…常連様がご来店。 「ゴロゴロでーす。」 おねえさんから、とある案件でご相談を受けます。 ははあ。 うーん。 専門外なので、よく分からない旨をお伝えします。 「▲▲さん辺りだと、分かるのかなあ？」 お料理が到着しました。 タンメンです。 頂きます。 ハホハホしながら、すすり込みます。 ごちそう様でした！ （おねえさんから親方向けにお土産を頂戴しました。 ありがとうございました。） ーーーーー 千客万来施設の工事現場です。 鉄筋が植わって？いますねえ。 晴海埠頭に停泊中の船舶です…

…曜日は、朝から「叉焼ゴロゴロ炒飯」の注文がガンガン入ります。（笑） ぐびぐび頂きながら聞いていると・・・たまに慣れない感じの注文が聞こえます？ ちらっと拝見すると、観光客の方でしょうね。 お料理が到着しました。 カレー炒飯です。 頂きます。 んー！ スパイシー！（笑） 結構しっかりピリ辛です。 おつまみになるチャーハンですね。（ご飯のオカズにもなります。笑） ハイボール（ウイスキーのソーダ割）はもちろん、ビールも合うと思います。 （頂いているドリンクは、私は缶チューハイに近い…

…お願いします。」 「ゴロゴロ炒飯でーす！」 私も、 「ゴロゴロ下さい。」（←２ヶ月に１度くらいは頂戴したいのです！笑） 「続いてゴロゴロでーす。 都合２丁です！」 ウチの親方からのお菓子を差し入れします。 ドリンクとシューマイを頂戴します。 シューマイは縦割りにして、ソースを掛けます！ ゴロゴロチャーシュー炒飯、到着しました。 スープも到着しました。 頂きます。 んー、美味いわー！（笑） 毎週、大盛りで召し上がる皆様の、気持ちがよくわかります。（笑） ごちそう様でした！ ６時…

…（笑） ごちそう様でした！ ７時１０分、お寿司屋さんの受付です。 空はどよーんとしてますねえ。 ７街区に向かいます。 『やじ満』さんです。 店頭に「特別叉焼ゴロゴロ炒飯」の品書きが掲示されてますのよ！ 一旦憚って、拾得物掲示板を確認。 ふと見ると、ちょうどバスが来ています！ 運転手さんに手を上げて合図しながら、足を引きずりつつ小走りで乗り込みます。 新橋駅前で頂いたティッシュです。 ニュー新橋ビルの居酒屋さんです。 いつまでオープンセールか分かりませんが、お安いわねえ。（笑）

…す。 もちろん皆様はゴロゴロチャーシュー炒飯です。 私は・・・ 「鶏唐揚げ、オカズだけ下さい。」 ドリンクとシューマイを頂きます。 いつも通り、縦割りで、ソースを掛けます。 お料理が到着しました。 程よい大きさの鶏唐揚げが５個、供されました。 次の瞬間、業務用のマヨがドンと置かれました！（笑） 一応マヨをキャベツに掛けて、頂きます！ さすがに全部は食いきれないので、唐揚げを３個持ち帰ります。 （個人の責任でお持ち帰り下さい。） お客がどんどん来てほぼ満席、ほとんどの皆様がゴロ…

…もの席を頂きます。 ゴロゴロチャーシュー炒飯は、金曜土曜限定になったようです。 昨日（２月１１日金祝）はお休みでしたから、平日は注文が無いように「完売」って貼ってるのかな？ 私の次に入店のおにいさんが、アサリらーめんをご所望になります。 「アサリらーめんは４月からで、今は牡蠣らーめんです。」 おにいさん、別メニューをご注文、観光客の方かしら。 おねえさんが、 「それでは、本日もよろしくお願いします。」 そう言って注文を通されます。 私にはドリンクが自動的にセットされます。（笑…

…いだろうなー。 あ、ゴロゴロ炒飯の品書きが掲示されてます！（笑） 金曜土曜限定に昇格したみたいですね！（笑） 先に憚りに行きまして、戻ってみると開店してました。 「おはよーございまーす！」 先客の常連様ですので、多分ゴロゴロ炒飯の大盛りだと思います。 入口すぐのいつもの席を頂きます。 「生姜焼きのオカズだけ、お願いいたします。」 ドリンク到着しました。 市場の皆様が、ポツポツとご来店になります。 （多分、市場で働く）若いおねえさんがご来店。 「ゴロゴロ炒飯、大盛で！」 カッコ…

