築地場内『かとう』『魚河岸トミーナ』、場外『網兼』『フォーシーズン』。(2012.8.25土)

　　「一週間のご無沙汰でした。玉置宏でございます。」
・・・知らんか。（笑）
先週土曜日はまだ盆休みで実家に帰省中でした。
そんなワケで２週間ぶりの河岸訪問です。

あ、そうすると「二週間のご無沙汰でした。」ですね！（笑）

今日も朝からイイ天気で、残暑がキツそうです・・・（泣）

連日、３４～３５度の最高気温ですからね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新橋駅前からバスにて移動。

スペイン語？っぽいカップルが乗ってたので、

　　「ツキジマーケットだよ！」

と言って降りました。

 

河岸の正門には９時に到着。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うぉ！ 『高はし』さんはすごい行列！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『かとう』さんは４～５席空いてらっしゃいます。
ラッキー！

 

　

 

入口脇に席を頂き、しばし悩みます・・・
　　「（特大新）さんま塩焼き定食（１５５０円）に、

　　　”まつり”のお刺身（６００円）で！」
　　「あ、おねーさーん！　ビール中壜（５５０円）も！」

 

 

 

 

 

 

 

 

ビールと自家製イカ塩辛が到着！
まずは一杯！
アツアツの体に注ぐ、この麦酒の美味さ、ありがたさ！
また、この塩辛が美味いのよね～！

 

 

 

 

 

 

 

グビグビ頂いてると、まつりのお刺身が到着！
マグロ赤身・イカ、そして多分ブリ。
またこのマグロ赤身が厚い！　きっちり２０ｍｍありますわ！（笑）
（ブリは１７～１８ｍｍかな！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刺身を片付けた頃、サンマちゃん登場！
鼻先から尾ビレまで３００ｍｍ、身幅５５ｍｍ！（写真の角度が悪くて５５ｍｍに見えませんが・・・）
デカいわ～！

　

 

身はちょうど良い感じですが、内臓が生っぽいです。
まあ、そのまま頂いちゃいましたけどね。（笑）
ごちそう様でした！
　

 

「魚々どら」を１個購入。

写真左下、言いたい事は解かるけど、ビミョーに意味不明。（笑）

これは解かりますよ。

　　「ドラ●もんはこれが好きです！」（笑）

　

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次はどうしようかしら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々に『魚河岸トミーナ』さんに伺います。

先客お２人。
８月のメニューから、「水なすのボロニェーズ」（１５００円）をお願いしました。

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれ？ 調理場にコック服の若い男性が！
スタッフ増やしたのかしら。

　

　
料理長が鍋を火に掛け、ナスを煮込み始めます。
５分以上はコトコトしてましたね！
お料理が来ました！

 

縦にカットした水ナスが８片載っています。
丸々１個分かどうかはわかりませんが、水ナスは大きいから結構な量ですよ。
　

　

 

まずはナスからパクリと行きます。
アツアツですねえ！
トロリとした部分と、サクサク？の部分が入り混じり、これは美味い！

 

茹で上げで１．７ｍｍくらいでしょうか？

細めのスパと挽肉がイイですねえ！
ごちそう様でした！

 

 

 

 

 

 

 

　

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『網兼』さんは米人３人に日本人女性１人。
旅行者とツアコンさんかしら？

その女性、キレイな英語です。
　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小田原橋は工事中。

大分、表面を「はつった」感じ。

 

 

 

『紀文總本店』さんは改修の真っ最中。

 

お肉の『秋畜』さんは、見た目が変わってます。

　　「あれ、いきなり変わってますねえ」

　　「でしょう！　中も見てってよ！」

ありがとうございます。

ホントに見るだけでしたけどね。（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『魚とんラーメン』さんは、どうやらここのところお休みらしいです。

暑いからねえ。（笑）

 

『マックモア』さん横、韓国食品の『Ｋ－ＭＡＲＴ』さんトコが改築？

カウンターっぽくしてますねえ。

別のお店になるのかしら？

 

 

 

 

 

 

 

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『フォーシーズン』さんに伺うと、つきじろう様達がいらっしゃいました。
チョウ様とお連れさまをご紹介頂きます。
お２人、よろしくお願いします。

　

 

「ナポリタンとミートソースのハーフ＆ハーフ」（８４０円）に

「アイスコーヒー」（１８０円）をお願いしました。

 

お連れさまが、『すきやばし次郎』さんへお出かけになった

お話を伺います。

タイミングが良かったのか、親方に握って頂いたとか！

それはウラヤマシイ！

 

 

 

 

　

関西のお話も伺います。

鉄道路線別のヒエラルキー？があるとか、お金持ちの奥さんの若葉マークのベンツがアブナイとか。（笑）

 

　

スパが登場！

うーん、ハーフ＆ハーフは、何かゼータクな感じ！（笑）

頂きます。

 

パクパク食べていると、

　　「食べるの早い！」

・・・とのお声がかかります。

まあ、一般人にしては早いと思いますよ。（笑）

 

途中で皆様はお帰りになります。

ありがとうございました。

 

ふう、これだけ頂くともうホントにお腹一杯！

ごちそう様でした！

 

えっ！　まだ１１時３０分！？

さてどうしよう・・・

 

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コンビニで購入のマンガ！

「ラズウェル細木の 絶品！ 夏グルメ」（ぶんか社・４６７円＋税）

　( ISBN978-4-821-7347-1 )

 

「祝・手塚治虫文化賞 短編賞 受賞」だそーです。

単行本未収録原稿一挙掲載だそーです。

 

ラズさんのマンガが読みたくて購入。

帰りの電車の中で読んでたら・・・

 

 

 

 

 

 

 

いきなり、おざわゆきさまの「築地でハピメシ」を発見！

もちろん目次には載ってますが、表紙には書いてありません。

 

ある意味、予定外のうれしさです！（笑）

 

マンガは２本掲載！

　　ＰＡＲＴ１は、場内の『磯野家』さん。

　　ＰＡＲＴ２は、築地７丁目『酒膳倶楽部』さん。

 

いやあ、面白かったです。（笑）