この日は朝からちょっと雲が出ていますが、まあイイ天気ですよ！（笑）
２０１３年は２月１０日が「春節」です。
２０１３年は２月１０日が「春節」です。
その前後も当然休みですから、築地には中国人が沢山来る事が予想されます。
まあイロイロあるから、大陸の人は来ないでしょうが、台湾や東南アジアとかの華僑の人は来るのでは？
（日本が安全だって知っている、大陸のお金持ちは来るかもね。）
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まあイロイロあるから、大陸の人は来ないでしょうが、台湾や東南アジアとかの華僑の人は来るのでは？
（日本が安全だって知っている、大陸のお金持ちは来るかもね。）
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市場正門には８時４５分に到着。
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魚がし横丁は人が多いです。
あちこちに行列があります。
あちこちに行列があります。
『やじ満』さんも結構並んでらっしゃいますね。
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『かとう』さんに行列は無いけど、店内は満員！
『高はし』さんは言うまでもなし。
『高はし』さんは言うまでもなし。
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こりゃあ、いつものお店に伺うかな！（笑）
毎度お馴染み『米花』さんにお邪魔します。
「おはよーございまーす！」
「はい、奥来て奥！ 常連は詰めて座って！
毎度お馴染み『米花』さんにお邪魔します。
「おはよーございまーす！」
「はい、奥来て奥！ 常連は詰めて座って！
一般のお客さんはゆったりね！
指示に従うよーに！（笑）」
奥には天狗様ともうお一人。
奥には天狗様ともうお一人。
「鴨塩食べる？ はい、鴨塩～！」
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そこへebi様がご来店！
「はい、奥来て奥！ 常連は詰めて座って！」
ｅｂｉ様、同じように私の隣にいらっしゃいます。
「はい、鴨塩～！」
自動的にオーダーが入ります。（笑）
「はい、奥来て奥！ 常連は詰めて座って！」
ｅｂｉ様、同じように私の隣にいらっしゃいます。
「はい、鴨塩～！」
自動的にオーダーが入ります。（笑）
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ebi様、また何やらお持ちになりましたよ！
カールツァイス・ビオゴン・２１ｍｍＦ４．５（日本製）
カールツァイス・ビオゴン・２１ｍｍＦ４．５（日本製）
・・・を装着したＧＸＲ用のＭ型ユニットです！
お借りして、私のＧＸＲに装着！
本体が一緒なので、ついついＡＦ（オートフォーカス）のつもりで操作しちゃいます！
いかんいかん、これは手動操作レンズなのです！（笑）
絞りをカチカチ、ピントをクリクリ。
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ちょっとピントが甘いな・・・と言うか、ブレたかもしれない・・・（恥）
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こうして見ると、店内は混沌（カオス）ですねえ。（笑）
壁のお料理写真は天狗様の撮影だったりします。（笑）
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３５ｍｍフィルム用の超広角２１ｍｍレンズです。
しかし、ライカＭ型ユニットはＣＭＯＳセンサがＡＰＳサイズですから、約３０ｍｍ相当かな。
出来れば２１ｍｍで、降るようなサクラの花を下から撮りたい！（笑）
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店内を何枚か撮影させて頂きました。
ありがとうございました。
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鴨串を頂きながら、鍋ウーロンをクピクピ。
味噌汁もクピクピ。
ヒジキの入った卯の花は美味いですが、何やら「固形物」が？
大きな海老とホタテまで入ってますよ！（笑）
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ジローさんがお尋ねになります。
「ハートランドさん、メインは何にする？ ブリ塩、行く？」
「お願いします！」
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ここでebi様、天狗様たちと写真談義、カメラ談義・・・と言うより、レンズ談義？（笑）
ロシアレンズの話まで飛び出して、まあマニアックだこと！（笑）
ジローさん、ウチらの話にあきれ顔。（笑）
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お料理が到着しました！
到着したブリの切り身、厚さが３５ｍｍ！（爆笑）
魚の切り身の厚さじゃねーよ！（笑）
身幅が１５０ｍｍ以上あるブリですからね！
全長はちょっと小振りかな？（笑）
何と言いますか・・・
相変わらず無茶なお料理だわさ！（笑）
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バクバクっと頂き、ごちそう様でした！
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お店の前でebi様とお別れします。
あ、『高はし』さんの写真を撮らなきゃ！（笑）
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『八千代』さん斜向かいのお店のシャッターが降りてます。
「あれれ？ 閉店されたの？？」
確かこちらは、お酒の『小田原屋』さんだったはずよね。
一般に見るお酒は一切無くて、業務用のお酒のみでした。
ウチらにも１本から売って下さいました。
５０年か・・・残念ですねえ・・・お疲れ様でした。
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場外へ向かう途中・・・
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『豊ちゃん』の席が空いているのを発見！
急遽右側のお店に突入します。
「アタマライス下さい！」（１０１０円）
待つ事しばし、お料理が到着しました。
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「アタマライス」はカツ丼のアタマ（玉子とじカツ煮）と、下のご飯を分けたモノです。
いわゆる「カツ煮ライス」になりますね。
うははは！ 美味そうよ！
肉はそんなに厚くないです。
上にたっぷり載った三つ葉の香りがイイです！
こちらもバクバクっと頂き、ごちそう様でした！
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場外に回ります。
『網兼』さんに伺うと、ほぼ満員！
幸いコーヒーミル前の、私が勝手に指定席と思っている席が空いてました！ ラッキー！
（店内は狭いので、ガタイのイイ私は歩道にはみ出したココに座ります。）
コーヒーを頂きます。
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お隣のご夫婦、特に奥様がうれしそうにコーヒーを飲んでらっしゃいます。（笑）
お店を出る時、ご主人のお顔が視界に入りました。
・・・どこかで見たような・・・
お声掛けして確認してませんが、フランス料理の石●シェフにくっそり！（笑）
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千社額棟に、旧『東京島食堂』さんをお訪ねします。
お隣の『ブッチーネ』さんで「宇部フェア」を開催中。
先着２００人で、「鱧のすまし汁」のお振舞いがありました。
それと一緒にイベントをやってらっしゃいます。
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食堂の営業はされていませんが、
イベントの休憩所みたいになっています。
親方はせっせとサザエを焼いてらっしゃいます。
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場外をパトロール。
お店の上方を見ていると、それなりに面白いです。（笑）
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『長生庵』さんに伺います。
残念！ 持ち帰り自由の器は無かったです！（笑）
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「かき天カレーのそばを下さい！」（１３００円）
「あ、”猫げいしゃ”ってお酒下さい！」（６６０円）
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「純米吟醸・猫芸者」・・・初めて見ました。
山梨・大月の『笹一酒造』さんのお酒ですね。
甘酸っぱくて、すっきり系。
なかなかイイですね。（笑）
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もしかして、そば粉を衣にした牡蠣天でしょうか、これがアツアツアツアツ！
とろみの付いたカレー汁はアツアツアツアツ！
おかげで上顎が軽く火傷気味です・・・
美味かったですけど。（笑）
ごちそう様でした！
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『東印度カレー商会』さんで、カレーおにぎりを購入します。
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「カレーうどん、始めたんですか？」
「昨日からです！」
「ぜひ、その内に頂きます！」
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もんぜき通りに行ってみます。
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長い行列の先は、ホルモン丼の『きつねや』さん！ なぜか最近の土曜日はスゲー行列ですよ！
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『井上』さんの行列はいつもの事です。 まぐろどんぶりの『瀬川』さんも並んでます！
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何だかスゲーですよ！（笑）
この日はココまで！ お疲れ様でした～！