…連様は自動的に、 「ゴロゴロ大盛でーす！」 おねえさんから、ご提案がございました。 「黒ゴマ担々麺はいかがですか？」 「あのー、掻き回すヤツですよねー？」 「汁無しではなくて、温かい汁そばです。」 「（ああ、あれか。）お願いいたします！」 ドリンクとザーサイを頂きます。 おねえさんにお尋ねします。 「レバニラ炒めライスとレバニラ丼って、盛り方の違いだけですか？」 「盛り方の違いです！」 「豚の生姜焼き・・・って、わざわざ”豚の”ってのは珍しいですねえ！」 「語感で、私は ”豚…

…聞こえますので、多分ゴロゴロ炒飯です。 「タンメンください。」 「野菜ー、そばでーす。」 お客が次々にご来店です。 ドリンクです。 かっぱ新を頂戴します。 お料理が到着しました。 「タンメン」です。 頂きます。 野菜が多いので、ラーメン屋さんでは割とお願いするメニューですねえ。 ハホハホ頂いていると、お客さんが続いてドンドンご来店。 たまにお見かけする、マグロ仲卸の社長もいらっしゃいました。 社長の左胸にＬＥＤが光っています？（電熱ベストを着用されているようです。） 親方より…

…いいたします。」 「ゴロゴロ大盛りでーす！」 常連様は、何も言わなくても注文が通ります。（笑） 一応お尋ねしてみます。 「ドンコそばって、ありますか？」 「ああ、ないです。 木曜日にやったやつですよね。 ごめんなさい。」 「いえいえ、じゃあニラそばをお願いします。」 缶が到着、シューマイも頂きます。 頂きます。 「やじ満と言ったら、味噌カキらーめん」 いつから「味噌牡蠣らーめん」は、『やじ満』さんの代表メニュー？になったの？ ニラそば、到着です。 頂きます。 ニラ・タマネギ・…

…。 皆様のご注文は、ゴロゴロ炒飯大盛り２つ、炒飯とワンタンメン？ おねえさんがお客さんにおっしゃいます。 「今日はゴロゴロ炒飯と、 ゴロゴロのチャーシューが載った味噌味のラーメンです。」 で、そのご注文は、 「ゴロゴロラーメン２つでーす。」（←まだ名前が流動的です。） 私は、 「隕石らーめんお願いします！」 「隕石でーす！」（←まだ名前が流動的です。） 新メニューを誰が命名したのか、おねえさんにお尋ねします。 「私です。 （今、国際宇宙ステーションに行ってる元ZOZOの・・・…

…れたくなる感じなのがゴロゴロあります！（笑） 美術館を出て、新橋駅方面に向かいます。 目の前にあるのは、ボチボチ解体が噂される『中銀カプセルビル』です。 友人が嬉しそうに写真を撮っています。 「チュウギンビル！ 撮っておかないと！」 「アルファベットで、ナカギンって書いてあるでしょ。」 「チュウギン！」 「うるさいわ！」（笑） ビルの周りの植え込みとか、その上にツル植物がびっしりと繁茂しております。 地下鉄の新橋駅に向かいます。 ーーーーー 銀座線で表参道駅に移動。 千代田線…

…いました。 「特別にゴロゴロチャーシュー？ でチャーシュー麺を作れますがどうしますか？」 「お願いいたします！」 ありがたい事です。 ハイボール缶が到着、シューマイを頂きます。 おねえさんが、ミョーな事をおっしゃいます？ 「先週もいらっしゃいましたよね？」 「お邪魔しました。 IT様と一緒です。」 「２週間くらい、お会いしているんだか・・・」 「先週は、もやかんの汁無しをお願いしました。」 「ITさんは・・・で。」 覚えらっしゃるじゃないですか。（笑） 結構お忙しいみたいです…

…とりあえず、土曜日はゴロゴロなので、まずは、 「餃子下さい！」（５５０円） お２人ご来店。 料理長がお水とか出して下さいます。 その間私は、メインのメニューが決まらず悩みます。 うーん、何にしようか？ メインが決まったところで、おねえさんが帰って来ました！（笑） 私の前に自動的に缶が置かれます。（笑） ありがたいことです！ すかさず注文させていただきます。 「もやし炒めのオカズだけ下さい！」 ザーサイを頂きます。 お料理が到着、まずは「餃子」です！ 最近の私は、酢＋コショウで…

…す。 「レタス入りのゴロゴロでした。」 お寿司屋さんについても、 「朝７時の段階で、次に入れるのは１０時だったそうです。」 「長生庵の蕎麦前 ９種類盛り合わせ」です。 左上から・・・ 板わさ・塩あん肝・築地石井さんおすすめ佃煮（葉唐辛子） 豚バラのしぐれ煮・自家製すじこ・タコと里芋の煮物 梅水晶（サメ軟骨梅和え）・クリームチーズ酒盗載せ・肉味噌きゅうり お酒がお酒がススムくん！（笑） ーーーー お酒追加します。 「にごり、下さい！」 広島・相原酒造「雨後の月 にごり酒」 呉の…

