お寿司屋さんです。
まあ、残念ながら受付終了なんですが・・・
5時59分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。
IT様ご来店、ご挨拶申し上げます。
開店まで、お寿司屋さんのカンバンの件でボソボソとお話します。
6時3分、お店のライトが点いて、
6時4分、シャッターが上がります。
この日はちょっと早いですねえ!(笑)
『小田保』さん開店です。
メニューを拝見します。
カウンター入口の席を頂戴しますと、女将より自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「ラムモモの単品をお願いします。」
お隣からシャッターが開く音がします。
6時7分、お寿司屋さん開店です!
初回の皆様が名前を呼ばれて入店されます。
その後、KTRさんから、この日の受付終了している旨の説明がされます。
並んでる皆様は、呆然とされている方もいらっしゃいます。
受付は(ゲートが開いた)5時から開始されてます。
その前に、私が「ゲート」と呼称している場所に、5時前に着いている必要があります。
(初回に入るためには先頭付近にいる必要があり、何時に到着すればよいか日によって変わります。 4時? 4時半?)
「ゲート」とは歩行者デッキの端で、セキュリティさんが5時まで入場制限しています。
IT様とその辺りのお話をします。
お寿司屋さんの開店時に到着して・・・(当時は朝5時に開店。)
そこから4〜5時間待ちだったけど、待っていられた築地市場当時の方がよかったのかもしれませんね、とか。
お料理が到着しました。
ラムモモ焼肉です!
頂きます。
柔らかくて美味いです。(個人的にはマトンも好き!)
タマネギソースがイイですねえ!(笑)
もちろん、キャベツも頂きます。
タマネギソースとよくかき回します!
ウメー!(笑)
6時30分、ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。
この日の予約は、3席+3席+3席+3席=12席でした。
久々に予約がしっかりと入っています!
実績は5席(満席)+6席(満席)+6席(満席)+4席(満席)=21席。
おめでとうございました。(笑)
メニューを拝見します。
メニューの先頭に何やら書いてあります。
なかなかに不穏っぽいです。(笑)
追加の品書きです。
KUMAちゃん、三つ目になってます!