
新橋から東京BRTにて、豊洲市場に移動。

8時5分に6街区に到着。
お寿司屋さんです。

受付台の、予約状況メモを拝見。
このタイミングだと、10時の回なら入れそうですねえ。

とんかつ屋さんです。


メニュー拝見します。

本日お邪魔する『高はし』さんです。




メニュー拝見。
あー、時鮭はオシマイみたいですねえ!
残念ですが、来年を待ちましょう。(笑)

お店に伺います。
「おはよーございまーす!」
先客は向かって左端にお1人で、常連様のようです。

他は空いているので、いつも通りに奥の席を頂戴します。
メニュー拝見して、ドリンク2つと、フードを2つお願いします。


まずはスパークリングワインです。
「うすはり」のグラスに注いで、ぐーっと頂きます。
くあーっ!(笑)
麦酒もイイけど、泡酒もね!(笑)

「身欠きにしん煮付け」です。


真っ黒なおつゆに浸った、真っ黒なニシンです!
レシピは、お店の先代のオリジナルだそうです。
頂きます。

醤油より黒いおつゆに浸かり、ニシンの身の芯まで黒いです!
うーん、濃厚!(笑)
味濃いめで美味いニシンです。
単純にしょっぱいだけではなく、旨味もございます。

パクリのグビリ、パクリのグビリ・・・
あっと言う間に無くなりました!(笑)
このおつゆ、白飯にぶっ掛けて、一気に搔き込みたし!(笑)

白鷹のお燗が到着。

アイスランド産クジラの尾っぽの炙り刺しです。
量、多いなあ!(笑)
お願いして、おろしショウガだけ添えて頂きました。
(フライドガーリックチップスは無しです。)
(美味いんですが、何を食っても「ニンニク味」になっちゃうので・・・)

頂きます。
うん、イイ鯨ですねえ!(笑)



ひょいパクのグビリ、ひょいパクのグビリです。

生海苔を載せて頂戴します。

あっという間に食べ終わりました!(笑)
割と量があったのにねえ!(笑)
ごちそう様でした!(小8枚)
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斜向いの『磯寿司』さんです。



メニュー拝見します。


歩行者デッキに出ます。

フォトスポットが設置されています。

そこから撮ると、施設管理棟(7街区)が激写できます!

晴海埠頭に停泊している水産庁の船舶です。



新しいお店が入ったようです。
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7街区に移動。
喫茶『木村家』さんにお邪魔します。
「おはよーございまーす!」

「アイスコーヒー」(小400円)をお願いします。
入口寄りのテーブルを頂き、ちょっと休憩。
9時前にお店を出ます。
ごちそう様でした!

1階に降りて、「拾得物掲示板」を確認。
バス停に向かいます。
さあ、築地場外に行くよ!(笑)