７街区に戻ります。 ６時４０分、『やじ満』さんに到着です。 スパっと入れました。 テーブル席に、某出汁系若旦那がいらっしゃいましたので、目礼して入店。 牡蠣らーめん、始まっています！ 空いているカウンターの壁側席を頂きます。 と、テニスのおにい…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ６時ちょうど、『小田保』さん前に到着。 珍しくお店に並ぶ旦那さんがお一人。 暴走天使様ご来店。 ご挨拶してお話しながら開店を待ちます。 いつの間にか、全部で7〜8人の行列になってます！？ ６時５分、ライトが点い…

山手線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは２３番め。 バスに乗車したのは３９～４０人くらいでした。 浜離宮前で外国人観光客が２人乗って来ます。 終点バス停にて降車します。 拾得物告知板を確認し…

７街区に戻ります。 先週お休みされていた『市場鮨』さんです。 ６時３３分、『やじ満』さんに到着です。 この日はうなぎ屋さんには寄らずにこちらにお邪魔しました。 スパっと入れました。 入口すぐの席を頂きます。 おねえさんに、 「塩焼きそばをお願いし…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ６時１分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 ６時３分、ライトが点いて、 ６時４分、シャッターが上がります。 メニューを拝見します。 この日は魚がいろいろありますねえ。 あ、ハモはこの日がラストかも？ …

山手線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは・・・多いなあ！ ああそうか、どこかのお国では国慶節だわねえ。 大陸系の東洋人が多いと思ったのです！ 私は（乗車時に数えて）２６番めくらい。 バスに乗…

５街区に向かいます。 久し振りですねえ！ 『天房』さんです。 お店前で、お久し振りにＫ様とばったり！ ご挨拶申し上げます。 ９時５０分、8復活の『富士見屋』さんです！ 閉店されたとのお話もあり、残念に思ってましたが・・・ お店を再開されたと言う事…

豊洲市場６街区に向かいます。 晴海埠頭には、東京海洋大学の神鷹丸です。 この日の集合時間は８時４０分なのです。 一旦憚って『センリ軒』さんへ伺います。 「おはよーございまーす！」 「おはようございます！」 今日も社長は元気です！ 「ビシソワーズと…

６時２７分、『米花』さんに伺います。 「おはよーございまーす！」 店内では一般のお客が２名、お召し上がり中です。 何やらアイコンタクトがあり、ジローさんが、 「今日は無い」 ・・・とおっしゃいました。 「じゃあまたよろしくお願いします。」 お店を…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ５時５８分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 と、女将がやってらっしゃいます。 「おはよーございまーす！」 ご挨拶しながらお願いします。 「すんません、いつもの通りで！」（笑） お寿司屋さん前に、ガイ…

山手線で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 いつもよりちょいと遅れた豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは２２番め。 バスに乗車したのは３８～４０人くらいでした。 （行列の向こうに、爆睡のおにいさん？） 途中、国立がん研究センター前（旧築…

『米花』さんです。 先週、朝ご飯はしばらくお休みとカズオさんに言われました。 『米花』さんにお出掛けの、A-chanさまや「つ」様が戻って来ません。 予定外に魚の入荷があって、朝ご飯が出来たのかもしれません。 ・・・とはいえ、先週のお知らせもあり、…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 （実は喫茶『岩田』さんのカウンターに、見た事ある方を発見しました！） ５時５９分、『小田保』さん前に到着。 先にお待ちの方がお一人。 開店を待ちます。 ６時８分、ライトが点いて、 シャッターが上がります。 メニ…

台風明けの朝、山手線で新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バスは・・・ 通路に横たわる若いリーマン・・・ 涼しくてよかったねー！ バス待ちは１９番め。 台風明けだからでしょうか、意外に行列が少ないです。 バスに乗車…

６時３０分、おおよそ１ヶ月ぶりに『米花』さんに伺います。 「おはよーございまーす！」 「２番テーブルいいよー！ オマカセ、イチー！」 入口が入りづらいですねえ？ テーブルを頂きますと、ジローさんがお茶を持って来てくださいます。 新しいコップと言…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ５時58分、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 暴走天使様がご来店、ご挨拶申し上げます。 ６時６分、ライトが点いて、 シャッターが上がります。 先客様たちがご入店。 メニューを拝見します。 カウンター入口…

