ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『寿司大』。(2021.6.4金)

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この日は休みが取れたので出掛けます。

いつも思うのですが、始発バスが何で4~5分遅れるんでしょう?(爆笑)

道路なんかガラガラに空いているのに、遅れる理由がワカラナイのですよ!(笑)

(お陰で?、始発電車に乗れた事がないのです!笑)

 

新橋駅に到着しました。

それまで、朝から殺気だってる?皆様と一緒に電車に乗りましたのよ。

(シートが空いていたら、もう体をねじ込んでいらっしゃいます!)

満員電車ですから座れませんので立ってます。

で、時節柄「会話は控えて」って言うけど、「降ります」って言わずに、奥からぬーっと出て来るのはホントに困ります。

(あ、これはコロナ前と一緒ですねー!笑)

 

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新橋駅前発の市場行きのバスは、トリトンスクエアへ向かう皆様で長蛇の列です。(アキラメタ。)

 

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ゆりかもめで市場前駅を目指します。

 

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ユニコーンガンダムを撮りたかったけど、乗客の皆様が多いのです。(アキラメタ。)

 

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市場前駅に到着しました。

 

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6街区を目指します。

 

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レストランエリアに到着しました。

 

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8時35分、『寿司大』さん前に立ちます。

KTRさんが招じ入れて下さいます。

  「おはよーございまーす!」

 

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数席空いてる1つに座ります。

  「失礼しまーす!」

 

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この日は、白子view ですねえ!

 

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ガリがセットされます。

 

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早速、キンメダイとキハタの味噌焼きが出て来ます。(笑)

 

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おつまみを拝見しますのよ。

 

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お願いしたのは・・・カマスポン酢とアラの刺身

 

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カマスとアラです。

 

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まずは2つとも塩で頂きます。

 

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カマスはポン酢で。

 

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アラも試しにポン酢で頂いてみます。(笑)

 

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も一つ、手渡されたのは、タイラガイの磯部焼きです。

 

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アチアチなので、一般の方はずっと持ってるとアブナイです。(笑)

ウメー!(笑)

 

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9時前くらいに、2回転め?くらいの皆様がお帰りになりました。

入口側はガラガラです。

(奥側は常連様たちです。笑)

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お茶を頂きます。

 

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玉子焼きです。

  「握って下さい。」

  「じゃあ、美味しい所を握って行きますねー!」

 

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ホウボウ塩

 

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初ガツオ

 

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白海老

 

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アン肝ポン酢

 

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炙りクロムツぽん酢

 

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アジのナメロウ巻

しばらく前に右隣のおにいさんが、おつまみで頼んだヤツです。(笑)

  「ありがとうございます!」(笑)

もちろんお礼を申し上げますよ!(笑)

 

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お茶を差し替えて頂きます。

常連様との会話が聞こえて来ます。

若いおにいさんは4年めで、現在は巻物メインでやっているそうです。

仕事終わりで余ったネタでにぎりの練習をして、先輩に食べてもらってご指導を頂くらしいです。

 

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ヅケは、高知の生本マ

 

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アオリイカ

 

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コハダ

 

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追加をお願いします。

本マスはトロっとしてます!

 

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アラはスダチ

 

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穴子ホカホカ

 

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ごちそう様でした!(11220円)