東京消防庁の消防車６３台などが出動し、約８時間後にほぼ消し止められました。
７棟９３５平米余りが焼けたそうですが、幸いな事にケガ人は無しだそうです。
まだ消防や警察による検証中です。
この度、築地場外の火事で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。
（私は当日２２時過ぎ、仕事の後にケータイに届いていた友人と妹からのメールで知りました。）
（帰宅後、夜中のニュースを見て呆然でした！）
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この日の私は、本願寺さん方面からアプローチ。
場外の火事現場には、まだ警察や消防の車両が赤いパトライトを点灯させて停まっています。
火元付近にはブルーシートが張られ、消防や警察関係者がいて、歩道はまだ通行出来ません。
もんぜき通りの、３丁目交叉点側の半分くらいが被害に遭った感じです。
（すんません、写真はありません。）
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もんぜき通り向かいの歩道を移動します。
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４時３３分に市場正門に到着しました。
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魚がし横丁６号館です。 『寿司大』さんは開店前です！
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４時４０分、まずは『小田保』さんにお邪魔します。
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早過ぎて、まだホワイトボードは書いている最中でした。（笑）
カウンター入口側の端の席を頂き、お酒をお願いします。
メニューを No Look で、
「３点盛りをお願いします！」
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お酒を頂きつつ、タブレットを叩きます。
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すぐに、「刺身３点盛り」が到着しました！
左奥より、カツオ・マグロ・アジのタタキ・ホタテです。
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マグロ。
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カツオには、この日は長ネギでした。 後からミョウガも載せました。
前回頂いた、タマネギの方が合う気がします。（笑）
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アジタタです。 後からミョウガを追加します。
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ホタテって、いつ食べても安定して美味いですよね！
これって、本当にスゴイ事ですよ。（笑）
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５時ころ、ホワイトボードが書き上がったとの事。
メニューを確認して、２品お願いしました。
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「まぐろとオクラのヌタ」（３５０円）
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割りと簡単なおつまみですが・・・
マグロを湯霜にするとか、一手間掛かっているのがイイですね。（笑）
タコも入ってます！（笑）
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「ハモフライ」（８００円）です！
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身が厚いです！ １５ｍｍありますね！(笑)
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Ｋ様がご来店。 ご挨拶してご一緒させて頂きます。
いろいろお話させて頂きますが、まあ場外の話になりますわな。
再建とか、いろいろ大変だと思います。
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お店の丸刈りおにーさんから差し入れです。
「よくかき混ぜてどうぞ。」
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ハモフライを頂いたら、もう腹一杯です！
こりゃ『やじ満』さんで、夏の新メニュー「冷やし坦々麺」を頂く余地がありませんな！（笑）
ごちそう様でした！（３０００円。 と言う事はこの日の３点盛りは１４００円かな？）
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魚がし横丁８号館に移動します。 この日の『高はし』さんです。
私がこの日に頂きたいのは「あじ酢 Mark２」と「時鮭」かなあ？
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『センリ軒』さんに、珍しく表側から伺います。（笑）
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カウンターの端でホットを頂いていると、テーブル席の親方衆のお話が聞こえて来ます。
火元がどこだとか、
アソコは今では建築基準的にはアレだとか、
あんな所にお墓があるとは知らなかったとか、（←河岸の親方ですら、こんなモンです。）
まあ、色々と聞こえて来ますが、私はノーコメントです。（笑）
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あ、『鳥藤』さんの本店前にお墓があるのは、もちろん私は知ってました。
場外は元々が寺町ですからね。（このお墓のおかげで、延焼が防げたってのもあるかな。）
ごちそう様でした！
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６時、『米花』さんに伺います。
コーちゃん様がおまかせを召し上がっています。
「おはよーございまーす！」
「おう、（頭）さっぱりしたじゃん！」
「先週からこの頭ですよ！」（笑）
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まず煮出したほうじ茶？と、ダシの効いた味噌汁・よく漬かったキュウリですよ！（笑）
そりゃあウナギ屋さんですから、良いダシに決まってます！（笑）
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この日のおまかせはこんな感じです。
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メインは海鮮丼です。 シロウオ・赤身・舌切り（青柳の斧足部）が載ってます。
お店がマツコさんの番組に出る前、おまかせでたまに出ていた海鮮丼がこんな感じでした。（笑）
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小鉢１は、茄子とカボチャの煮付けです。 カボチャは、皮まで柔らかく火が通っています。
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小鉢２は、タコとスライスキュウリに、ショウガが載っています。
SOUHEI 様、AB 様もご来店で、おまかせをお召し上がりです。
なぜか、私のだけショウガが増し増しでした！（笑）
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ちなみに、この早朝と言うか、深夜１時３０分くらいのジローさんの twitter では・・・
起きました。そうだ！！！ 今日、土曜日は、ウニ祭り！ にしょう！決めました！ ウニ丼、ウニいくら丼、 うにマグロ丼！これでいきます。キヤーーキヤーーキヤー
・・・との書き込みでした。 そんなつもりでいたら、ウニ丼ではないです。（笑）
ジローさんにお尋ねすると、
「言った後で、ウニが高くてダメだった！」（爆笑）
