この日は徒歩でアプローチします。 目の前にあるのは晴海大橋です。
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５時になった途端に、ドカドカと１５人くらいやって来ました！ スゲー！
橋の真ん中を首都高が走り、その両側を一般道（有明通り）が走ります。
またまたその両側が歩道（自転車走行可）です。
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歩きやすいですが、上り坂はソコソコ急です。 と言うことは、下りもソコソコ急です。（笑）
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河岸の衆が乗った自転車が、何台もカっとんで行きますよ！（笑）
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向こう岸に、煌々とした明かりで照らし出されるのは豊洲市場ですねえ！
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橋を渡り切ったら、交叉点を右折します。
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すぐにゆりかもめの市場前駅が見えて来ますが、もちろんシャッターは閉まってます。
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その先のエレベーターで、歩行者デッキに上がり、６街区に向かいます。
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歩行者デッキの分岐点にこんなカンバンがあります。
入っちゃダメとは書いてないですね！（笑）
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そのまま直進すると、『センリ軒』さんが見えて来ました！
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３時５５分、『センリ軒』さん横の関連飲食店舗の入口に到着します。
４時過ぎを確認して、扉に手を掛けます・・・残念！ 開いてません！（笑）
「アレ、４時のロック解除って情報だったのになあ！」（笑）
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他の扉も開いてませんでした！（笑）
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しょうがないので、最初の扉前で待ちます。
待っていると、おにいさん２人がいらっしゃいました。
開いてないと伝えると、お１人がどこかへ行きましたよ。
・・・いつの間にか中に入ってますねえ！（爆笑） もう１人もどこかへ行きました。
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外国人カップルが来ました。
「まだ開いてないよ。」（←英語）
「いつ開くのか？」（←英語）
「ワカらんけど、ＡＭ５時かなあ？」（←英語）
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待つ事しばし、あ、セキュリティのおにいさんがやって来ました！
鍵を・・・開けました！（笑）
ちょうど４時３０分です。 私が先頭で扉を開けます。
「おはよーございまーす！」
「おはようございます。」
中に入ると、いきなり向こうから釣りキチ四平様がカゴを持って登場です。（笑）
「おはよーございまーす！」
ご挨拶申し上げつつ、『寿司大』さんに向かいます。
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『寿司大』さんに到着しますと、えーと私は８番目くらいかな？
この日の先頭はＡ様でした！（なんと、終電でいらっしゃったそうです！）
「おはよーございまーす！」
釣りキチ四平様とＡ様は立ち話に花が咲きます！
とりあえず、４時５０分で１３人です。
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ウチらの斜め前、シャッター前に並んでいるお２人です。
何だっけ、このお店？（←まだお店の配置が頭に入ってないヤツ。）
あ、『吉野家』さんだ！ ５時前に開店しました。
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５時になった途端に、ドカドカと１５人くらいやって来ました！ スゲー！
（ゆりかもめが走る前だから、どうやって来たのやら？）
５時１０分で３０人くらい、お店前に用意されたイスは満席です。
５時１５分、若いおにいさんが出て来て、人数確認と注文取りです。
どうやら５時３０分に開くみたいです。
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若いおにいさんが、２人出て来ました！
先輩がシャッターを開け、後輩がシャッターの柱を外します。
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シャッターを開けると、もうノレンが掛かっています！
５時３０分、開店しました！
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ガラスにメニューです。
おっと、店長おまかせが４５００円になったわ！
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英語メニューです。
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お店は広くなってます。
カウンターは１４席？ １５席？
赤ノレンの前にテーブルが１つあって、この日は３人座ってました。
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お店の奥には、築地のお店での営業風景が切り取られています。
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お酒を熱燗で頂きます。
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入口上に寿司時計です！ 店長が自作されたそうです？ ホンマかいな？（笑）
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シマアジ・ポン酢です。
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白子です！
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ほんのり温かくて、ウメーです。（笑）
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アワビの肝です！（笑）
身は高いので食った事はありませんです。（笑）
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お酒に合いますねー！（笑）
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気仙沼のカツオ刺身です！
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ソコソコ脂もあって、美味いですねえ！（笑）
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アツアツの玉子焼きはウメーです。
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握って頂きます。 サバです。
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新子は３枚です。
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お茶とアラ汁です。
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ブリはポン酢。 脂が結構あります。
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ちょうど目の前で、店長がおまかせの赤身のヅケを握ってます。
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カスゴダイ。
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サワラのナカ、炙りです。
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サヨリ。
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イワシ。
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煮ハマ。
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生イクラは、皮が柔らかいです。
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目の前にあるのが気になります。（笑）
「何ですか、これは？」
「カマトロです。」
「頂きます。」
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カマトロです。 脂がスゲーです。
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アジ。
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白イカはネットリした感じです。
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ヅケ。
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サンマです。
