ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

築地場外『魚河岸食堂・センリ軒』『長生庵』。(2019.8.24土)

食（築地） #食べ物
バスで築地六丁目バス停に到着しました。
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３階に上がります。
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『魚河岸食堂・センリ軒』さんにお邪魔します。
　　「おはよーございまーす！」
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「ハイボール」（５００円）をお願いします。
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おねえさんとお話しつつ、頂きます。
ごちそう様でした！
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なべひろ様が、お隣のお店にご来店。
ご挨拶方々、先日のドラマの感想？らしきものを申し上げます。
再放送が９月だそーで、おめでとうございます。
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『長生庵』さんに伺います。
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亀吉くん（♀）にご挨拶です。（笑）
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テーブル席を頂き、うどんをお願いします。
もちろん一杯お願いしますよー！（笑）
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福島「写楽 純米」です。
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表面張力です。（笑）
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突き出しは、山形の「だし」を掛けた「だし豆腐」です。
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お料理が到着しました！
「すだち冷や掛けうどん」です。
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超極細との事ですが、ホントに極細ですねえ！
そうめん？ 冷麦のレベルですよ！ スゲー！（笑）
つゆには「すだち」を搾ったそうで、酸味の効いた美味いつゆですねえ！
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ごちそう様でした。
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中通りです。　混んでますねえ。　おっと時間が無いです！
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共栄会ビルのタピオカ屋さんです。
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本願寺さんにご挨拶です。　さあ、帰るよ！（笑）

豊洲市場７街区『小田保』『センリ軒』『米花』、４階『鳥藤』。(2019.8.24土)

食（豊洲） #飲食店

前日から左膝が痛いのです。

この日は大分痛みがなくなりましたが、昨日はひどかった！（笑）
朝、会社に着いて、車から降りたら膝に痛みが走りました。
イスに座ってると大丈夫ですが、立ち上がって歩くと１０メートルほど左膝に激痛が走ります。
（その後、痛みは大分軽減されます。）
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と言うワケで、地下鉄有楽町線で豊洲駅に向かいます。
普段なら改札から小走り（エスカレーターで歩くのはNG！）なのですが、それが出来ません！
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何とかゆりかもめに乗り込みます。
K様にお会いして、ご挨拶申し上げます。
ゆりかもめは市場前駅に到着しました。
いつも通りにトップで飛び出しますが、階段を降りるのが遅い遅い！（笑）
なんとか先頭で改札を抜けます。
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先週までは小走りで７街区に向かったのですが、今日はイケマセン！（笑）
早歩き程度しか出来ませんから、お２人に抜かれました！（笑）
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関連飲食店舗に到着しました。
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『寿司大』さんはイス席が一杯くらいの行列ですねえ。
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５時２５分、ちょうど『小田保』さんのシャッターが開きました。
　　「おはよーございまーす！」
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メニューを拝見します。
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何やら珍しいお料理がありますねえ！（笑）
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お酒とお料理４品をお願いしました。
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まずは「ニラ玉」（２００円）です。
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いつも通り七味多めで頂きます。
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「揚げ餃子」（４００円）です！
ぢつは築地当時から、市場で餃子って見当たらないんですよ。 
一般的にはポピュラーなフードなのにねえ。
（焼くのに時間が掛かるから、でしょうか？　だからすぐ食べられるシュウマイが多いのかしら？）
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揚げてあるので、皮はパリパリですが中身は割とオーソドックスです。
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「生ハムサラダ」（５００円）です。
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薄切りの生ハム５枚、ドレッシングはニンニク醤油味？ ニンニクチップが載っています。
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「タラバター焼き」（７００円）です。
私とＫ様の注文で、タラはヤマになりました。
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醤油を１滴垂らして頂きます！
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ごちそう様でした。
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この日の『高はし』さんです。
なんと！　全て予約済みです！　素晴らしいわ！（笑）
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ぼちぼちサンマの時期です。
先週出航した北海道の大型サンマ漁船は、今のところ不漁だそうです。
どうなんでしょうねえ？
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４階の『鳥藤』さんに伺います。
先週は売り切れてたサンドとおにぎりが、ちゃんと並んでいます。
うーん、やはり先週は魚がなくて河岸の皆様が暇だったんで・・・
サンドとおにぎりが売り切れたをと思われます。（笑）
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『跳ね鯛』さんの日替わりは「豚生姜焼き」だそうです。
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３階に戻ります。
『センリ軒』さんに伺います。
　　「おはよーございまーす！」
　　「おはようございます！」
社長は今日も元気です！
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膝の関係で、カウンター席（背の高いイスです。）ではなく、テーブル席を頂きます。
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ホットをお願いします。
社長が、
　　「夜明けが遅くなったねえ！」
　　「そうですねえ。 大分夜明けが後ろになって来ましたねえ！」
ごちそう様でした！
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『晶』さんです。　
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メニューを拝見します。
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こちらはちょっと高級ですねえ！
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『米花』さんに伺います。
えーとまだシャッターの柱が立ったままです。（笑）
　　「おはよーございまーす！」
珍しい常連様がいらっしゃいました！
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この日の「いつもの」は、こんな感じです。
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メインは小鉢ながら、赤身とトロです。
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そのまま醤油を垂らし、漬けにして頂きます。
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副菜プレートはゴボウの金平、ナスの煮物、
野生種エノキ・・・では無くてブラウンエノキの煮物でしたね。

