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15時前にお店に到着しました。
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まずは一杯頂きます! すんません、ゴチになります!
●山ノ内町・志賀高原ビール「ソルティホップ 樽生」(520円)
あっさり塩っぽい、苦味は少な目です。
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友人が早々と酒に走ります!
「安定の伊那飯田セットで!」(550円)
何のこっちゃ!?(笑)
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今錦のスーパー蔵人「イザワさん」がお蔵に在籍していた、二年くらい前のお酒らしいです。
ナカナカ良いですな!(笑)
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ちょっと熟成した香り。
甘味少な目、酸味しっかりでドライな感じです。
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あっさりキレイなお酒。
甘味酸味がほどほど、しっかりしてます。
お米の香りがします。
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店長とお客の会話が、何やら来週の日曜日(2016年8月7日)の話題になっています。
もうすぐですね、真夏の四ッ谷イベントの「death march」!(笑)
どうやら、カウンターの向かいで召し上がってらっしゃる方は、今年イベント初参加のお店の大将らしいです。
昨年の記事をお見せして、お料理の参考にして頂きました。
こちらのお店には、佐久・茂田井のお蔵がいらっしゃるらしいです。
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●佐久・「蓼科 御泉水サイダー」(250円?)
友人が暑いと注文しました。
「サイダーって、リンゴ酒? それとも炭酸入り砂糖水?」
「リンゴ酒ぢゃありません!」
銘酒「明鏡止水」のお蔵で出しているサイダーです。
16時30分でお開き! ごちそう様でした!