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この日は東銀座からアプローチします。
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市場橋門から場内に入ります。
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1時30分、魚がし横丁8号館『寿司大』さん前に到着です。
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1時30分、魚がし横丁8号館『寿司大』さん前に到着です。
数えてみると私で10番目です。
お知り合いが誰もいない奇跡! 私は早速記事の続きを書き始めます。
1時45分、11番めは若い女性がおひとり?
2時、カップル到着。 東南アジア系の若者のようで人数を数えていますね。
あ、カップルじゃなくて3人でしたね。(笑)
そんなワケで、この日の第一ラウンドのリミットは、2時でした!
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2時15分、2人の若い男性到着です。
話している言葉はどうやら中国語のようですね。
2時20分、『愛養』さんのシャッターが開いて、番頭さん登場です!
「おはよーございまーす!」
「おお、ビックリした! ご苦労様です。 何時から並んでるの?」
「1時30分ですね。 また後ほど伺います!」
2時30分頃、私の後ろから男性の声がします?
振り返ると1人で並んでた女性に、お連れの男性が到着したようです。
あらま、そうすると東南アジア系の3人組の順番ってどうなるのかな? 可哀想に。
(私は川越の記事をアップ。)
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2時45分、お店の扉が開いて若いおにいさん登場。 椅子がセットされます。
最前列の端の椅子が1つ開いているので、私は4番目の位置に移動するように指示されます。
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並んでた皆様、おにいさんに連れられて建物横へ移動です。
3時15分、若いおにいさんが再登場して、人数チェックです。
3時25分、 Y さん登場。 もう一度人数チェックかな。
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3時50分、若いおにいさんが注文を取ります。
「お好みでお願いします。 お酒は熱燗で。」
「おつまみとかはどうされますか?」
「味噌焼き、お願いします。」
他の方の注文を聞いてると、結構おつまみの注文を取ってますねえ。
うーん、おにいさんの注文取りも、確実に売上貢献してるようですね! すげーなー!(笑)
(ここで、つけ麺屋さんの記事をアップ!)
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うおー、疲れたー! 一旦タブレットを仕舞います。
この日の東京地方の最低気温は16度9分(3時38分)でした。
私はTシャツ1枚でちょうどイイ気温ですが、皆様は多くの方が長袖をお召しでした。
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4時40分、のれんが出ました!
開店ですけど、早いなー!
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奥から2番めの席を頂き、熱燗をグビリ。
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おつまみは、いつも美味い「シマアジ・ポン酢」です。
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ホタルイカを頂きます。 美味いですねー!
イカワタ、サイコー!(笑)
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カツオの刺身です。
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厚みはそんなでも無いですが、大きいなあ!(笑)
美味いですねー!
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あ、お酒が無くなった・・・おつまみの出て来るのが、いつもより遅めかな?
「お酒、常温でお願いします!」
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Yさんが
「食べますか?」
「頂きましょう!」
磯辺巻きです。
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アツアツでウメー!(笑)
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味噌焼きはキンメとサワラです。 魚のアラを西京味噌に漬けたモノです。
甘さがイイですねー!
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アツアツの玉子焼きです。
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お茶とアラ汁を頂きます。
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さて握って頂きます。
Yさんが、どのくらい食べるかお尋ねです。
「10貫くらいですかねえ!」
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まずはイワシです!
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車海老。
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キスの梅肉添え
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タチウオはポン酢で頂きます。
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アワビの肝が出ました。 多分初めて食べますねえ。(すんません、ピンボケです!)
コリコリとトロトロとザクザクが入り混じった、不思議な食感です。
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イサキ
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カスゴダイ。 柔らかいなあ。
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鹿児島のアジです。
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ゴマサバです。
この日はおねえさんが握って下さってますが、ちょっと握りが柔らかめな印象があります。
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トコブシです。
ここまでリクエストなしで握って頂きました。
そろそろお腹一杯なので、私もお願いしましょう。
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白エビです。 美味いですねー!
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最後にヅケを頂きます。
ちょっと浅めな漬け加減でした。
ごちそう様でした!(13800円だったかな?)
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ちょっとおつまみ食い過ぎたかもしれません。(笑)
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建物横の行列に行ってみます。
先週伺った通り、ITO様の率いる?グループが、ポスト前に並んでらっしゃいます。
お疲れ様です。(笑)
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『愛養』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
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この日は久し振りに、ホットを頂きます。
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お茶菓子を頂きます。
番頭さんが、お店の外に向かって会釈されます。
「つきじろうさんが通ったよ!」
「あらま!」
気が付きませんで。(笑)
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おねーさんが、ネジを回してクルミを割ってます? オニグルミ?
いや、見た事あるな、あのクルミ割り器?
「食べる?」
「マカダミアナッツだ!」
頂き物だそうで、お裾分けありがとうございます!
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冷たいお茶を頂きます。
ごちそう様でした!
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正門に行ってみます。
途中で65様と名古屋のおにいさんにご挨拶。
「皆様、『寿司大』さんの行列に並んでますよん!」(笑)
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![イメージ 50](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104148.jpg)
拾得物掲示板を撮ります。
正門に1時に到着していれば、最初に撮るのですがねえ。(笑)
ちょっと遅れると、並ぶの優先してしまいます。
『寿司大』さんに伺ってると大体撮り忘れるのですが、この日は忘れずに済みました。(笑)
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魚がし横丁8号館に向かいます。
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『高はし』さんのメニューを撮らせて頂きます。
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![イメージ 52](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104202.jpg)
『米花』さんに伺いますと、「準備中」の旗は店頭にありません!
「おはよーございまーす!」
既に、常連様がお召し上がりです。
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この日のおまかせはこんな感じです。
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![イメージ 54](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104215.jpg)
メイン1は赤身の刺身です。
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メイン2は、タコめしです。 タコがゴロゴロ入ってます!
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小鉢は、ナス味噌炒めのピーマン入りです。
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味噌汁はボタンエビの頭入りです
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漬物も美味いです!
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・・・とは言え、さすがに食えないです。(笑)
plastic bag を取り出して、タコめしとナス味噌炒めを持ち帰りにします。
ごちそう様でした!
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『センリ軒』さんに伺いますと、結構満員です。(笑)
おや、先ほど『米花』さんにいらしたAchan さまがいらっしゃいました!
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社長にご挨拶申し上げ、コーヒーを頂きます。
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お噂はまた次回に伺いましょうか! ごちそう様でした!
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また『寿司大』さんの行列に行ってみます。
なべひろ様たちにもご挨拶。
うーん、濃ゆいメンバーだ事!(笑)
頑張って下さい!
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![イメージ 63](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104330.jpg)
場外に回ります。
アサガオは元気です!(笑)
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![イメージ 64](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104336.jpg)
波除神社さんは、来週末がお祭りです!(来週土曜は私は歯医者です!)
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タコめしを抱えているので、早めに戻らないと!
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![イメージ 65](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104343.jpg)
『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
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まずはご主人と常連様にご挨拶です。
「おはよーございまーす!」
「今日は早いですねえ!」
「1時30分から『寿司大』さんに並びました!」(笑)
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![イメージ 66](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104349.jpg)
この日は2番をお願いしました。
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コーヒーが淹れられる間、いろいろなお話を伺います。(笑)
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うーん、美味いですねー!(笑)
ごちそう様でした!
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本願寺さん前を通ります。
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![イメージ 75](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190907/20190907104506.jpg)
あら、『ドトールコーヒー・築地2丁目店』さんが閉店ですか!(スタバの並び。)
一度伺いましたが、ちょっとお店が狭いイメージでした。
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5月30日でしたかー! お疲れ様でした!