失礼しました！

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常連様が続々とご来店です。　一般のカップルさんご来店。
ウチらが食べてるのをご覧になって、
　　「朝定食みたいなのは無いんですか？」
　　「これはメンバーだけなの。」
　　「はあ。」（その後、ウニ丼と鳥丼をご注文です。）
ごちそう様でした。
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６街区に向かいます。
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途中で発見したカンバンです！
左は７街区へ向かう途中のカンバンで、営業時間がPM５時→PM３時に修正してあります。
右は６街区の入口のカンバンで、PM５時までのままです。
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『八千代』さんです。
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店頭でこんな貼り紙を発見しました！
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気になるのは「えふかっぷ」かなあ？（笑）
『天ぷら愛養』さんにご挨拶申し上げます。
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階下に降りて、拾得物連絡板を確認。
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このイベントも、この日を含めて後２回です。
申し訳無いけど朝１０時からなので、そもそも行った事がありません！
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さーて、バスで築地に向かいますよ。（笑）
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友人と合流して、サンドイッチを食わせます。
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「ダブルたまご」（２３０円）です。
『鳥藤』さんのサンドはカラシが効いてます！（笑）
ごちそう様でした！

有楽町『ドイツビアレストラン カイザーホフ・東京国際フォーラム前店』。(2019.8.23金)

