お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。
５時５８分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。
と、女将がやってらっしゃいます。
「おはよーございまーす！」
ご挨拶しながらお願いします。
「すんません、いつもの通りで！」（笑）
お寿司屋さん前に、ガイドに引率された欧米系ご夫婦が到着して受付待ちです。
これから受付されると、多分お昼くらいの予約時間になると思われます。
後で手を組んで立つガイドさんは、それをご存知なのかご存じでないのか・・・
６時６分、ライトが点いて、
すぐにシャッターが上がります。
『小田保』さん開店です。
メニューを拝見します。
よっしゃ、今週もあった！
ちなみに、アジとハモのフライ定食は、今月いっぱいだそうです！
（音声入力したら「味と刃物フライ」となりました・・・）
カウンター入口の席を頂戴します。
女将より自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「ラム肉の単品、よく焼きでお願いします。」
お隣からシャッターが開く音がします。
６時９分、お寿司屋さん開店です！
おっと急な差し込みがー！（泣）
女将にお声掛けして、憚りに走ります！
戻ったらお料理が到着しました。
「ラム厚切りステーキ（よく焼き）」です！
「つ」様が通り掛かって、ご挨拶申し上げます。
これからうなぎ屋さんへお出掛けだそうです。
タマネギソースがたっぷり掛かっています。
頂きます。
ああ、美味い！（笑）
肉が厚いので歯応えしっかり、食べ応えがありますねえ！
ラムなので、羊の香りは極少ないです。（個人の感想です。）
もちろん、キャベツも頂きます。
タマネギソースが残ってるので、そのままよくかき回して頂きます。
６時２５分、ごちそう様でした！
お寿司屋さんは、キャンセル待ちのカンバンが出ましたー！
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『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋２席＋０席＋１席=６席でした。
後半がヤベーですねえ・・・
実績は５席（満席）＋３席＋４席（満席）＋２席＝１４席だったそうです！
メニューを拝見します。
ミックスフライと煮付けが気になります。
追加の品書きです。
KUMAちゃんです。
