ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

築地場内『小田保』『米花』『かとう』、場外『網兼』『フォーシーズン』『茶の実倶楽部』。(2014.3.15土)

食（築地） #食べ物
イメージ 1イメージ 2十三夜の月を見つつ、駅に向かいます。　　　　　　　　　　やっちゃ場の向かいでは、ウメが満開ですよ！
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イメージ 3イメージ 4そんなワケで、市場正門に着いたのは６時５０分！
ホントに朝が明るくなりましたねえ！
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何かビミョーに人が多いかな？
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『高はし』さんは行列です！
８号館付近で、サカモト様、ソウヘイ様、６５様に遭遇！
ご挨拶申し上げます。
 
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イメージ 29イメージ 30とりあえず、私は『小田保』さんへ向かいます！
　　「おはよーございまーす！」
ご主人がおっしゃいます。
　　「サカモトさん、さっき出てったよ！」
　　「ありがとうございます。　つい今し方お会いしました。（笑）」
さてさて何にしましょう・・・
　　「お湯割りとモズク（２００円）、下さい！」
　　「それと、チャーシューエッグの定食（１２００円）に、カキフライ２個付けて下さい！」
この日は黒板に「牡蠣のオリーブオイル漬け」が見当たらなかったのですよ・・・
お湯割りをグビグビ！
モズク酢をちゅるるる！（笑）
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お料理が到着しました！
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『八千代』さんに比べ、ハード系のチャーシューです。
そのチャーシュー３枚を目玉焼き２個が一つにしています！
うーんスゲー！（笑）
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カキフライがスゴイ！　全長９０ｍｍ！　幅４５ｍｍ！
どんなサイズよ！（笑）
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最後のチャーシューをご飯に載せ、半熟目玉焼きの皮を破ります！
黄身は思ったより固まっていて、何となくタラリと垂れない・・・くすん。
醤油を垂らすと、玉子掛けご飯っぽい味になるのはご存知の通り！
こちらの焼豚、ちょっとハムっぽい香りがしますねえ。
ごちそう様でした！（２４００円）
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イメージ 16イメージ 17この日の『高はし』さんはまだお店が開いてない？　並んでる方は大変ねえ！（笑）
『米花』さんにお邪魔します。
先客１名、ジローさんはお絵かき中！
　　「おまかせ～！」
あれれ？　ジローさんの声に元気が無いですよ！
風邪は治ったけど、体調がイマイチで痩せちゃったとこぼします。
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イメージ 18イメージ 19お皿が並びます！　「ブリ大根」「肉豆腐」「白子」！　皿がデカいですよ！（笑）
店内を覗いていた天狗様が、も一度引きずり込まれます。
　　「暇なんだから入んな！」（←すでにこちらで食事済なのです！笑）
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ブリ大根
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肉豆腐
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イメージ 22白子が山盛り！
私の二人あとから、ナメタガレイになりました。（笑）　マヂすか～！（笑）
ごちそう様でした！
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イメージ 23イメージ 24場外へ回りますが、『網兼』さんは満員ですか！
コンビニに寄って、雑誌をＧＥＴ！
あ、『網兼』さんが空いたわね！
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コーヒーを頂きます！（２５０円）
ごちそう様でした！
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イメージ 27イメージ 28『フォーシーズン』さんに伺います。
丁度、つきじろう様・天狗様が席を立つ直前にご挨拶！
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「東京めっちゃええ店、うまい店。」
関西の雑誌「Ｍｅｅｔｓ Ｒｅｇｉｏｎａｌ（ミーツ・リージョナル）」の連載、
東京出張の総集編です。　波除さん近くのコンビニでＧＥＴ！（笑）
 
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築地エリアで掲載は・・・
　　『紀之重 秀徳』さん、『築地虎杖 表店』さん、『八千代』さん、そして『フォーシーズン』さんでした！
掲載ページでは、マスターがカメラ目線で写真に納まってらっしゃいます。
　　「この写真、５～６年前なんだよ、シャツが今と違うだろ？」
　　「下ネタばかりとか言われちゃ困るんだよな～！」
けどセンスがイイって、オモロイって書いてあるじゃないですか～！（笑）
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６５様、ソウヘイ様、なべひろ様がご来店。
勇者ことタニグチ様の話題になりますが、この日もまだ来てらっしゃらないです。
先週もいらっしゃらなかったし、大丈夫かなタニグチ様！？
１０時過ぎにお店を辞します。
ごちそう様でした！
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友人からメールが入ったので、PICK UPに向かいます。
どこのお店に行こうかなあ・・・
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『かとう』さんが行列無しの奇跡！（店内満席で５分ほど待ちましたけど！）
友人は「サクラマスの照焼き定食」に「まつりのお刺身」を付けました。
私はお腹一杯なので、「お酒」（５７０円）、「アジ酢」（８００円）、「イカの塩辛」（３００円）をお願いしました。
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お酒をクピクピと頂きつつ、まずブリ大根を突きます。
イカの塩辛は柚子皮入りですか！
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イメージ 36アジ酢も美味いですよ！
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イメージ 37イメージ 38友人も照焼きを爆食！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私も「米ジュース」を追加！
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いやあ、『かとう』さんはイイよな～！（笑）（４２４０円）
ごちそう様でした！
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イメージ 41イメージ 42そのまま『茶の実倶楽部』さんに伺います。
春の茶遊会です！（５００円）（次回から７００円だそーです。）
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４階で「風まかせ」を頂きます。
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３階で「男のしゃん」と「特製だんご汁」を頂きます。　　　　ショウガが効いた鶏肉つみれ汁です。
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２階で「釜炒りべにふうき」を頂きます。　　　　　　　　　　　紙袋のお菓子と「はいから」の焙じ茶を頂きます。
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浅草『浪花家』さんの焼き立て鯛焼きです！
皮にお茶が混ぜてあるそーです。
（中にアンズが入っているのがあり、「入っていたらお知らせください」・・・との事。）
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皮が薄くて、サクサク！
もちろん尻尾の先まで餡子が入っていますよ！
私らのにアンズぱ入ってませんでしたが、隣り合った方は入ってました！
　　「おめでとうございまーす！」
カランカランと鐘が鳴らされ、パチパチパチと拍手が起こります。
まあ、それだけなんですが。（笑）
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イメージ 52１階で「おせっかい」を頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　浅草『浪花家』さんの出張です！
いやあ、楽しかった！
ごちそう様でした！