酒（一般） #飲み物
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２０時３０分に、有楽町駅の国際フォーラム口で友人と待ち合わせました。
ちょっと早く着いたら、友人がいません！
　　「ビックカメラです」
・・・とのメールで、店内に入ってみますがいません？
国際フォーラム口に戻ってみると、いました！（ちょうど入れ違いになったみたいですねえ！）
よかったよかった！
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道路を渡って、東京駅方面に向かいます。
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新東京ビルと言う建物の、地下レストラン街にお店があるようです。
（ちょっと手ブレですねえ！）
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今夜はこのお店を目指しますのよ！（笑）
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友人もこの辺りはよく来るそうです。
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こんなにレストランがあるとは知らなかったそうです。
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つけ麵の『舎鈴』さんですねえ。　こんな所にもあったとは知りませんでした！
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『ヴァンピックル』さんは、炭火焼きフレンチ？だそーです。
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「フォアグラ丼」とか、生ハム食べ放題とか、スゴいですねえ。（笑）
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お店を発見しました！
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『ドイツビアレストラン カイザーホフ』さんです。
クーポンを予約してくれた友人に感謝！
予約の時間より１０分ほど早いですが、
　　「すんません、予約の●●です。」
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テーブルを頂きます。
１２０分の飲み放題が付いているそうで、ドリンクメニューの裏表全部がＯＫだそーです！
マジですか！（笑）
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早速、「ホフブロイ・オリジナルラガー」と「ホフブロイ・ドゥンケル」をお願いします。
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小さいジョッキでビールが到着です。
・・・見た目で違いが分かりません？（笑）
飲んでみましょう！　（飲めば分かります！）
えーと、左がラガーで、右がドゥンケルですね！
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本日頂くのは「ドイツ伝統料理を楽しむホフブロイコース全６品」です。
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■ 前菜盛り合わせ
ニンジンのラぺ・生ハム・オリーブのケークサレ（塩ケーキ）です。
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■ 季節のサラダ
アイスバインハム？のサラダです。　載っているのは紅芯大根の繊切りですねえ！
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友人が、サラダの水菜のカット長さを絶賛です。
　　「この長さですよ！　ここの料理長は分かっている！　食べやすいです！」
長過ぎるお店が多いそうです。
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ビールを追加します。
「ホフブロイ・ミュンヘナー・ヴァイス」（白）と「ホフブロイ・ミュンヘナー・シュバルツヴァイス」（黒）です。
白は小麦っぽいです。
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■ ドイツ直送ソーセージ
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半分に切って取り分けると、友人は焼き目付きを持って行きました。（笑）
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ビールをミックスします！（笑）
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ビールは５種類だとかで、最後の１つをお願いします。
「アイボック」と言う壜ビールだそうで、キャラメルっぽい香り、ちょい甘です。
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ミックスします！（笑）
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■ 豚ロースの夏野菜添え
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この豚肉は柔らかーい！
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天井が豪華ですねえ！
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グラスワインを追加します。
赤は香りが不思議です。
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■ パスタ
トマトとキノコのパスタです。　このパスタは初めて見ました！
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「モーニングカクテル」（トマトとグレープフルーツ・ノンアルです。）です。
友人は気に入ったようで、今度渋谷のバーでお願いしようかとの事です。（笑）
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モーニングに白ワインを注ぎます！
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「コルン」（３８度）をストレートでお願いします。
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「イエーガーマイスター」（３５度）とオレンジのカクテルです。
うーん、イエーガーがこの量で頂けるのは初めてですよ！（笑）
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「ルッスン」（ヴァイスビール＋レモネード）
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イエーガーをミックスすると、
　　「インド屋さんのドリンクヨーグルトの味になります！」
すんません、何をおっしゃってるかサッパリ分かりませんです。（笑）
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友人の「つけ麵」ウンチク？を拝聴しつつ、「ラドラー」と「ピーチ・ヴァイス」です。
桃の香りですが、甘みはほとんど感じません？
「ラドラー」は粉ミルクっぽい香り？　スキムミルク？
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ピーチ＋オレンジは、ちょっとスパイシーで美味いです。
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それにラドラーを投入！　・・・もうどんな味か記憶に無いです！（笑）
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もう２３時近いじゃないですか！
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ごちそう様でした！

大宮『たちのみ いしまる』。(2019.8.17土)

