この日は池袋サンシャインで、『東京ミネラルショー』が開催されてます。
そこに行くのが主目的ですが・・・
そちらは昼過ぎからにして、先に築地に行っちゃおうと言う趣向です。（笑）
東京駅から都営バスで築地に向かいます。
数寄屋橋交叉点近く、有楽町の宝くじ売り場は１番の窓口？だけ超行列です！
朝９時過ぎに、築地三丁目バス停に到着。
築地４丁目交叉点です。
もんぜき通りをふらふら。
海鮮BBQの『三宅水産』さんです。
『築地そらつき』さん
『とんぼや』さん
『つきじかんの』さん
魚卵の『田所食品』さんは、イートインを稼働させつつ、
パック詰めの真っ最中！
胡椒屋さんは満席なので、ご挨拶だけ申し上げます。
「わこちゃん女子」さんを激写！
卵焼きの『松露』さんも食べ歩きを強化してるぽいです！
久し振りに波除通りを通りますが、エライ騒ぎですわー！
取りあえず、波除神社さんにお参り。
・・・と言うか、鳥居の前でご挨拶だけさせて頂きます。
ご神木のシダレイチョウも大分散ったわねー！
穴子屋さんに行ってみます。
ちょうど女将がお掃除されてたので、ご挨拶申し上げます。
「後で伺いますー！」（笑）
（開店まで１時間もあるのに、並んではご迷惑なので回って来ます！笑）
亀吉くん（♀）にもご挨拶・・・
あら、水槽の水が大分少なくなって、これはこのまま冬眠か？
『伊勢正』さんに行ってみましょう！
もうお店が開いていますよ！
ラッキー！
「おはよーございますー！」
女将がいらっしゃいました！
おでんと熱燗をお願いします！
この日はちょっと気温が低かったのです。
私がお店前にお邪魔したタイミングで、ちょうど日本人とか、隣の大陸の皆様とかが１０人以上通りかかりました！
アツアツのおでんやもつ煮を見て、皆様気になっている所で・・・
私がおでんをお願いしたから、皆様食いつく食いつく！（笑）
イイ感じに「客寄せパンダ」の役目が果たせましたー！（笑）
・・・というワケで、熱燗とおでんです。
大根・玉子・シイタケです！
本枯節の粉をかけ、練りがらしを添えます。
アチー！（笑） ウメー！（笑）
ごちそう様でした！
ーーーーー
（築地のひらがなの『すし大』さん前です。）
ぼちぼちイイ時間です。
穴子屋さん前に移動します。
すでに２～３人待ってらっしゃいますねえ。
取りあえず、街路樹の下に立ってる奥さまの後ろに続きます。
と、その奥さまが入口横に立ってる旦那さんの横に移動？
あ、入口横のカンバンが見えました！
入口を先頭に建物沿いに並ぶみたいです！
私も移動します！（笑）
（とりあえず、私が２番めらしいです。）
はい、本日このお店での営業は最終日となります。
（営業最終日はこの日の朝に気がつきました！）
いつの間にか、１０人以上並んでいます！
店頭に、受付マシーンが設置されました！
人数とか、１階／２階席の希望とか、入力して発券！
（３は、３人めって事かしら？）
開店直前です。
開店時間になり、おねえさん登場！
店頭にアナゴが設置され、札が「OPEN」になりました！
呼ばれた順番にお店にお邪魔します。
私は杖突きオッサンなので、１階カウンターの入口席を頂きます。
メニュー拝見。
女将にお料理２品をお願いします。
お酒メニューはこちらでしょうか。
「日本酒は・・・」
「こちらです。」
改めてメニューを拝見します。
「お燗はして頂けるのですか？」
「お燗だと菊正になります。」
「承知です。菊正宗のお燗を下さい。」
一升壜が逆さに刺さっている器械がございます。
どーやら、お燗器があるみたいです！
お酒が到着しました。
程よいお燗でよかったよかった！（笑）
（以前お燗をお願いしたら、「私」が徳利を持てない超熱燗が出てビックリしましたが！）
お料理が到着しました。
「アナゴの昆布締め」です。
頂きます！
・・・ウメー！！
これはマジで美味いです！
昆布でしっかり締めてあるのか、味わいがスゲーです！
おかげでお酒が進んで困ります！（笑）
お隣の女性は、多分大陸？ 島？・・・からいらした方みたいです。
お料理が到着して、女将が・・・
「砂時計をお使いください。」
・・・ああ、どうやら分かってない感じ？
そのまま、ひとしきり撮影されます。
蓋を取ろうとしたので「そば屋の湯桶ヤロー」がお声掛け？します！
砂時計を指さして、ひっくり返す動作をすると、理解して頂いたようです！
よかったよかった。（笑）
ーーーーー
私にもお料理が到着。
砂時計をひっくり返して、パチパチ撮ります！
全部の砂が落ちたところで、蓋を開けます。
ご開帳ー！（笑）
この日は「ばかしあい」をお願いしました。
「あなごのばかし」だと、一本煮穴子が入っているのかな？
「ばかしあい」は、ちょっと小さい煮穴子と、タレ焼の穴子が載っています！
山椒をかけます！
頂きます！
焼き穴子をつまみに、ご酒を頂戴します。（笑）
ウメー！
お酒が終わったので、お重を持って、バクバク掻き込みます！
おつゆがウメー！
ごちそう様でした！
お会計に立ち上ったら、社長からお声掛け頂きました。
「（来てくれて）ありがとね！」
「昆布締めがスゲー美味かったですよ！」（笑）
「だって、生で食える穴子を持ってるのなんて、オレぐらいだから！」（笑）
移転したら再訪する旨を約束して、お店を後にしました。（小５でした。）
いやー、１号店が現在の『魚政（FISH BURGER MASA）』さんの所にあった頃からの付き合いです。（笑）
（現在のお店が２号店。）
移転したら、絶対に行こうと東の空に誓ったのでした！（笑）
さて、池袋に行くよ！（笑）
