はいはい、いつも通りに市場正門に到着。どよーんと曇ってますねえ・・・
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雨が降らずに何とか保ってもらいたいけど、無理だろうねえ。
予言でも降るって言ってるし。（笑）
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雨が降らずに何とか保ってもらいたいけど、無理だろうねえ。予言でも降るって言ってるし。（笑）
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魚がし横丁で皆様にご挨拶。
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『小田保』さんに伺います。
「チャーシューエッグ、下さい！」（１２３０円）
「キンキのフライと、お酒も下さい！」（６００円＋４５０円）
お酒をグビリ。 女将さんがサービスでおつまみをちょこっと出して下さいました。
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チャーシューエッグ、来ました！
このお料理、『八千代』さんのも有名です。
あちらのチャーシューはトロトロ系で、こちらはしっかり系です。
たまに食べるなら『八千代』さん、レギュラーで頂くなら『小田保』さんかな。（笑）
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黄身を絡めてパクリ！
むふふふぅ！（笑）
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キンキのフライが到着！
パクリ！ あっちぃぃぃ！！ 学習能力の無い私は、舌と歯茎を焼きました！（笑）
けど美味～い！（笑）
『小田保』さんに伺います。「チャーシューエッグ、下さい！」（１２３０円）
「キンキのフライと、お酒も下さい！」（６００円＋４５０円）
お酒をグビリ。 女将さんがサービスでおつまみをちょこっと出して下さいました。
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チャーシューエッグ、来ました！このお料理、『八千代』さんのも有名です。
あちらのチャーシューはトロトロ系で、こちらはしっかり系です。
たまに食べるなら『八千代』さん、レギュラーで頂くなら『小田保』さんかな。（笑）
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黄身を絡めてパクリ！むふふふぅ！（笑）
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キンキのフライが到着！パクリ！ あっちぃぃぃ！！ 学習能力の無い私は、舌と歯茎を焼きました！（笑）
けど美味～い！（笑）
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軽い塩味？のフライは、そのままでもイケます。
たまんねーな！（笑）
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あ、お酒が終わったわ！
あ、お酒が終わったわ！ 「ご飯、下さ～い！」
チャーシューエッグ丼にして、バクバクと掻き込みます！
ごちそう様でした！
（よしよし、この月曜日に『寿司大』さんに並んだのは、女将さんにバレてないぞ！笑）
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チャーシューエッグ丼にして、バクバクと掻き込みます！
ごちそう様でした！
（よしよし、この月曜日に『寿司大』さんに並んだのは、女将さんにバレてないぞ！笑）
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『米花』さんに伺います。ミヤコさまのお隣の席を頂きます。
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この日のおまかせは、マグロの刺身！
この日のおまかせは、マグロの刺身！見るからにスゲー刺身です！
厚さ１０ｍｍ、６０ｍｍ×３０ｍｍの赤身！
厚さ１０ｍｍ、６０ｍｍ×３０ｍｍの赤身！
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厚さ２０ｍｍのトロ（大トロ？）ですよ！もちろん冷凍ではありません。 ナマナマです！
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小鉢はナスの煮付け（シソ風味）と、鶏皮の煮付け！
小鉢はナスの煮付け（シソ風味）と、鶏皮の煮付け！これだけで並の定食なら主菜ですよ！ ウメー！
けどちょっと味濃いです！（笑）
けどちょっと味濃いです！（笑）
ご飯がもっと欲しい！ 丼メシ大盛り２杯食えそうです。 いや無理です。 腹一杯過ぎです。（笑）
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しばらく食休みしないと動けません・・・あ、雨だ！ 久々のKIRIMIちゃん（←サンリオ）の小皿！（笑）
しばらく食休みしないと動けません・・・あ、雨だ！ 久々のKIRIMIちゃん（←サンリオ）の小皿！（笑）_
カズオさんが、炊きあがったばかりのオカラ（ヒジキ入り）を出して下さいます。
ウメー！
けどちょっと味濃いです！（笑）
カズオさんが、炊きあがったばかりのオカラ（ヒジキ入り）を出して下さいます。ウメー！
けどちょっと味濃いです！（笑）
ご飯がもっと欲しい！ 丼メシ大盛りで食えそうです。 いや無理です。 腹一杯過ぎです。（笑）
ごちそう様でした！
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場外へ回ります。_
『網兼』さんに伺います。
常連の親方たちが入口に固まってらっしゃいますが、奥はガラガラです。
久し振りに奥に席を頂きます。
この日は涼しいので、熱々コーヒーでも美味しく頂けます。（笑）
ごちそう様でした！
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『フォーシーズン』さんに伺います。
名古屋の兄さん、ミヤコさま、ユウシャ様とご一緒させて頂きます。
後からソウヘイ様、なべひろ様もご来店。
アイスコーヒー（４２０円）を頂きます。
いろいろお話をらさせて頂きますが、うーん、オネムになって来ましたよ・・・（笑）