酒（一般） #飲み物
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２１時２５分、コンサート終了後、ご近所（徒歩数分）の『たちのみ いしまる』さんに伺います。
先客は男性お1人とカップルさん、入口横に若いおにいさん３～４人です。
お料理もお酒も、だいぶ少なくなっています。
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というか、いきなりカウンターに椅子が設置されています。
びっくりしたなぁ！
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立ち席でお酒を頂きます。
秋田「山本 サンシャインイエロー」（半合５００円）と、長野「勢正宗 純米吟醸」（半合５００円）です。
ああ、水ナスを撮り忘れた！
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にぎり、対馬「穴子」（７００円）です。
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お燗を頂きます。
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愛知「名古屋正宗」です。
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かんぴょう巻き（６００円）
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長野「七笑」
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「天狗舞」
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京都「酒吞童子」
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「ナガスクジラ」（２０００円）
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「海ウナギ炭火焼き」（５０００円）は、文字通り海で獲れたウナギです。
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泥臭さとは無縁だそうですが、数が少ないそうです。
塩と本わさびで頂きます。
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岩手「月の輪」
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高知「土佐鶴」
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勝浦「本マグロ」
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埼玉「九重桜 純米古酒」
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緑色のお酒です。　何でこんな色になるのか不思議です。
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ライムではなく、スダチです！（笑）
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広島「華鳩 チリチリ サパーン じわーん」
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何でこんな名前か分かりませんが。（笑）
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２３時過ぎました！　ごちそう様でした！（１４２００円！）

スターダスト☆レビュー・ライブツアー「還暦少年」＠大宮ソニックシティ大ホール。(2019.8.17土)

イベント #ロック・ポップス
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横浜駅に到着しました。
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憚りついでに、画材の『世界堂』さんにお邪魔します。
いつもデカい荷物を担いでいる私に、友人がバックパックを勧めます。
お店にあるのは、多分軽い荷物用なのです。
スケッチ用にはイイかもですが、登山用に比べてちょっとストラップがビミョーと思います。
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友人がマスキングテープ詰め放題に挑戦します！（７００円）
（お店の戦略に、まんまと載せられたようで１９個詰めたらしいです。笑）
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横浜駅で「シウマイ」を購入です。
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真空パックとか、いろいろあるのですねえ！
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時間があるので、京浜東北線（各駅です。）で、大宮駅に向けて出発します。
電車内で記事を書こうと思いましたが、寝落ちして無理でした！（笑）
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大宮駅に到着しました。
この日は親方に連れられ、スターダスト☆レビューさんのコンサートに参戦です。
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彼らのファンである親方が、この日のコンサートに行くのは知ってました。
が、ファンでもない私も参加すると知ったのは前夜の事です！
　　「えー、前回みたいに１人でご参加でよいではないですか？」
問答無用でした！（爆笑）
（何せ、親方はこの日のために、浴衣と帯を新調しております！　気合が入っております！）
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１６時４５分、大宮ソニックシティ手前の交叉点で信号待ちです。
明らかに目的地が同じ皆様が大挙していらっしゃいます。
大体、年齢層が高めです。（笑）
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そんな皆様が会場に向かってます。
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ソニックシティでは、もう入場が始まっています。
入場列最後尾の看板を持ったおにいさんが、行列の後を走り回ってます。
大変ですねえ。
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余りに暑いので、一旦玄関ホールに入ります。
この日のさいたま市は、３６度を超えました！（笑）
さすがに夕方で気温が下がってますが、まだ３４度はあります。
高温の外気にさらされながら行列に並ぶって、どんなプレイですか！（笑）
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先ほど申し上げた通り、観客の皆様は大体ベテランの方が多いです。
たまに３０代のおかあさんに連れられた、小学生女子たちもいました！
こんなオッサンたちのバンドに来なくても・・・とか思います。（笑）
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１７時１５分、さすがに最後尾が見えるようになりました。
開演間近（1７時３０分開演）なので外に出て行列に並びます。
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入場します。
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聞いていた入場時間より１５分前倒しです？
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お花です。　さすがに地元のNack5です！
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チケットのもぎりの後、「エンディング曲リクエスト」のボタンを押します。
私はもちろん何だか分かりませんが押しました！（笑）
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スタンプです。
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ホールに入りました。
舞台には、スタレビの文字が入った観覧車とジェットコースターが設置されています。
ウチらの席は２階席です！
開演です！
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「木蓮」で、一旦休憩です。（１９時前。）
舞台上ではオジサマたちが、休憩無しでしゃべっています。
とりあえず憚りますが、途中で止まります！
ウニャー！
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「うしみつジャンボリー」
「ゲゲゲの鬼太郎」のエンディング曲は、スタレビさんです。
２０１９年７月～９月の間ですが。（笑）
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終了しました！
翌日は神奈川でコンサートだそーです。
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２１時１０分、公演終了。
「セトリ」（セットリスト、演奏曲順の表）です。
皆様、撮影しようと詰め掛けます！
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ものすごい退出の行列ですねえ！
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手振れします！　します！（笑）
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いつも通り、クリスタルガイザーのミネラルウォーターを頂きます。
大塚食品さん、ありがとうございました。（笑）
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２０時４５分終了予定でしたが、２１時１０分終了しました。
予定通り順調に遅れました！（笑）
知ってる曲が５曲くらいですが、それなりに楽しめました。（笑）
さすが３９年のキャリアです！（笑）

