


お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。


やはり、店頭に「カンバン」が出ています。

『小田保』さん前で、開店を待ちます。
先週土曜日は祝日で、お店がお休みでした。
今週月曜日は有休を取りましたが・・・
お寿司屋さんに行ったので、お店にお邪魔出来ませんでした。


6時2分、ライトが点いて、シャッターが上がります。
「おはよーございまーす!」


オススメメニューを拝見します。(通常メニューは店内にございます。)

カウンター奥の席を頂戴しつつ、女将に、
「ヒラスズキ・バター焼きの単品をお願いします。」
「お酒はいつも通りで!」
緑の壜が届きます。 ありがたい事です。


おっと、いけない!
「ちょっと出てきます!」

『岩田』さんに伺います。
誰かさんからのリクエスト実行です。
「持ち帰りでハムサンド、7時でお願いします! ▲▲とイイます!」

『小田保』さんに戻ると、お店前に社長がいらっしゃいました。
「社長ー! 何で長靴履いてるの? いつもは▲▲なのに?(笑)」


カウンターに戻ります。

お寿司屋さんの行列です。
KTRさんが、受付終了している旨をPRしてますねえ。

6時9分、お寿司屋さんが、開店しました!

「ヒラスズキバター焼き」が到着しました。


1切れの長さが90ミリ、厚さ20ミリくらいですかねえ?

ひっくり返してみますよー!(笑)

頂きます!
皮のパリパリ感がイイですねー!(笑)

もちろん、途中で醤油を1滴垂らします!
ウメー!


キャベツも頂きます!


ポテサラは、マカロニ入りですのよ!

ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。

4席で満席設定。(元々8席で満席のお店です。)
この日の予約は、3席+3席+3席+4席=13席でした。
実績は5席(満席)+4席(満席)+6席(満席)+8席(超満席)=23席(満席)



メニューを拝見します。

追加メニューです。

KUMAちゃんです。