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久留米のお店は閉店されたようです。
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12時に『信州おさけ村』さんに到着しました!
12時に『信州おさけ村』さんに到着しました!
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また「赤星巡り」だそうです。
対象のお店で「赤星」を頼むと、ラベルのステッカーがもらえるそうです。
(ラベルの種類がイロイロあるらしいです。)
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山ノ内町・志賀高原ビール「SNOW MONKEY IPA FUJI ROCK FESTIVAL VERSION 」
(500円+税)です。
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オレンジ色ににごったIPAです。
度数6度ですから、そんなに強くなくて、苦さも程よい感じです!
度数6度ですから、そんなに強くなくて、苦さも程よい感じです!
ラベルはSNOW MONKEY BEER LIVEのまま?なのかな? 詳細不明です。
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それの樽生です。
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もちろん頂きますよ。
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見た目は一緒、、、ですねえ。(笑)
見た目は一緒、、、ですねえ。(笑)
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こちらの方が、苦味の後口がすっきりしている感じです。
ホップの香りもイイ気がします?(笑)
こちらの方が、苦味の後口がすっきりしている感じです。
ホップの香りもイイ気がします?(笑)
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店内、見回します!(笑)
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定休日です!
「働き方改革」の一環だとかで、第一・第二・第三土曜がお休みです!
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野沢温泉村・AJB「bread」
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あっさりしてます。
コリアンダーとかはワカランです。
地元の野沢温泉村産の小麦と、パン(ライ麦入り)で醸したらしいです。
液体のパン?(笑)とか?(笑)
温度が上がると、ちょっと発酵っぽいニュアンスが感じられます。
あっさりしてます。
コリアンダーとかはワカランです。
地元の野沢温泉村産の小麦と、パン(ライ麦入り)で醸したらしいです。
液体のパン?(笑)とか?(笑)
温度が上がると、ちょっと発酵っぽいニュアンスが感じられます。
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伊那市・IN A DAZE「HAZY DAZE」(650円+税)
伊那市・IN A DAZE「HAZY DAZE」(650円+税)
ネクタリン果汁使用のフルーツエールです。
甘み少ないと言うか、あまり甘みがない感じです。
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フルーツエールなので柔らかい酸味を感じます。
結構泡が出ます! 炭酸が大量に溶け込んでいる感じです。
温度が上がるとちょっと苦味が出るかもです。
結構泡が出ます! 炭酸が大量に溶け込んでいる感じです。
温度が上がるとちょっと苦味が出るかもです。
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●佐久市・武重本家酒造「御園竹 極貴 貴醸酒 1999BY」(750円)
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久し振りに頂戴します。
「みりんドリンカー」としては、これを見たら外せないですねえ!(笑)
うん、美味い!
20年古酒ですから苦味も程よく、みりんよりさっぱりしてます。
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店長によると、今年は信州亀齢さんのお酒が来ないそうです。
どこで人気が出ているのかワカリマセン!
渓流の遠藤酒造さんも、8月を前に「どむろく」が欠品です。
「純米どむろく」しか無いそうですから、純米を頼んだそうです。
渓流の遠藤酒造さんも、8月を前に「どむろく」が欠品です。
「純米どむろく」しか無いそうですから、純米を頼んだそうです。
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信州の新しい酒米が「山恵錦」です。
私もまだそんなに頂戴してないので、山恵錦のスタンダードがワカラナイです。
(スタンダードと言うより、典型かな?)
店長にお尋ねしましたが、まだその辺は明確になってないっぽいです。 むむむ。
信州の新しい酒米が「山恵錦」です。
私もまだそんなに頂戴してないので、山恵錦のスタンダードがワカラナイです。
(スタンダードと言うより、典型かな?)
店長にお尋ねしましたが、まだその辺は明確になってないっぽいです。 むむむ。
人気はあるみたいです。
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五九醸は、山恵錦で造ってます。
五九醸は、山恵錦で造ってます。
が、各お蔵の芸風を吹っ飛ばして造っている場合もあります。 コメントしづらいです。(笑)
(と言うか、まだ飲んでないです。笑)
ああ、それはデカいですねえ!(笑) お米の人気出ますよ!(笑)
金賞を獲った事は、そのお蔵の技術力の高さの証明です。
F1と一緒で、金賞を獲り易いスペックと言うのは存在します。
しかし、そのスペックで造っても、金賞を獲れるかどうかは分かりません。
そこが難しい所です。
とは申せ、ポテンシャルは高いお米みたいなので、頑張って頂きたいです!
個人的には金紋錦が好きなので、金紋にはもっと頑張って頂きたいです!(笑)
(金紋錦は福光屋さんのおかげです! 福光屋さんありがとう!)
F1と一緒で、金賞を獲り易いスペックと言うのは存在します。
しかし、そのスペックで造っても、金賞を獲れるかどうかは分かりません。
そこが難しい所です。
とは申せ、ポテンシャルは高いお米みたいなので、頑張って頂きたいです!
個人的には金紋錦が好きなので、金紋にはもっと頑張って頂きたいです!(笑)
(金紋錦は福光屋さんのおかげです! 福光屋さんありがとう!)
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須坂市・遠藤酒造「どむろくのうわずみ」(350円+100円)を燗で頂きます。
須坂市・遠藤酒造「どむろくのうわずみ」(350円+100円)を燗で頂きます。
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結構甘いお酒ですが、冷酒だとほんのり苦味があるかな?
結構甘いお酒ですが、冷酒だとほんのり苦味があるかな?
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お燗にすると、その辺りが全部消えて甘いお酒になります。
ごちそう様でした!
お燗にすると、その辺りが全部消えて甘いお酒になります。
ごちそう様でした!
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この日、Nさんが作成していたクラフトビールのメニューです!
ほぼレギュラー品の壜だけで56種類です。(爆笑)(一部季節品もあるかな?)
これに樽生2種類と、季節限定品が加わるのです!
まあ、常に全部ある訳では無いでしょうが、トンでもないですねえ!(笑)
(「ビアバー」を名乗ってるそこらのお店より、確実に多いです。)
(もちろん酒屋の価格ですしね!笑)
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英語版です!
「SHINSHU OSAKE MURA」で検索して来る外国人は多いですよー!(笑)
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水をガブガブ飲みましたが、ちょっと足りない?
地下のスーパーで、水を2リットル購入します。
飲みながら帰宅しますのよ!(笑)
水をガブガブ飲みましたが、ちょっと足りない?
地下のスーパーで、水を2リットル購入します。
飲みながら帰宅しますのよ!(笑)