『網兼』さんに伺います。常連の親方たちが入口に固まってらっしゃいますが、奥はガラガラです。
久し振りに奥に席を頂きます。
この日は涼しいので、熱々コーヒーでも美味しく頂けます。（笑）
ごちそう様でした！
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『フォーシーズン』さんに伺います。名古屋の兄さん、ミヤコさま、ユウシャ様とご一緒させて頂きます。
後からソウヘイ様、なべひろ様もご来店。
アイスコーヒー（４２０円）を頂きます。
いろいろお話をらさせて頂きますが、うーん、オネムになって来ましたよ・・・（笑）
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なべひろ様が見せて下さったのがこの本です。
（写真は後から私が購入したヤツを撮りました。）
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はい、これは年末に「築地特集」で売上を伸ばす「おとなの週末」誌が作った築地本です。
ナカナカ、力が入ってますねえ。（笑）
（え、もしかして２０１４年末の築地特集は無しって事？ 今年はこの本で売上を伸ばすの？）
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再取材されたそうで、店舗データの更新や、新店の追加やら・・・されてるっぽいです。
と言っても、この本に掲載したお店だけですから、場外のお店などでは載ってないお店の方が多いです。
ゆえに場外のラーメン屋さんは、この本の中では存在すらしていません。
『中華井上』さん、『若葉』さん、『幸軒』さん、『伝承ラーメン北都』さんとかね。
唯一新店として『築地えび金』さんが掲載されたくらいですね。
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そんな中、『フォーシーズン』さんは堂々の掲載を勝ち取りました！
なべひろ様、マスターとママさんに本をお見せになってましたねえ。
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マスターは、
とおっしゃってました。
記事をご覧になった後も、「ふーん」って感じでした。
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平静を装っていますが、結構嬉しそうな感じでしたよん。
ホントは・・・
「へー！ すげーっ！」
「すげーだろー！」
ってのを、抑えてポーカーフェイス・・・ってお見受けしました。
ま、私の勝手な感想ですけどね。（笑）
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だって、こう書かれていたのです。
うれしくないワケが無いでしょう！（笑）
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雨が強くなって来たので、しばらく停滞します・・・１１時過ぎにお店を辞します。
アイスコーヒー、お代わりを頂きました。 ごちそう様でした！
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『にっぽん漁港食堂』さんに伺います。
休憩で多少胃袋が空いたとは言え、フルで頂くにはちょっとツライ！（笑）
「ご飯セット下さい！」（３００円）
アイスコーヒー、お代わりを頂きました。 ごちそう様でした！
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『にっぽん漁港食堂』さんに伺います。休憩で多少胃袋が空いたとは言え、フルで頂くにはちょっとツライ！（笑）
「ご飯セット下さい！」（３００円）
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３００円の小鉢を２つほど頂きます。
３００円の小鉢を２つほど頂きます。_
「イサキの卵の煮付け」「アサリの生姜煮」です。
小鉢メニューの「鯛山椒」も頂きたかったのですが、まだ出来てないとの事・・・
ご飯を極軽（ごくかる）に盛って２膳頂きました。（笑）
「イサキの卵の煮付け」「アサリの生姜煮」です。小鉢メニューの「鯛山椒」も頂きたかったのですが、まだ出来てないとの事・・・
ご飯を極軽（ごくかる）に盛って２膳頂きました。（笑）
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・・・記事を書いていて写真を見て、今気が付いたのですけど、「小鉢定食」ってのが始まったみたいです！
小鉢３品とご飯セットで８００円！（爆笑）
そーいうのがあるって言えよ。（笑）
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調理担当のおねーさんがいきなり・・・
「タコ、食べます？
「タコ、食べます？
最近お気に入りのがあるんですよ！」
「あ、頂きます！」
サービスでタコを出して頂きました。
「あ、頂きます！」
サービスでタコを出して頂きました。
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久里浜のタコは美味いんだそうです。
久里浜のタコは美味いんだそうです。
しかし最近は量が減っているそうです。
で、漁師さんが長崎に行ったとか？ 移ったとか？
（この辺は詳細不明・・・）
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これは長崎産（島原？）らしいですが、久里浜の茹で方（しっかりと煮切る？方式）のタコだそうです。
ちなみに、明石のタコは割と短時間で上げちゃうとか何とか？
もうちょっと詳しいお話を伺おうと思ったら、注文が入っておねーさん飛んでっちゃいました。（笑）
ごちそう様でした！
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【追記】
場外の飲食店限定だとか！
まあ、あのチェーン店とあのチェーン店・・・以外に、どんなお店が紹介されるか楽しみです。（笑）
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予告で流れたのは・・・
某玉子焼き店、某イタリアン店、某親子丼店、
某バラチラシ？（←これがワカラン）、某最強、某こぼれ、某パスタ、某喫茶店の某「草」、
そして、某ピンクのポロシャツの大将・・・
うむむむ、ドキドキするわ！（笑）
