「九一そば」「クイチそば」で有名なお店です。
「しっぽく」（１，０５０円）を注文します。
１２時の位置から、時計回りに・・・
四角い麩
かまぼこ２
タケノコ２
ホウレンソウ
鶏肉
玉子焼き
中央にシイタケ
玉子焼きはちょっと珍しい感じです。
薬味もネギと大根おろしが付いてきました。
個人的には、そばがちょっと細いように思います。
「もり」で食うには十分ですが、熱いつゆに浸かるのを考えると・・・
私はもうちょっと太い方が良いように思います。
うーん美味かった。
【全体の感想】
年に一回しか作らないので、お店によって完成度が異なっていると思います。
お店にしても、材料を揃えるだけでも大変ですから、定番にはしづらいかも。
また、単純に具を載せるだけでもないですし、色々難しいと思います。
けどこれが発展し、冬場は「しっぽく」が定着すればいいなあとか思いました。
