お寿司屋さんに向かっていると、どなたか近づいていらっしゃいました？
常連様です。 ご挨拶申し上げます。
この日は初回に予約されたそうで、おめでとうございました。（笑）
６時１分、『小田保』さん前に到着、開店を待ちます。
こちらはお寿司屋さんの開店＋予約待ちの皆様です。
・・・『小田保』さんのシャッターの向こうから何やら音がします？
もしかして？ カメラを構えます！
６時３分、予想通り、ライト点灯前にシャッターが上がり、
シャッターが上がった後、お店前のライトが点灯します！
メニューを拝見します。
IT様がメニューチェックにいらっしゃいました！
カウンター入口の席を頂戴します。
女将より、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「サクラマスバターの単品をお願いします。」
お隣からシャッターが開く音がします！
６時７分、お寿司屋さん開店です！
と、私に異変が！女将に、
「ちょっと憚って来ます！」
ダッシュ！
ーーーーー
６時１２分、戻って来たら、お料理が到着してました！
サクラマスのバター焼きです！
頂きます。
あっさりしてますねえ！
このあっさりが、サクラマスと思います。
皮です！
見事な火入れで、パリサクです！
感動的にウメーー！（笑）
いつも通り、醤油を一滴だけ垂らします！
うーん、合う！ サイコー！（笑）
もちろん、キャベツも頂きます。
よくかき回してから、醤油を一回し掛けます！
オマケで、七味を振ってみます！
イイですねー！（笑）
実はこの時、厨房に若いおにいさんがいるのに気が付きました！
お勘定の時に、女将にお尋ねします。
「新しい人、入ったのね！ もしかして息子さん？」
「違います！」（笑）
女将によれば、知り合いのお友達の弟さん、だそうです！
ごちそう様でした！
ちょうどこの時、お寿司屋さんのカンバンが出ました！
KTRさんに「able」の「o」の件を申し上げますと、ご存知でしたー！（爆笑）
だったら修正しちゃいなさいよー！（笑）
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『高はし』さんです。
この日の予約は、４席？（満席）＋３席＋２席＋２席=１１席？でした。
写真を撮ってると、常連のS様がいらっしゃいました！
「満席」の赤文字表示だと、最大席数になってるらしいです！
実績は８席（満席）＋５席（満席）＋５席（満席）＋６席（満席）＝２４席でした！
メニューを拝見します。
追加の品書きです。
この日はコースにフルーツが無いんだそうです！？
・・・なのですが追加メニューに、台湾産パイナップルが入ってたりします！（笑）
KUMAちゃんです。
『磯寿司』さんです！
『センリ軒』さんに戻り、持ち帰りを頂きます！
ありがとうございました！