…「今日はレタス入りのゴロゴロチャーハンです。」 「それをお願いします。」 ゴロゴロもたまには頂戴しませんと。（笑） 自動的にハイボール缶が置かれます。（笑） シューマイをお願いしようと思ったら・・・ 私の左側にある蒸籠に、おねえさんがシューマイを並べ始めました。 あらら、ちょっと時間が掛かりそうですねえ。 男性がお一人ご来店、ご注文と風情から観光客の方と推察いたします。 シューマイもご注文になりますが、 「ちょっと時間が掛かります。」 私のお料理とザーサイが到着しました。 「…

…がご注文。 「今日はゴロゴロですよねー。 炙りチャーシュー麺は？」 「ごめんなさい、出来ないんですよー。」 バーナーがどうとかおっしゃってました。 「シューマイ１個下さい。 あともやしそばをお願いします。」 頂きます。 シューマイは縦割りにして、カラシを塗ってソースを掛け掛け。 「くぁー、（カラシが）効くー！」（涙） ハイボールが進んで困ります。（笑） 奥の席に旦那さんご来店。 ザーサイも頂きます。 IT 様が辛味を追加してらっしゃるので、真似します。 （コレって、ラー油の沈…

…す。 「今日はレタスゴロゴロです。・・・と、炙りチャーシュー麺です。」 「ゴロゴロ下さい。 あとシューマイ半個下さい。」 ここでお一人お帰りになりました。 「よかったら奥にどうぞ。」 「ありがとうございます！」 席を移動して、ドリンクを頂きます。 シューマイは半分に割って、ソースを掛けます！ うおー、カラシが効くー！ お料理が到着しました！ レタス入りゴロゴロチャーシュー炒飯です。 頂きます。 うん、美味いです！ 優しい味わいですねえ！ しばらく前に頂いたのが「ガーリックゴロ…

…今日は土曜日なので、ゴロゴロか炙りです。」 「うーん、じゃあ気になってる、夏季限定のキムチ炒飯をお願いします！」 「いつまで夏季限定なんだって話ですよね。」（笑） おねえさん、私の小指のトルコ石リングに目を留められます。 「誕生石ですか？」 「私の誕生石はデーヤモンドです。 単なるターコイズ好きです。」（笑） 私の前に、ハイボール缶が自動的に置かれます。（笑） ありがたい事です！ 「ザ 大人セット」は、気になってるのですが、まだ注文した事なかったような？ 「ミニ（塩味）牡蠣ら…

…りました。 「今日はゴロゴロチャーハンです。 あと炙りチャーシュー麺です。」 うーん、どうしましょう？ 「キムチチャーハンとか、五目そばとかはどうですか？」 うーん、どうしましょう？ 「・・・炙りチャーシュー麺を下さい。」 注文直後に差し込みが！ 「憚って来まーす！」 「行ってらっしゃーい。」 そう言えば、豊洲市場に移転して３年が経ったのですねえ。 ーーーーー 席に戻ると、自動的にハイボール缶が到着しました。（笑） 「カッパ新（キュウリのお新香）」を頂きます。 お料理が到着し…

…７街区に戻ります。 『やじ満』さんにて、 「すんません、チャーシュー丼を持ち帰りでお願いします。」 程なく出て来たお弁当を受け取ります。 ありがとうございました。 『福茂』さんです。 １階に降りると、この日は８時から職域接種みたいです。 玄関横のイスに、受付待ちの皆様が待機されています。 この日の拾得物告知板です。 バス停に向かいます。 ーーーーー 友人と合流。 チャーシュー丼を献上します。 ゴロゴロチャーシューとは、作り方が違いますねえ！ 一箸頂きます。 ごちそう様でした！

…よ。（笑） 「今日はゴロゴロチャーハンと、チャーシュー丼です。」 拝見すると、冬季メニューの「牡蠣らーめん」と「五目そば」がメニューに加わりました。 もちろん私はコレが目当てですのよ。（笑） 「牡蠣らーめん、味噌味、ニンニクでお願いします！」 程なく、お料理が到着しました！ 頂きます！ この日の牡蠣はこんな感じです。 シーズン初めですから、サイズは小振りも小振りです。 ハホハホ頂きます！ 有名な某マグロ仲卸の社長がご来店です。 私はスープをのどに流し込みつつ、ドリンクを頂きま…

