お店には１３時過ぎに到着。 先客お1人。
頂きます。
ほんのり苦い！（笑）
ホップの苦さか、ローストした麦芽の苦さか。
飲んでる内に苦くなっていきます。
ホップの香りもしますねえ。
こちらのお蔵はホップを自家栽培してます。
生ホップをバンバン？使った季節醸造品が「ハーヴェスト」です。
これは他のお蔵からしたらウラヤマシイんでしょうねえ。（笑）
－－－
さて、店長と先日の『けやきひろば 秋のビール祭り』の振り返りと反省会？です。（笑）
途中ではぐれましたが、２人とも無事に帰宅できたようです。（笑）
ま、私は一部記憶が飛んでいますが。（笑）
スゲー頂きましたよ。（笑）
当日券４７００円（前売券４３００円）、１５０種類のビールがお土産の小っちゃな専用グラスで飲み放題です。
私、以前恵比寿で開催されたのに参加しました。
種類は多いですが、呑み助ならともかくそんなには飲めないですよ。
量少ないし、並ぶのも面倒くさいし。（笑）
フツーのコップに２～３杯で十分な方も多いです。
そんな皆さんにとっては、この入場料はお高いですねえ。
またビアフェスはフードエリアと試飲エリアが分かれていて、試飲エリアで食べられないらしいです。
それを考えると、けやきひろばのイベントはユルくていいですねえ。（笑）
－－－
樽生を頂いたなら、壜も頂いておかなきゃ！（笑）
店長に依れば、壜の出来がナカナカにイイらしいです！
頂きます。
うーん、ほんのり苦い！（笑）
ホップの苦さか、ローストした麦芽の苦さか。（笑）
飲んでる内に苦くなっていきます。
壜の方がややさっぱりして、ややホップの香りが強いような気がします。
樽生と壜で同じビールを飲めるなんて、幸せですねえ。（笑）
－－－
先ほど、お店の前でご挨拶した常連のおねーさん（「山伏」好きの方）がご来店。
「ＪＡＰＡＮ ＴＭＥＳ」とかの英字新聞を取り出しました。
「金曜日にお酒の記事が載ってるんで、その日だけ買ってるんですよ。」
拝見します。（日本語訳は私が勝手に付けました。）
" Michelin-starred food tastes better by the bottle "
" Sake tastings mark the arrival of fall "
（酒の試飲は秋の到来を示す）（←１０月の日本酒イベントの紹介）
先週の紙面のコピーも見せて頂きます。
" Sake brewers turn their hand to beer "
（酒蔵がビールに手を伸ばした）（←多摩の恵ビールや湘南ビールのレポート）
なかなか面白いです。（笑）
「ＪＡＰＡＮ ＴＩＭＥＳ」ならＨＰで記事が読めますね。（帰宅してから読みました。）
上記のタイトルで検索すれば、引っかかると思いますよん。（笑）
－－－
さあ、ひやおろしです！
信州では９／９から解禁ですが、その日は日曜日！
前日の９／８、『おさけ村』さんは第２土曜で定休日！
翌週も第３土曜で定休日！
この日の翌日、９／２２は第４土曜ですが、秋分の日でお休み！
なんだよ！（笑）
昨年は輪番休日のお陰？で、９月は週２回ずつ伺う事が出来ました。
１１０ｍｌのグラスで、ひやおろし３２種を完全制覇しました！（笑）
まあ今年はそんなのは無理なんで、出来るだけ頂けるといいな。（笑）
香りがイイです。
甘酸っぱくて美味しいですねえ。
舌先に渋さが少ぉーし残るかも・・・です。
ずいぶんとあっさりあっぱりしています。
やや渋かな。
口を洗ってしばらくしてから頂くと味がしますねえ。
このひやおろしから「十六代九郎右衛門」が正式リリースらしいです。
（お酒の会とかには、既にこのラベル出ていますが。）
ブランドの改名は大事件ですけど、さらっとやっちゃいましたねえ。（笑）
やや酸味甘味はあるけど、そんなに強くない感じです。
ちょっと渋い！
もうちょっと寝かせた方が良いんじゃないですかねえ。
酸はそこそこあるけど日本酒度は＋１です。
甘さ抑え目なのかしら・・・
●小布施町・小布施酒造「ソッガ 大正きもと ミヤマニシキ２０１１」（５００円）
舌をリセットする意味で頂きます。
麹の香りと酸味がイイです。
●中川村・米澤酒造「今錦 特別純米 中川村のたま子 蔵内常温熟成 」（５００円）
黒いラベルは初めて見ましたね。
お酒はイイ色ですね。
あっさり系でほんのり渋く、もうちょっと寝かせたいですねえ。
お燗にしたらイイかもですね。
－－－
やはり、全体的に熟成が足りないように感じます。
もう少し寝かせた方が絶対に美味しいと思いますよ。
中には８月にもうひやおろし出す地域があるそうですが、それはいくら何でも早過ぎるでしょう！
味よりも儲けに走っていると言われかねません！！
それに比べればイイのかもしれませんし、あまり遅れるのは商業的にマズイのかもしれませんし。
ごちそう様でした！
－－－
お向かいの『みどりや』さん、閉店だそーです。
改装工事のお知らせですね。