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火事の時のお話を伺います。
「（翌日８月４日）お客が全然来なくてさ。 初めて売れ残りが出るかと思ったよ。」
「お昼に団体が来て、何とか完売したけどさ。」
「道路が通行止めで、観光バスが来れなかったからね。」
「ああ、火事で築地３丁目交叉点から、新大橋通りが通行止めでしたね。」
「確か、市場橋交叉点の所に、観光バスの駐車場がありますからね。」
ごちそう様でした！
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『高はし』さん前で、６５様、SOUHEI 様、AB 様とお話させて頂きます。
やはり、『やじ満』さんは無理ですね。 腹一杯です！（笑）
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『愛養』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
「お、さっぱりしましたね！」
番頭さんもそう仰いますねえ・・・（笑）
先週は浴衣でしたから、皆様はそちらに目が行って、バリカン４ｍｍに気が付かなかった？（笑）
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「ホットミルクコーヒー」（４５０円・ちょい甘）をお願いしました。
取っ手付きのグラスで供されました。
前回聞こえてきたお話では、「AIYO」ロゴ入りのガラスコップは残り２個くらいになったそうです。
「年始には５個くらい有ったんだけどね。」
まあ割れたり、イロイロだそーです。
取っ手付きの方が、熱くなくて持ち易いのは、その通りですけどね。（笑）
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新聞を拝見します。 うーん。
タブレットで和船クルーズの記事に写真を貼って、ようやく公開しました！（←遅いわ！）
A-chan さまが、某喫茶店のおねーさんを伴い、某ウナギ屋さんにお出掛けです。（笑）
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ごちそう様でした！
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旧『豊ちゃん』改装の『勢』さんです。
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毎週確認してますが、なかなか開店されませんね。
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工事は終わってるみたいですから、設備的には大丈夫っぽいです。
何で営業開始しないのかしら？ もしかしたら、態勢が調わないのでしょうかねえ？
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場外に回ります。
海幸門のアサガオ、花が大分少なくなって来ました。
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波除神社さん、遠くから一礼します。
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マツタケです！（笑）
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場外のサンドイッチ店『築地・気まぐれ屋』さんに行ってみます。
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前週、テレビ放映の影響で瞬殺だったサンドイッチ、この日はまだ残ってました！（笑）
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「玉子」と「ハムチーズ」（各１４０円）を購入します。
ご主人がフライを揚げまくってます。（笑）
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『築地魚河岸』さん、大きな垂れ幕です！
フードコートの壁に、夜間営業開始の告知です。 楽しみです！（笑）
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千社額棟前で、SOUHEI 様、AB 様と遭遇です。
肉屋さんをちょいと覗きます。（笑）
あ、ピンクの豚は、スペインの冷凍豚肉の段ボール箱です。（笑）
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８時、『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
椅子に腰掛けていた親方が、私を見て会釈されます。
私も軽くお辞儀して、コーヒーをお願いします。
「今日は早いですねえ！ あ、さっぱりしましたねえ！」
先週はお邪魔してないので、ご主人が丸刈りの私をご覧になるのは初めてですね。（笑）
この日はさすがに冷たいのを頂きます。
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いつの間にか、親方はお帰りになったかな？ ヒゲのおにーさんご来店です。
（親方は、実は新宿の料理屋さんの大将だそーです。）
（お辞儀したものの、私の記憶に無かったのです。 知らない方だったのですね！）
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場外西通りの先のお肉屋さんがアレでしたので・・・
そちらのお客が、とりあえず『矢澤精肉店』さんに、多数いらしているそーです。
ごちそう様でした！
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場外西通りを進みますと、結構混んでいるこの先に現場があります。
まだ現場検証中みたいですし、撮影禁止の貼り紙もあります。
撮っても公開していいのか？ ・・・ですしね。
（まあ私は、勝手に築地を応援しますよ！）
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こちらは無事なお知らせです。
もんぜき通りも、市場橋交叉点側の半分は無事でしたが、多くのお店が臨時休業されています。
営業されているのは、魚卵屋さん・ラーメン屋さん・製麺屋さんでした。
他に２店ほど魚屋さん？がお店を開けてましたが、品物が一切無かったです。
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喫茶店や煮込みのお店、マグロ丼のお店も被害は無かったようです。
佃煮屋さんは、お店に被害があったようですが、どこかの３階でもう仮営業されてるとか！
スゲー！
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中通りに戻り、お茶の『幸修園』さんで、ジュースを頂きます。
「まるごと果樹園ジュース」（５００円）です。
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グレープフルーツの中を機械でかき回して、そのまま果汁をストローで頂くのです。
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もちろん味はイイですね。 けど量は余り多くないです。（笑）
居酒屋の「グレープフルーツ生搾りチューハイ」を考えると、お解りと思います。
そうすると、お値段はちょいとビミョーですかねえ！？（笑）
ごちそう様でした！
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友人と合流して、『築地・気まぐれ屋』さんのサンドイッチを食わせます。
「玉子とハムチーズです。」
「何で、玉子とハムチーズですか！」（←それ以外のサンドを希望してました。）
「後は、ポテトとマカロニサラダでした。」
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玉子サンドです。 これが名物でしょうねえ！（笑）
美味かったようで、私に一かじりさせたら、直ぐに取り上げました！（笑）
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ハムチーズサンドです。 シンプルなサンドですね。
ごちそう様でした！
