朝４時３０分過ぎ、いつも通り豊洲大橋を渡り始めると、いつも通り水産庁の船２隻が停泊中です。
おや、その向こうに帆船らしき船影が見えます！
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帆船って、そもそも数が少ないですから、後でどんな船か確認しましょう！
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豊洲市場を遠望します。
結構寒いです。 背中から風が吹いて来ます。
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豊洲大橋門から入場します。
「おはよーございまーす！」
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ここの駐車場も、この３月末でオシマイです。
そもそもが千客万来施設の用地・・・は知ってます。
けど駐車場が少ないってのに、減らしてどうするんだろう？？
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水神社さんにお参りします。
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豊洲市場正門（南）からエントリーします。
守衛所の手前に貼り紙です。
「一般見学者等 市場関係者 以外の方は ３階見学者 デッキから お入りください。」
この文章、以前から気になってるんですが、意味は「一般人入場禁止」です。（笑）
なぜなら、どうやって３階見学者デッキに行けるのか説明無しですからね。
（説明されても、スゲー遠回りでしか行けませんしね。笑）
これで観光客に沢山来てほしいって、意味が分かりませんのよ。（笑）
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４時４５分、管理施設棟で拾得物告知板を確認します。
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こちらにはこんな貼り紙です。
「見学の方はエレベーターで３階に上がってください。」
先ほどの貼り紙と書いてある事が真逆です。
ね、意味が分からないでしょ！（笑）
３階に上がりますが、マグロの競り見学の待機場所がこのタイミングで設置されます。
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お店は一軒も開いてない・・・あ、一軒だけ開いてました！
『福茂』さんです。 おばあちゃまがいらしたので、ご挨拶申し上げます。
「桜餅」をGETしました。（関西の「道明寺」と、どちらにするか悩みました！）
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セキュリティの皆様が、隊列を組んで出発されます。
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この日は『八千代』さんを目指して来ました！
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開店５分前に到着、お店前に前に並びます。
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５時ちょうどに『やじ満』さんの暖簾が出ました。
１～２分後、『八千代』さんも開店です！
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カウンターの一番入口寄りを頂きます。
ご主人からお声が掛かります。
「何にしましょう？」
「すんません、アジ酢をお願いします。」
「アジ酢は無いです。 今仕込んでるんで。」
あらま。
女将さん登場です。
「ホタルイカはありますか？」
「ありますよ。」
「お願いします。 あと牡蠣（フライ）２個とアジ（フライ）１枚下さい。」
「牡蠣アジ（定食）は、牡蠣３個とアジ１枚なんですが。」
「それでイイです。 単品でお願いします。 お酒下さい。」
「冷酒ですけど？」
「お願いします！」
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無事にお酒が到着しました。（５００円）
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定食付属の漬物です。 MY七味を振って頂きます。
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「ホタルイカ」（４００円）です。
酢味噌の味がイイです。 量もちょうどイイですねえ！（笑）
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「牡蠣アジ」（１６００円）です。
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牡蠣フライです。
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肉厚のアジフライにかぶり付きます。
ガツガツ食って、ごちそう様でした！
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私がお店を出るタイミングで、次のお客がご来店です。
貸切りでした！ スゲー！（笑）
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５時２０分、６街区に向かいます。
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関連飲食店舗に到着です。
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『寿司大』さんです。
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『小田保』さんは、５時３０分ちょうどにシャッターが開きました。
「おはよーございまーす！」
すでに常連様が店内でお召し上がり中です。（笑）
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店頭のメニューを拝見してると、若いおにいさんが、
「本日のオススメは海鮮丼です。」
「イヤイヤ、それで腹一杯になっちゃうでしょう！」（笑）
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レジ上のメニュー、レバカツもいいなあ！（笑）
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カウンター奥の席を頂戴しました。
自動的にお酒が到着しました！（笑）
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２品お願いしました！
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５時４２分、『寿司大』さん開店です。
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「黒ソイのバター焼き」（８００円）です。
うーん、ソイのこの香り！ 素晴らしい！
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「刺し盛り」（１２５０円）です。
手前左がカンパチ、右がヒラメ、奥が本マグロです。
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３種盛りに見えますが、そうじゃないですねえ。
カンパチが部位違いで２種？３種？ ヒラメが身とエンガワで２種、マグロは２種類です。
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Ｐ様ご来店です。
