『ビーンズキッチン武蔵浦和』なる駅ナカ施設の『丸亀製麺』さんにお邪魔します。
親方のオゴリでうどんランチです。（笑）
親方のうどんです。
店舗限定の「かけうどん（小）」と、竹輪の磯辺揚げです。
いろいろトッピングしてますねえ！
以前、四国放浪中に頂戴した駅うどんは、万能ネギ？だったと思います。
ネギのほとんど全体が青ネギ部分で、もちろん青ネギ部は柔らかくて美味いです。
丸亀製麺さんでは、長ネギ（根深ネギ？）の青ネギ部を刻んで供してらっしゃいます。
なぜ白ネギ部でないんでしょう？
（長ネギの青ネギ部は、固いので私は好みません。）
私の「ざるうどん（冷）」です。
親方のオゴリです。
ありがたい事です！
かしわ天（鶏天）と竹輪の磯辺揚げです。
頂きます！
何やらトッピングがいろいろ入っています！
磯辺揚げは、つゆに浸して頂きます！
かしわ天はポイントを貯めて、無料だそうです！
スゲー！
ごちそう様でした！
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春季限定のメニューを頂戴に、丸亀製麺さんの路面店に向かいます。
夏向けのシェイクうどんとか、始まってます！
春季限定メニューを頂きます。
「あさりうどんの並です！」
スタッフさんがうどんを湯がいて、うどん入り丼と呑水をくださいます。
レジ方向に向かい、
「あさりうどんです！」
レジ横の調理台に、うどん入り丼を置くと・・・こうなります！
山盛りあさりうどん（並）です！
頂きます！
あさりは小振り。
殻の長径４０ミリほどのあさりです。
もちろん、たまに「ガリッ」と来ます！
ワカメ、ウメー！（笑）
あさりダシが出たおつゆです！
貝ダシ特有の、オパール（遊色効果なし）っぽい色です。
ああ！ ご飯を頼むの忘れてたー！（爆笑）
しょうがないので、三つ葉と小海老のかき揚げを小割りにして、おつゆに投入！
ウメー！（笑）
もちろんおつゆは飲み干しましたのよ！
あさりは２６〜２７個くらいでした！
ごちそう様でした！
４月２３日から販売開始メニューです！
楽しみですねえ！（笑）