…きます。 「今日は、ゴロゴロチャーハンか、炙りチャーシュー麺です。」 しばらく、土曜日にゴロゴロをおやりになるそうです。 ・・・ゴロゴロは、先週頂きましたしねえ。（ガーリックマシマシでした。） うーん・・・ 「麻婆麺、下さい！」 実はビミョーに体が冷えております。 「暑い！」 「水風呂に入ればいーじゃん！」 「うるさ〜い！ 室温設定１９度じゃー！」 キンキンに冷えた夜でした・・・ シューマイを頂戴します。 お料理が到着しました。 頂きます。 アチアチのアチアチです！（笑） ２…

…まーす！」 「今日はゴロゴロのガーリックチャーハンです。」 「お願いします！」 おねえさんにお尋ねします。 「汁なし担々麺って持ち帰りできますか？」 「できますよ。」 「後ほどまたお願いに上がりますのでよろしくお願いします。」 ザーサイを頂きます。 窓から外を見ると、少し明るくなり始めたのがまた暗くなっています。 お料理が到着しました。 「ゴロゴロガーリックチャーハン」です。 大きくカットされたチャーシューが、文字通りゴロゴロ入っています。 今回は乾燥ニンニクチップが大量に入…

…さいます。 「今日はゴロゴロでしたっけ？」 「ゴロゴロですが、チャーシュー麺のほうがいいですよ。」 あ、そうですか。 「じゃあ、チャーシュー麺ください！」 オススメには乗っかっておきます。（笑） それが料理長なれば、もう言わずもがなですか？（笑） おねえさんが戻ってらっしゃいました。 「おはよーございまーす！」 「注文されました？」 「はーい。」 ザーサイを頂きます。 お料理が到着しました。 「炙りになってますねえ！」 頂きます。 ハフハフ、ズルズル！ ふー！ チャーシューで…

…円←ちょっと高い。） ドリンクが来ました。 黒い？ なんで？ 頂きます。 「酸っぱーい！」 「ああ、酸味が来るんだ。」 後口が不思議な感じです。 なんだろう？ 若旦那が種明かしして下さいます。 「実は・・・系です！」 「なるほどー！」（笑） 鼻に抜けた香りは、それかー！ オモロイ事を考えましたねえ！（笑） 種明かしはしませんので、お店でご確認下さいませませ！ ごちそう様でした！（レモン搾り過ぎ。 種がゴロゴロですねえ！笑） 築地３丁目バス停に向かい、新橋駅行きに乗りますよー。

…すかー！ とは申せ、ゴロゴロのおかげで、割りと？ 大分？ お腹は一杯ですのよ！（笑） ご飯とオカズを少し持ち帰ります。（←自己責任でお願いします。） ごちそう様でした！ 『小田保』さんのカウンターで、Ｍさまを発見。 ご挨拶申し上げます。 歩行者デッキで、SKMT 様、AB様、常連さまのお３人と遭遇。 「今日はそんなでもなかったです。」 「今日は何でしたか？」 「銀ダラです。」 「ああ！」 そうです、別の魚の方がいらっしゃるらしいです！（笑） ーーーーー そう言えば、千客万来施…

…ねします。 「今日、ゴロゴロでしたっけ？」 「そうです！」 IT 様、この後に別のお店にお出掛けだそうで、揚げシューマイとかご注文です。 私は、 「ゴロゴロお願いします！ あとキュウリとチンゲン菜っての下さい！」 この日登場の新メニューですか？ 「キュウリとチンゲン菜 豆板醤和え」（１００円）です。 途中で、ラー油容器の底に溜まっている沈殿物を掬って投入します！ IT 様が、揚げシューマイをお裾分け下さいます。 ありがとうございます、頂戴します！ うーん揚げ立てアツアツ！ 美…

…さんが、 「今日は、ゴロゴロチャーハンです。」 「すいません、このあさりラーメンって、パクチーの入ってないヤツですか？」 「昔のスタイルです。」 「それをください。」 シューマイを頂きます。 常連様がご来店。 ご挨拶してご一緒して頂きます。 おねえさんが、ご来店の皆様におっしゃいます。 「今日はチャーシューゴロゴロチャーハンです。」 「ゴロゴロ！」 「ゴロゴロ！」 「ゴロゴロ大盛り！」 「ゴロゴロチャーハン、都合６つです！」 スゲー、ゴロゴロ祭りですねえ！（笑） お料理が到着…

…んからは、 「今日はゴロゴロチャーハンがあります！」 ご来店の皆様、注文率が高いですねえ！（笑） この日の私は、 「汁無し黒ゴマ担々麺を下さい！」 観光客の若いカップルがご来店。 おねえさんが「ゴロゴロチャーハン」と言う度にキョロキョロしてます？ お料理が到着しました。 「汁無し黒ゴマ担々麺」です。 「食べる前によくかき混ぜて下さい。」 おや、小鉢が付いていますね。 「これは温玉ですか？」 「最初から投入してかき混ぜる方が多いです。 けど、それだと玉子の効果が分からないです。…