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ごちそう様でした！（１２４８０円）
またよろしくお願いいたします。（６時５０分）
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そのまま『小田保』さんに伺います。
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お、ホワイトボードが復活してます！
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店内はソコソコ混んでますので、持ち帰りをお願いします。
「カツサンドを持ち帰りでお願いします！」（８５０円＋税）
「後で取りに来ます！」
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他のお店の様子を拝見です。 『晶』さんと『勢』さんです。
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『粋のや』さんはメニューから見て、元『（新）かとう』さんでしょうか。
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『仲家』さん。 『鳥藤』さんは１０月２６日（金）からだそうです。
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『ふぢの』さん、『中栄』さんは落ち着いた感じです。
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『弁富すし』さん、『鮨文』さんです。
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『鮨文』さんのメニューです。
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７時の『寿司大』さんです。
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『磯寿司』さん、『大江戸』さんです。
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うなぎの『福せん』さんです。
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この日から開店？の『高はし』さんです。
予約された常連の皆様が、ズラッと並んでいますねえ！
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『高はし』さんは予約のみのお店になったそうです。
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１回１時間３０分ほどで、１人１万円のコースのみだそーです。
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７時５分開店、皆様がお店に入ります。
３代目が扉を閉めますと、カチャッと音がします！（笑）
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鍵が掛けられ、ブラインドが降ろされます！
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『米花』さんに行ってみます。
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コーちゃん様が、店頭で作業中です！
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出来上がりました！
お店にお邪魔します！ どーやら「おまかせ」があるみたいです！
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この日のおまかせです！
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メインは鶏焼きです。
こんな分厚いのに、ちゃんと中まで火が通っています！
確か鶏肉って、火の通りがよくない食材だと聞いていますが、皮はパリパリ、肉はジューシー！
さすがです！
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小鉢はタラコとちりめん山椒です。 山椒の香りがバリバリです！
但し、タラコの塩分はそれなりです。（笑）
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漬物には、マイ七味を掛けます！（笑）
辛味噌が無くなってるとのご指摘です。
ああ、気が付かなかったです！
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ご飯は小さいヤツで助かりました！（笑）
ごちそう様でした！
（ガラスは新しいモノのようですが、ゆがみが入ってるのがオモロイです！）
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『センリ軒』さんに伺います！
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カウンターの一番奥の席を頂きます！
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外が見えるのは新鮮ですねえ！
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ホットを頂きます。
「社長、おはよーございまーす！」
「おはようございます。 どう？ （お店の場所）すぐ分かった？」
「・・・大丈夫です！（アレ？ 社長、先週伺ったのを覚えてらっしゃらない？）」
相当忙しかったですからねえ！
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ごちそう様でした！
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管理施設棟に、『小田保』さん常連のおねえさんとご一緒に移動します。
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『茂助だんご』さん、イートインは継続ですねえ！
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新メニューもありますので、イロイロ楽しみです！
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『やじ満』さん、今日からと聞いてましたが、９時３０分からです！
残念です！ 来週かなあ！（笑）
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『木村家』さんにお邪魔します。
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お店の印象が大分変わりましたねえ。
『米花』さんの常連おねえさんがいらっしゃいましたので、ご挨拶です。
見た事あるおねえさんがコーヒーをまとめ買いです。
あ、『八千代』さんの女将さんだ！
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喫茶店と言うか、コーヒースタンドって感じです。
立ち席テーブルが３台、座りテーブルが２台、椅子が５脚です。
電子レンジも設置されました！
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築地では、サンドイッチとトーストを販売してました。
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こちらでは、サンドイッチと、菓子パン・おにぎりです。
これは観光客向けでなく、完全に河岸の衆向けのお店ですねえ！
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ホット頂きます。（２２０円）
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窓からの景色はこんな感じです。
なるほどねえ！ ごちそう様でした！
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豊洲市場正門（北）に行ってみます。
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こんな車がいました。
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直進して右側に、水神社さんです！
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もちろんお参りさせて頂きます。
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鳥居の内側に、こんなプレートが設置されてました！
もちろん「つ」様のお名前もありました！（笑）
鳥居を出た所で、『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんでお会いするジョギングご夫婦と遭遇です。
この日はジョギングではないそうです。（笑）
ありがとうございます！
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管理施設棟のバス停から、バスに乗ります。
開場して１週間。 渋滞も大方解消され、割りとスムースにバスは進みました。
これなら、バスも何とか利用出来るかな？（笑）
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友人と合流して、『小田保』さんの「カツサンド」を食わせます。
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ところが、友人は２切れだけ食べて、残りが私に回って来ました！
腹一杯です！ ごちそう様でした！
