いやー、いわゆるピーカンな青空ですよ!
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ハタハタ天はあっさり白身の天ぷらで食べやすいです。
燗酒は熱過ぎ! 手の皮の厚いらしい私が、途中で持ち替えたくらいに熱い!(友人は持てませんでした!)
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昨年くらいから仕込み始めたそうです。 結構ホッピーです。(←ホップが効いているの意味)
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●鳥取『カフェ ダール ミュゼ』さんの「ハタハタのアーモンド焼き丼+黒らっきょう醤(ジャン)」ハタハタも美味いですが、この黒らっきょうのソースがナカナカ美味いです。
シャリアピンソースのような、ちょっと甘めなソースになっています。
黒らっきょうは壜詰めで売っていたので、ちょっと欲しいかも!(笑)
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●秋田『三高水産』さんの「ハタハタフライ」(2枚300円)_
●秋田『伊藤製麺』さんの「焼きハタハタうどん」(350円)+「ブリコのトッピング」(50円)個人的にはこれが一番良かったです。
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ハタハタ粉末練り込みのうどんは、柔らかめに茹でたのか優しい感じでした。ブリコはハタハタの卵ですが、弾力がすごくて、食べるのが結構大変です。(笑)
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豆腐とかアツアツで、ネギが美味いです!
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はい、「はみ出すブリコ!」です!(笑)_
いやあ、イイ天気で良かったです! 昨年は途中から雨にたたられ、あまり頂けないままでしたからね!
おかげで暑くて暑くて!(笑) ごちそう様でした!

10時過ぎに
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●秋田『あくらビール』さんの「
●秋田・