築地場内『小田保』『かとう』。(2012.3.5月)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ＵＰが遅くなりました。

私、この月曜日は有休でした。
雨が降る中、行って参りましたよ、築地場内！

 

河岸に着いたのがちょうど１０時。
結構な雨降りなので、『寿司大』さんの行列もお店の前のみに限定されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは『小田保』さんで「あの」メニューを頂きましょう！
　　「おはよーございまーす！」
先客はお２人のみ。

 

カウンターに席を頂き、店奥の黒板を確認して注文します。
　　「焼ぶたエッグ定食下さい！」（９００円＋３００円）
おかみさん、こうおっしゃって注文を通しました。
　　「チャーシューエッグ！」
・・・うぉい！（笑）

黒板には "焼ぶたエッグ" って書いてあったのです。

だからそのとーりに読んだのよ！（笑）
"チャーシューエッグ"でイイなら、そう書いてよ！（笑）

 

 

 

待つ事１５分ほどでお料理登場。
ほほう！
『八千代』さんの同名メニューに比べると、

見た目がおとなしいですねえ。

あちらは、目玉焼きの上にチャーシューが載っています。
こちらは、チャーシューの上に目玉焼きが載っています。
よく見ると、上からコショウが掛かっていますねえ。

 

 

 

 

『八千代』さんのはもう圧倒的にデカくてブ厚く、ちょっと脂身多目のトロトロチャーシューですね。

こちらは小振りですが、５０×４０の楕円形で厚み１０数ｍｍのが３枚。
決して小さいワケではないです。

『八千代』さんが大き過ぎるのです！（笑）
未確認ですが、こちらは毎日注文できるのかな？（笑）

 

 

 

頂きます。
ご飯の上にチャーシューと半熟目玉を載せます！
ほーらトロトロの黄身だよ！
これに醤油をちょっと垂らして・・・掻き込みます！

ぐははは！　う、美味ひ！（笑）
一気に掻き込みます。

 

『小田保』さんはご飯が美味しいです。

そのご飯は、盛りがやや軽めなんですよね。
連食にはありがたいですが、一般的ならご飯大盛りの方が私は好みです。（笑）
ごちそう様でした！

 

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続いて『高はし』さんは、行列は無いですが店内満員！

残念！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『かとう』さんへ伺うと、先客はお２人のみ。

 

 

 

席を頂き、おねーさんにお尋ねします。
　　「桜マスって、塩焼き？　照焼き？」
　　「私は照りだけど、どちらでもお好きな方で！」
　　「では桜マス塩焼きの定食で！」（１２００円＋４５０円）

 

ふと刺身が気になります。
　　「ブリ刺１３００にカツオが１２００円か・・・　あれ、ブリっていつまでですか？」
　　「３月一杯かなあ。もうカツオも出てきたしね。」
　　「・・・すんません、ブリとカツオの刺身、半分ずつって出来ますか？」
　　「出来ますよ。ブリのお値段になるけどね。」
　　「お願いします！」
ふと気が付くと先客の皆様はお帰りになり、お店はしばらく私の貸切状態！（笑）

 

 

 

お料理が来ました。
何てゴーカな朝ごはんでしょう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩焼き・・・うーん、美味い！
私はシンプルな塩焼きが好きだなあ。（笑）

 

 

あ、お刺身、お刺身！

　（写真の色がイマイチ！　ホワイトバランスが上手く設定できていませんねえ・・・）
名残りのブリちゃん、美味しいなあ。（笑）
カツオは皮目を炙ってタタキにしてあるのかな。
ショウガとポン酢で頂くと・・・さっぱりしてますねえ。（笑）
ああ、美味しかった、ごちそう様でした！

 

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外に出るとまだ雨が降っています。
あ、『寿司大』さんの行列が延びているぞ！！（笑）
皆様、大変ねえ。（笑）

 

さてどこかで休憩して新橋に飲みに行くかな！（笑）