横浜中華街『龍鳳酒家』。(2019.8.3土)

食（中華街） #飲食店
あまりに暑いので、地下鉄で有楽町駅に移動します。 
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新橋駅で上野東京ラインに乗り換えます。
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予定より、ちょっとずつ早く移動出来たので、余裕で関内駅に到着しました。
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ジリジリと暑いですねえ！（笑）
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暑さゆえに、横浜スタジアムのある横浜公園内を通ります。
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外野の一角から、順番に選手の練習風景が眺められるみたいです。
（無料なのかなあ？）
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日本大通り方面でイベントみたいです。
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「勝祭２０１９」（かっさい）と言う、ベイスターズのイベントです。
広島との３連戦が対象で、８月１７日（土）～８月１８日（日）開催です。
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セミの抜け殻が結構高い位置にありますねえ。
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コンニャクイモが繫茂してます！
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中華街の玄武門を抜けます。
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ヒマワリが咲きまくって？ます。　花にネットを被せています？
　　「種取り用です。」
なるほど！
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タピオカ屋さんが目につきます。
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善隣門から中華街大通りに入ります。
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ここもタピオカ屋さんが立ち並びます！
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タピオカ屋さん、多いですねー！（笑）
ブームですからねー！　今がピークなのかなー？
いつまでこのブームが続くのでしょう？？（どきどき）
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『龍鳳酒家』さんに着きました！　クーポンを予約してくれた友人に感謝！
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テーブルを頂きます。
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ドリンク一杯が付いてます。　グラスビールとウーロン茶を頂きます。
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■ 冷菜の盛り合わせ
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チャーシュー・棒棒鶏・クラゲです。
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豆もやしが入ってました！
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■ 夏のフカヒレスープ
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アツアツですねえ！　結構フカヒレが入っています。
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■ 豚肉と海鮮炒め
美味いです。　他のお店では、あまり見ないメニューです。
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■ 選べるメニュー、海老チリか海老マヨは、海老マヨです！
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■ 蟹の爪フライです。
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蟹爪の回りに、具がみっしりと詰まっています！
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■ 朝天（ちょうてん）唐辛子とイカ炒め
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朝天唐辛子をちょっと味見しますが、そんなに辛くない感じです。
それはそれとして、唐辛子は除けて頂きますよ。（笑）
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この唐辛子を食べなければ、そんなにカライ料理ではありません。（笑）
（刻んだ鷹の爪も入っていましたが、これが辛いです！笑）
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■ 選べるメニュー※・挽き肉レタス包み・自家製塩卵海鮮卵蒸しは、レタス包みです！
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自分で包んで頂きましたが、
　　「下手くそー！」
北京ダックを包むのが上手い友人が、包んでくれました。
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キレイに巻かれています。　頂きます。
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sh食感が楽しいです。
キレイに巻かれていますから、こぼれません！（笑）
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■ 選べるメニューは、・水餃子・焼売・ゴマ団子で、水餃子です。
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カライ味噌だれをつけると、美味いです！
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■ 選べるメニューは、炒飯・焼きそば・焼きビーフンは、ビーフンです。
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このビーフン、美味いですねえ！（笑）
私が今まで頂いたビーフンの中でも、トップ５に入りますよ！
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■ 杏仁豆腐でごちそう様でした！
こちらのお店、美味しいですねえ！（笑）
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お店前の貼り紙です。
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この日の横浜の最高気温は３４度です。
あまりに暑いので、鉄道駅まで戻るのがイヤになって来ました！（笑）
ローズホテル前の「あかいくつ」バス停で、バスを待ちましょう！
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と思ったら、大変大変！
　　「バスは、このバス停に停まらないです！　朝陽門の向こう側のバス停です！」
残念！（笑）
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別のバスにしましょう！　朝陽門に向かいます。
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朝陽門を出て左、バス停があります。（中華街側から見ます。）
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振り向くと「中華街」の額です。　中華街の外から見た朝陽門です。
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横浜市営バスにて、横浜駅まで戻ります。
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築地場外『フォーシーズン』『YAZAWA COFFEE ROASTERS』『La Ｃream au beurre』。(2019.8.17土)

