日帰り温泉を出発し、Ｒ１８沿いの直売所に向かいます。
ＪＡながの『アグリながぬま』さんに到着。
左奥が直売所、右手前がおそば屋さんです。
まずはおそばを頂戴しましょう。
『そば処・十哲』さんのカウンターに伺います。
メニューを拝見、「天ざる」（１２００円税込）をお願いします。
あら、こちらのおそば屋さん、この５月末で閉店ですって！？
何でー？？
カウンター近くのテーブルを頂戴し、セルフのお茶でお料理を待ちます。
見上げると鉄骨の梁の上、樹脂製の屋根です。
この屋根を通して、光が差し込むので照明は少ないです。
番号が呼ばれました。
セルフなので、自分で取りに行きます。
そばです。
頂きます。
天盛りです。
添えられた大根おろしを天つゆに投入します。
そばの合間に天ぷらを頂戴します。
海老
ナス
海老とナスが旅立った天盛り。（笑）
コゴミ
サツマイモ
春菊
カウンターにそば湯が用意されています。
セルフで、残ったそばつゆにそば湯を投入。
頂戴します。
ネギを投入します！
ウメー！（笑）
残った（使わなかった）ワサビを漬物にまぶします。
お茶請け代わりに頂戴します。（笑）
そば湯を頂戴していると・・・
常連様とお店のおねえさんの会話が聞こえてきます。
閉店の理由は、どうやら契約期限が来たためみたいです？
お店は続けたいみたいですが、どうされるのでしょうかねえ？
ごちそう様でした！
直売所でイチゴを購入します。
もちろん、おやきも購入。
あ、ニラせんべいだ！
こんなモノまで売ってるのかー！
もちろん買っちゃいますよ！（笑）
ありがとうございました！
ーーーーー
●紅ほっぺ
サイズの大きなものを購入しましたので、デカいです！
頂きます。
甘味と酸味がしっかりした感じ。
昔、庭先に植わっていたイチゴを摘んで食べた記憶がよみがえりました。
ーーーーー
●すず
大きなサイズがなかったので、販売中の一番大きなモノを購入。
色は、赤を通り越して、ちょっと黒っぽいくらい。
酸味少なめで、甘味はややしっかり
果肉の中まで真っ赤っか！
ーーーーー
おやきです。
昔は田んぼが出来なかったので、畑で小麦を作ってました。
多分、穫れた小麦は強力粉ではなかったので、うどんではなくおやきになったと思います。
元々は囲炉裏の灰で焼いていたと思います。
とはいえ、ウチの実家のあたりでは蒸してました。
（囲炉裏がなくなったので。）
ノビル（野蒜）
ナス
あんこ（甘いアズキ餡）
ニラせんべい
刻んだニラを水溶き小麦粉に入れ、油で両面を焼いてカット。
ウチの実家では、砂糖入りの味噌󠄀で挟んで食べた。