この日は都合で飲めないそうで、定食をお召し上がりです。
日本酒のイベントとか、お蔵でのお花見とかイロイロお話させて頂きました。
ありがとうございました。
ごちそう様でした！
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『寿司大』さんの行列はまだ落ち着いてます。
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この日の『高はし』さんです。
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うーん、この日も豪華ですねえ！
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そのまま、『米花』さんをひょいと覗くと、もうやってるみたいです？
「おはよーございまーす！」
「おはよう、奥イイよ！」
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奥に常連様がすでにお召し上がりです。
ご挨拶しながら、奥の真ん中に着席します。
いきなり大皿が２枚です！
続いて、１プレートが登場です。
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結局この日の「いつもの」はこんな感じです。（笑）
多いわ！ 多過ぎるわ！（笑）
『米花』さんも、豊洲に移って常識的な量になったと思ったら、まあトンでもないわ！（笑）
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メインのプレートです。
ウルイとネギのぬた、ブナシメジ？の煮付け、ニシンの煮付けです。
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そこへ「つ」様ご来店です。
私のお隣に着席されましたので、ご挨拶申し上げます。
「誰かと思ったら、とよじろうさん！ 改名するんですか？」
「しません！」（笑）
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最初に来た大皿、サラダです。
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その下に、スライスの春タマネギです。
これだけでもう満腹です。（笑）
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も一つが、シラタキの山です。
その下にロールキャベツ？
いや、ロール・チャイニーズキャベツ（白菜）のすき焼き仕立てです！
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味噌汁は、大アサリが５つも入ってました！
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こちらでもイロイロお話させて頂きます。
なんと！ 『築地魚河岸（海幸橋棟）』の『阿部水産』さんのお弁当が、この日で終了だとか！
目撃はしましたが、まだ頂いてませんでした！ 残念！（次回に期待します！）
（この日で終了なのは、内税の価格だそうです。 これからは外税になるそうです。）
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ジローさんが、
「オレ、こんなのつぶやいたから、それを受けてつぶやいてね！」
「つ」様、
「私、Twitter はやってないんですよー。」
私、
「私もやってないです。 多分考え無しにつぶやくから、すぐに炎上しますよー！」（笑）
「あれ、ジローさん、'風雪ながれ旅' じゃなくて、'風雪ながれ唄'になってますよ！」
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ごちそう様でした！ 
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『大江戸』さんは行列です。
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『仲家』さんも行列です。
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これは春休み＆東京のソメイヨシノ満開のおかげでしょうか。
おっと、『寿司大』さんも人数が増えましたねー！
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『鳥藤』さん、『ふぢの』さん、『中栄』さんは落ち着いてます。（笑）
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『福せん』さんです。
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平成最後の・・・うな重、でイイのかな？（笑）
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『センリ軒』さんにお邪魔します。
「おはよーございまーす！」
「おはようございます！」
社長は今日も元気です。
「ホット下さーい！」
カウンターの奥に陣取ります。
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ホット到着しました！
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持って来て下さったおねえさんに、
「すんません、持ち帰りでアップルチーズ、お願いします！」
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社長がお尋ねです。
「今日はどこ行って来たの？」
「『八千代』さん『小田保』さん『米花』さんです。 食い過ぎてしにそうです。」（笑）
「もう３軒も行ったの！」（笑）
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ごちそう様でした！ さあ、帰るよ！
あれ、店頭には「アップルチーズパイ」ですねえ。
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レシートには「アップルチーズタルト」となってますよ！
（見た目はタルトですねえ！）
今度お尋ねしてみましょう！（笑）
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晴海埠頭を遠望します。
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帆船です。
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記事を書くので確認しました。
「太平洋の白鳥」日本丸です！
（３月３１日に１ヶ月の実習を終えて、実習生が下船したそうです。）
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あ、実習生？（実習生か？）が見えました！（撮った時は気付きませんでした！）
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こちらは水産庁の漁業取締船「白竜丸」と「東光丸」です。
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『福茂』さんの桜餅です。
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友人リクエストの、『センリ軒』さん「アップルチーズタルト」です。
（よそ見していたら、欠片も残さず食われました！）
「あなた、いつも食べてるでしょう？」
「まだです。」（くすん。）
次回は是非！（笑）