食（築地） #食べ物
築地６丁目バス停に到着しました。
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『長生庵』さんの様子を拝見。
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亀吉くん（♀）にもご挨拶です。
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『フォーシーズン』さんに伺います。
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スパゲッティのザルが並ぶカウンターに、席を頂きます。
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マスターもママさんも、仕込みでお忙しい感じです。
　　「アイスコーヒー、下さい！」
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ママさんにお土産をお渡しします。
アイスコーヒーをゴクゴク飲み干しました！
ちょっと早いけど、ごちそう様でした！
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外でIT様とすれ違い、ご挨拶です。
築地横丁で、ジョギングのおねえさんに遭遇、ご挨拶してお裾分けです。
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『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
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さすがに暑いのでアイスコーヒーを頂きます。
　　「どうしましょう、●●さん！」
　　「本名は止めなさい！　アイス下さい。」
　　「深煎り・中煎り・浅煎り、どれにしますか？」
　　「じゃ、浅煎りでお願いします！」
　　「ジュースですよ！」
まだ時間が掛かりそうなので、表に回ります。
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先週？開店したばかりの『La Ｃream au beurre』さんです。
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『バタークリーム』さんでいいのかしら？
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ショーケース拝見します。　マカロンもあるのですか。　ちょっと大きいですねえ！
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お店のおねえさんにお尋ねします。
　　「一番ベーシックなのはどれですか？」
　　「ナチュラルです。」
１つ頂きます。（３５０円）
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コーヒー屋さんに戻ります。（猫が増えてる？？）
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お店に届いた段ボール箱です。
　　「開けてみて下さい。」
中を拝見、新しいＴシャツです。
白地に「SECRET COFFEE STAND」のロゴ入りです。
SECRETとSTANDが白文字になってて、目立たないです。（笑）
なるほどシークレットですねえ！（笑）
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コーヒーが淹れられます。
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アイスコーヒーです。
頂きます。　うーん、酸味しっかり、ほんのりロースト香ですねえ！
ジュースっぽいと言えば言えない事も無いです。（笑）
まあ、コーヒーです。（笑）
ごちそう様でした！
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友人と合流した時に、４割ほど残ったアイスコーヒーを味見してもらいます。
　　「ん？」
　　「酸っぱいですか？」
　　「氷が融けて薄まってます。」
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マカロンも試食してもらいます。
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友人曰く、ちょっと出来がアレらしいです。
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そうなの？　２つに割って頂きます。　フツーに美味いと思います。
珍しく、友人がアイスコーヒーを飲み干しました。
相当薄まってたみたいですねえ！（笑）　ごちそう様でした！