９月です。 朝、外に出ると、ちょっと涼しいです。 東京地方、この日の朝４時の気温が２６．６度、湿度８６％。 気温は大分下がってますか？（熱帯夜ですが。笑） まあ、昼間の気温３３～３５度なのは変わらないのですが。（爆笑） 湿度が高いので、風の無い…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ６時ちょうどに、『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 ６時６分、ライト点灯前に、いきなりシャッターが上がります！ ここでライト点灯して、隣のシャッターが開きました！ メニューを拝見します。 カウンター入…

山手線で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは２８番め。 バスに乗車したのは４３～４４人くらいでした。 浜離宮前で２人追加。 終点バス停にて降車、拾得物告知板を確認します。 ７街区3階へ向かいます。 この…

先客万来施設の工事現場です。 建物の中にエスカレーターらしきものが見えます！ ７街区に戻ります。（こちらは『丼匠』さん。） お寿司屋さんによっては、開店前から並んでいるお店もあります。 ６時５５分、『やじ満』さんに到着です。 店内を覗きますと、…

『米花』さんに伺います。 引戸を開けて、ジローさんにご挨拶、田舎のお土産をお渡しします。 ジローさんがおっしゃいます。 「昨日セリ場で、生マグロ１本しかなかったんだよー。」 「冷凍は好きじゃないから出せないし。 当分は・・・な。」 「またやるよ…

京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 なんかもう、朝が暗くなって来ましたねー。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは１３番め。 いつも通り、折り返しの先頭です。（笑） この日は珍しく、誰も１列めの後ろに並ぼうとしませんで…

『小田保』さんを出て、目の前の『磯寿司』さんです。 『高はし』さんです。 この日の予約は、３席＋２席＋１席＋１席=７席でした。 実績は、３席＋４席（満席）＋４席（満席）＋３席=１４席でした。 メニューを拝見します。 シャトーブリアンの西京焼きかミ…

この日は徒歩で豊洲市場を目指してましたが、腰がイタイ・・・（爆笑） （腰椎とかではなくて、背筋がバリバリ緊張してる感じ？） （ウチの親方には、台風接近による気圧病だと言われました。爆笑）（←根拠不明） 途中の勝どき駅前バス停から、バスに乗りま…

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 ６時ちょうどに『小田保』さん前に到着。 開店を待ちます。 お声掛け頂いたのは・・・ １年ぶりに豊洲に来場された新潟のおにいさんでした！ ご挨拶申し上げます。 お話ししていると常連様到着。 暴走天使様です。 ご挨…

この日の東京地方、朝４時〜６時の気温が２８度くらいでした。 ちょっと蒸し蒸ししますが、涼しいやねえー！（笑） 京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅銀座口です。 始発の急行バス待ちは１６番め！ マヂかよ！ 観光客、多いなあ！ バス待ち行…

『小田保』さん前でお会いした「つ」様と共に『米花』さんに伺います。 私がお店の引戸を開けようとするのを見て、ジローさんが・・・ 「今日はうなぎだけだよ！」 ・・・って言いにやって来るのが見えます！ 引戸を開けながら、 「おはよーございまーす！ …

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。 （予約されてない皆様が多いと思います。） ５時５９分、『小田保』さん前に到着。 お隣のうなぎ屋さんです。（『米花』さんではございません。） ６時３分、ライトが点いて、 シャッターが上がります。 『小田保』さん…

京浜東北線の始発で新橋駅へ向かいます。 新橋駅の銀座口です。 酔っぱらって千鳥足の若い女子・・・ スマフォをばら撒きながら歩いてるのを、彼氏が一生懸命フォローしています。 始発の急行バス待ちは１１番め、 バスに乗車したのは３７～３８人くらいでし…

７街区に向かいます。 ご通行の皆様は少ないですが、お寿司屋さんはまあまあの入りです。 ９時２５分、『やじ満』さんに到着。 （ＡセットとＢセット。 基本はラーメンライスで、シューマイか鶏唐が付きます。） 実は、私の前には、５０代くらいのカップルが…