ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『小田保』。(2023.10.7土)

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。

 

6時ちょうど、『小田保』さん前に到着。

珍しくお店に並ぶ旦那さんがお一人。

 

暴走天使様ご来店。

ご挨拶してお話しながら開店を待ちます。

いつの間にか、全部で7〜8人の行列になってます!?

 

6時5分、ライトが点いて、

 

シャッターが上がります。

 

『小田保』さん開店です。

・・・先頭の旦那さんが、そのまま社長と立ち話を始めて行列が進みません!

私がお声掛けします。

  「旦那さんすみません、お店に入っていただけますか。」

 

カウンター入口の席を頂戴します。

 

改めてメニュー拝見します。

 

女将より、自動的に緑の壜が届きます。

ありがたい事です。

  「アオダイバターの単品をお願いします。」

  「あと、カキフライ1個お願いします。」

 

目の前に並ぶ漫画の単行本について、天使様にご連絡。(笑)

 

お隣からシャッターが開く音がします。

6時9分、お寿司屋さん開店です!

 

お料理が到着しました。

 

アオダイのバター焼きと

 

カキフライです!

 

頂きます。 キレイな白身です。

 

タイっぽい?風味。

脂はのってませんが、さっぱり美味いですねえ!

 

醤油を垂らして頂きます!

カキフライを頂きます。

 

まだ小振りですねえ!

 

東洋系の一団30人ほどが、キョロキョロしながら通過していきます。

 

もちろん、キャベツも頂きます。

 

よくかき回してから、醤油を一回し掛けます!

 

6時35分、ごちそう様でした!

お寿司屋さんのお店前です。

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『高はし』さんです。

 

この日の予約は、2席+2席+3席+3席=10席でした。

 

初物カキフライ投入です!

売り切れているのは、北海道根室産ばふんうにコース(限定1)。

 

メニューを拝見します。

 

追加の品書きです。

売り切れているのは、アスパラガスと海老芋の炊き合わせです。

 

KUMAちゃんです。

歌詞は、YOASOBI「祝福」です。

機動戦士ガンダム・水星の魔女」のオープニングテーマです。