お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。
５時５７分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。
暴走天使様到着、ご挨拶申し上げます。
６時５分、ライトが点いて、
６時７分、シャッターが上がります。
『小田保』さん開店です！
同時にお隣からもシャッターが開く音がします！
お寿司屋さん開店です！
『小田保』さん、メニューを拝見します。
カウンター入口の席を頂戴します。
女将が、自動的に緑の壜を持って登場。
ありがたい事です。
「ハタバターの単品をお願いします。」
暴走天使様とお話をしつつ、待ちます。
お料理が到着しました。
ハタのバター焼きです！
頂きます。
うーん、美味いですねえ！
特に皮が美味いです。
サクッとしてますが、ちょっと粘りのある食感ですねえ！
プリプリです！
いや、プリプリを通り越して、ブリブリです！（笑）
ウメー！（笑）
もちろん、キャベツも頂きます。
溶けたバターはちょっと少なめです。
よくかき回してから、醤油を一回し掛けます！
６時３５分、ごちそう様でした！
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『高はし』さんです。
この日の予約は、２席＋２席＋１席＋０席=５席でした。
後半がヤベーです。
実績は２席＋３席＋２席＋３席＝１０席でした。
メニューを拝見します。
アンコウの追加分です。
追加の品書きです。
３代目による「ナンバー２の美学」の主張です！
・・・と言うか、ナンバー２はカッコいいと言っているだけみたいな？
（情熱は理解しますが、理由というか根拠がよく解りません。ごめんなさい。）
先週と同じく、歌詞は、EIKO「DREAMER」（フジテレビ系ドラマ「パリピ孔明」テーマ）です。
KUMAちゃんです。
