払いを済ませてお店を出ます。 お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 おっと、カンバンが出…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2024.1.13土)

京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは13番め。 おや、同じ電車で来るいつもの旦那さんが来てないですねえ? 行列折り返しの先頭で、立ってる場所はいつと同じなのですが・・・ 御𠮟呼くさく…

豊洲市場6街区『小田保』『福せん』。(2024.1.6土)

開店前のお寿司屋さんです。 予想通り、もうカンバンが出ています! デカい寿司桶が10個、台車に載っています! その開店待ち?の皆様が12〜13人くらいです。 5時56分、前日に引き続き『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 カンバンを見てな…

豊洲市場6街区『中栄』『センリ軒』。(2024.1.6土)

地下鉄有楽町線の始発で、豊洲駅へ向かいます。 豊洲駅で乗り換えます。 ゆりかもめの始発です。 市場前駅にて降車します。 『豊洲千客万来』です。 開業まで、1ヶ月を切りました! 最後の仕上げに向けての工事受付?でしょうか。 晴海埠頭に、船が停泊して…

豊洲市場7街区『やじ満』。(2024.1.5金)

6時30分過ぎの、豊洲市場・正門前交叉点です。 先ほどの、一番マグロ記者会見の喧騒は嘘のようです。 晴海埠頭に停泊中の水産庁の2隻です。 もうすぐ日の出です。 7街区に戻ります。 お寿司屋さんを探す皆様で一杯ですねえ! 6時40分、『やじ満』さ…

豊洲市場6街区『小田保』。(2024.1.5金)

お寿司屋さんです。 その開店待ちと受付待ちの皆様です。 5時58分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 私の後ろに、仲卸のおにいさんたちも並びます。 おにいさんたちの声が聞こえて来ます。 「『寿司大』(の行列)すげえな!」 「このお店は良…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2024.1.5金)

この日は徒歩で豊洲市場を目指します。 (いつも通り、途中は省略します。) 月島警察署です。 交叉点にある水素ステーションは今年度中に解体だそうです。 豊洲大橋です。 すぐ横の晴海埠頭には、水産庁の船が停泊中です。 鳳翔丸と東光丸です。 もう1隻停…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2023.12.29金)

新橋駅は、前日の仕事納めから飲み明かした皆様でいっぱいです。 こちらのポスターは、ブルトレとか機関車(電気とディーゼルと蒸気)とか。 銀座口から出ます。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは12番め。 バスに乗車したのは45~47人くらいでした…

豊洲市場6街区『小田保』、7街区『やじ満』『福茂』。(2023.12.29金)

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 (ちなみに上の写真の右側のお二人が、とんかつ屋さん前に並ぶ方々です。) もちろん「カンバン」が出ています。 ・・・カンバンをじっくり見て、なお行列に並ぶ皆様がいらっしゃいます? 意味が分かっていないのか、そ…

豊洲市場7街区『やじ満』『福茂』。(2023.12.23土)

歩行者デッキ手すり下の照明がまだ点いています。 そう言えば、前日は冬至でしたねえ! カボチャもゆず湯も忘れてました。(笑) 晴海埠頭です。 レインボーブリッジ側の船は船名が見えません! 豊洲大橋側の船は2隻、水産庁のアレです。 こんなものが見え…

豊洲市場6街区『小田保』。(2023.12.23土)

「遅れちゃうー! 遅れちゃうー!」 アリスのウサギのごとく、あわてて喫茶店を出ますのよ。 お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ああ、先週に引き続き、開店前に「カンバン」が出ていますねえ。(笑) 6時2分、『小田保』さん前に到着。 すでに暴走天使…

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2023.12.23土)

京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは14番め。 すぐ1列めの最後尾に、お1人並びました。 「旦那さぁん! こっちこっち!」 「何でそっちなんだよ、こっち並べばいいじゃないか!」 ちょっ…

豊洲市場7街区『やじ満』。(2023.12.16土)

晴海埠頭に船が停泊しています。 水産庁の船ですが、船首が見えないので船名が分かりません! 残念! 6時40分、日の出前です。 7街区に戻ります。 『丼匠』さんです。 マグロのセリ見学に、これから向かう方か、行ってきた方か。 6時45分、『やじ満』…