東京ＢＲＴにて豊洲市場に到着しました。
土曜朝市とかやるみたいです。
６街区に向かいます。
お寿司屋さんの行列は、８時３０分の回をお待ちの皆様でしょうか？
『高はし』さんです。
メニューを拝見します。
「おはよーございまーす！」
三代目にご挨拶して、一番奥の席を頂戴します。
まずはドリンクです。
「スパークリングを下さい。」
お刺身と焼き物をお願いします。
「うすはり」コップで、スパークリングワインを頂戴します。
お刺身です。
貝尽くし（アカガイ無しversion）
上から時計回り、タイラガイ・ホタテ・トリガイです。
タイラガイ
ホタテ
ライム・生海苔・ワサビです。
頂きます。
まずはタイラガイです。
ホタテ
トリガイです。
それぞれ、塩で頂戴します。
大葉に載せるは、タイラガイの端っこ？
生海苔も頂きます！
焼き物が到着！
全長２００ミリ、幅５０ミリ、厚みが３０ミリです！
つまり、魚の身幅がざっくり２００ミリ（焼いた後）くらいあるって事です！
ちょうど白鷹のお燗が到着。
マスノスケを頂きます。
生なので、振り塩の塩分くらいです。
さっぱりした感じです。
皮はコゲので、パリパリでウメーです。
染めおろしに、ライムを搾ってオツマミにします。
お酒の最後にライムを搾ります。
グラスの縁に塩を置いてスノースタイルです！（笑）
ごちそう様でした！（大１ちょい）
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『禄明軒』さんです。
「おはよーございまーす！」
奥のテーブルを頂戴します。
「エビフライ（定食）下さい。」（８００円）
ご主人が、
「今、手が空いてますから、２つ出来ますよ。」
「じゃあ、ハムエッグもお願いします。」
コンビネーションを頂戴しますのよ。（８００円）
お料理が到着しました。
（セルフで取りに行くモノですが、杖突きオッサンのため、ご主人が運んで下さいます！）
（ありがたい事です！）
エビフライのハーフ。
エビフライは以前よりちょい大きい？
ハムエッグのハーフです。
頂きます！
ハムエッグは相変わらず、量がスゲー！（笑）
ご主人が「つ」様をお見掛けしないとご心配されてました。
お仕事がお忙しいんだと思います、と申し上げましたが・・・
業務連絡！ 業務連絡！
「お心当たりの方」はお店まで！（笑）
ごちそう様でした！
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『センリ軒』さんにお邪魔します。
「おはよーございまーす！」
アラ、社長はご不在。
「ホット下さい！」
カウンター横の２人席を頂きます。
コーヒーが到着しました。
頂きます！
さて帰るかな？
ごちそう様でした！
