先週のお話です。
この日は年末年始明けの平日金曜日。
１月８日（月・祝）の初日から、全開バリバリで残業やってヘロヘロになった私・・・
（弊社は祝日は関係ありませんので・・・）
オッサンはもう保たないので、この日は休みました！（笑）
朝９時過ぎに、ゆりかもめで市場前駅に到着しました。
６街区に向かいます。
晴海埠頭です。
大島丸
海洋研究開発機構の調査船「白鳳丸」です。
水産庁の船舶２隻です。
とりあえずレストランエリアをぐるっと回って、『センリ軒』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
「おはよーございます！」
今日も社長は元気です。
「ホット下さい！」
鏡下のテーブルに陣取ります。
コーヒーを頂きます。
お寿司屋さんの予約まで、ちょっと時間つぶししますのよ！
９時４０分、お寿司屋さんに到着します。
この日は１０時の回に予約をしておりますのよ！（笑）
並んでいたら、ポツポツと予約したらしいメンバーが集まってきました。
KTRさんに呼ばれて、緑のおにいさんがお店前に移動してきます。
ウチらの行列を見て、予約してない人たちが集まってきました。
聞こえて来る KTRさんの言によれば、この日残った席は２つだけとの事です。
・・・なぜか受付前に５～６人いましたが？
その直後に「カンバン」が出ました！
１０時前、食べ終わってお店から出てくる方々を拝見。
皆様、総じてイイ笑顔なんですが・・・
どう言うワケか、半分くらいの方が引き戸を閉めないんだなコレが！（爆笑）
周囲を見回し、この回の日本人は私だけかなーと思ったら乳母車を押した若夫婦が到着。
（「ベビーカー」は日本語です。）
１０時２分、この回の入店が開始されました。
１０時５分、私も呼ばれてお店にお邪魔します。
「あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。」
ご挨拶申し上げつつ、カウンターに席を頂戴します。
この日はココに席を頂きます。
私の両サイドも日本の方、乳母車の若夫婦はテーブル席です。
・・・というわけで、珍しく日本人が５人も入っています！（←赤ちゃんは除く。笑）
店長が屈んだ瞬間に、この日の品書きを激写！（笑）
ドリンクをお願いします。
「熱燗ください！」
お通しはブリです！
店長横のおつまみ黒板を拝見します。
アレ、お店奥のおつまみ黒板と、何かが違う？
こちらは９品、奥の黒板は１０品書かれていますねえ。
・・・こちらの黒板には「アオヤギ（刺身・炙り）」が書いてないかな？
おつまみで白子ポン酢をお願いします！
ほんのり温まった白子がウメー！（笑）
ーーーーー
握って頂きます。
Ｙさんに、
「いつもな感じでお願いします。」（笑）
メジ・青森
生メカジキ・塩釜
ウチの田舎だと、昔はマグロじゃなくてカジキが多かった記憶がございます。
それゆえにカジキ、好きなんですよね！
カワハギ肝載せ
サヨリ（この日はもうすぐヤマらしいです。）
Ｙさん、
「これは外せません！」（笑）
白海老は醤油で頂きます。
生ニシン
コハダは三つ編みで登場。
ドリンクが終了しました。
「お茶ください。」
アラ汁とお茶です。
アラ汁をすすり、骨周りの肉をしゃぶります！
焼きたての玉子焼きは、アツアツですー！
スミクイウオ
カマスの炙り
赤身の漬け。
赤をキレイに出すため、露出補正マイナス０．３。（笑）
冷蔵ケースのボタンエビさんです。
「店長おまかせセット」（５５００円）では、最後に１貫プレゼントしてもらえます。
皆様お好きな「にぎり」を注文されますが、品書きの右下３種類は追加料金となります！
追加で松皮ガレイの塩と、
ブリ・佐渡を頂き、この日は終了です。
ごちそう様でした！（小１１枚ちょい）
お正月明けての平日なので、割と空いてました。
（皆様、年末年始でお金使っちゃうので、静かにしているみたいですし。笑）
さて、この後どうしましょうか？（笑）
