

お寿司屋さんの開店待ちと、受付待ちの皆様です。

6時ちょうどに『小田保』さん前に到着。
同時にお店のライトが点いて、

すぐにシャッターが上がります。

『小田保』さん開店です!
店頭でお待ちのカップル2組がお入りになり、私が続きます。



メニューを拝見します。
名物「冷やしとんかつ茶漬け」が出て来ましたよ!(笑)
「冷やしハモフライ茶漬け」もございます!

カウンター奥の席を頂戴します。
(私が、勝手に命名「ノレンカウンター」のノレンが無くなってますねえ!)
(そうすると、「ノレンカウンター」じゃないじゃん!)

自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「大イサキバターの単品をお願いします。」



この日は雨のせいか、ちょっと観光客の出足が鈍い感じがします。
(海外観光客は、天気にあまり関係なくやってくる?みたいです。)
お隣からシャッターが開く音がしました!
6時9分、お寿司屋さん開店です!

お料理が到着しました。
大イサキのバター焼きです!


焼き上がり(の縮んだ状態)で、全長160ミリ、幅80ミリです!
ホントにデカいですねえ!

頂きます。

ウメー!(笑)

箸をナイフとフォークのようにして、イサキの身を割りますが・・・
皮がしっかりしていて、なかなか切れません!

また身が分厚いのです!
焼き上がり(の縮んだ状態)で、厚さ20ミリはありますよ!
うーん、食べ応え抜群です!

ちょっと醤油を垂らしてパクリ!
ウメー!(笑)

キャベツも頂きます。
醤油を回し掛け、

よくかき回し、頂きます!
持ち帰りをお願いして、6時22分にお店を後にします。
ごちそう様でした!

お寿司屋さんはまだ受付をしています。
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『高はし』さんです。

この日の予約は、3席+3席+2席+3席=11席でした。
実績は、3席+8席(超満員)+5席(満員)+5席(満員)=21席でしたー!



メニューを拝見します。
なかなかすごいラインナップです。

追加の品書きです。
鮎の塩焼き・漬け・アジ酢、とか、頂きたいですねえ!(笑)

KUMAちゃんです。
「夜行」とか「事変」とか、ヤバそうな単語が並んでいます!(爆笑)
(ごめんなさい、単語の内容まではわかっていません!)