映画の後、エスカレーターで地上に降ります。
新宿駅に向かってセントラルロード（ゴジラロード）を歩き始めたら・・・
こんなお店を発見！
クラフトビール工房『新宿エール』さん？
初めて見るお店よねーとか思っていると、親方が後ろから（物理的に）押します？？
「入るんでしょ？ 早く行けー！」
そのままお店に突入。
１階はスタンディングかと思ったら、イスが有りますねえ。
「２人でーす！」
奥のドラム缶テーブルを頂きます。
親方がメニューを熟読・・・手を挙げておねえさんに来てもらいます。
「飲み比べ（４種）を一つ下さい！
あと、飲み比べに入ってないのはコレですか？」
「これです。 壜になります。」
「それもお願いします。」
私もメニュー拝見。 ビールです。
ドリンクはまあまあフツーのお値段。
カウンター向こうに置かれた BACK BAR のボトルに値段が書いてあります。
その方面の専門家（←ウチの親方）によれば、ウイスキーとかは高くないようです。
これは知らんけど。（笑）↑↑↑
このお店の一つの売りは、「ＣＢＤ（カンナビジオール）入りのビール」と思います。
オープンにはしてますが、大々的には販売してない感じ？
（飲みたい人が飲めば？・・・ってイメージかな。）
（よくワカランので、このドリンクはパスします。）
ドリンクが到着しました。
まず、壜の「ゴールド」（ケルシュタイプ）です。
親方が、泡を立てないように・・・縁まで注ぎます。（笑）
（左の泡のないのが私の分。右の泡入りでちょっとだけのが親方の分です！）
「だって、あなたは泡がキライでしょ！」（笑）
はい、２ヶ月の英国出張でそうなりました！（爆笑）
宿泊していたホテルのパブには、近所の英国人が夜な夜な飲みに来ます。
そのパブでは・・・
ラガー（この場合ピルスナー）も、ギネスも、ビターも徹底して泡が無かったです。
「泡は要らないから、その分（液体を）注げ！」って感じです。
英国人は締まり屋ですから！（笑）
（頂きます。 さっぱりしてますねえ。）
ゆえに「泡が美味いんだ！」ってＣＭは、私には意味不明です！（笑）
（新橋の行きつけでは、私のビールは泡が少な目らしいです。笑）
（ありがたいことです。笑）
飲み比べセット到着です。
左から、ベルジャンホワイト・ピルスナー
頂きます。
どれも「それっぽい感じ」の味わいですが、基本的には穏やかな感じと思います。
一番個性の出やすいのが IPAですが・・・
IBUの数値の割に苦味が少ないし、香りも抑えめ？
やはりこちらも穏やかな感じ。
ピルスナー（←大手メーカーの主力製品）、
ダークピルスナー（←多分、大手の黒ビール）
・・・って、クラフトビールのお蔵ではあまり作らないタイプです。
これから推測するに、ドイツやハンガリー？辺りのビールがお得意なのでしょうか。
・・・もしかして大手ビール出身者が、お蔵にいらっしゃるかなと邪推します。（笑）
頂きながら、店内を見回します。
カウンターには、アフリカ系＆欧州系の米人おにいちゃん's （多分２０代前半）が・・・
飲み比べを頼んで、まったり？くっちゃべっています。
その横には、米人おにいちゃん（多分２０代前半）が、グラス片手に一人で PAPERBACK を読んでいます？
私の後ろには、日本の50～60代男女3人組がグラスを傾けています。
昼下がりののんびりした時間・・・っぽいですねえ。（笑）
店内カウンター奥に、ポットスチル(蒸留釜)っぽいディスプレイが壁に設置されています。
そのポットスチルから延びたパイプ？が、天井を通って入口方向に走っています。
ちなみに、そのポットスチルみたいなのにビールのタップが設置されています。
・・・まあ、どう見てもパイプは FAKE ですねえ。（笑）
（パイプの曲がりが鋭角すぎますし、パイプは継ぎ手無しで繋げてますし。笑）
ウチらのテーブル横の壁に・・・
菱形の網（エキスパンドメタル）を張った安全柵っぽいのが設置されています。
いやー、これは金（かね）が掛かっているなー！（爆笑）
通常、工場の生産設備とそれ以外を分けるために、安全柵を設置します。
フツーは「Ｌ」断面の鋼材「アングル材」でフレームを作って、網を溶接します。
こちらのお店のは・・・
定尺寸法の鉄板（例えばサブロク：3尺×6尺）の内側をくりぬいて、網を溶接してます。
くりぬいた内側は基本的に使わず廃棄なので、ゼータクな作り方です。
ゆえに、「金が掛かっている」と言ったのです。（笑）
会計時、おねえさんに上記コメントを申し上げたら、困ったような顔をされました。
どーも、シーませんでしたー！（平伏）
と言うワケで、親方のオゴリです。（小４枚）
ゴチになりましたー！
お店の外に出て振り返ると、お店の看板も縞鋼板で出来てますねえ！（笑）
