１７時２０分、到着しました。
をを！ 来月（１２月）より土曜日のレギュラー営業が始まるようです！
（現在、土曜日は、第１土曜日のみ営業してます。）
カウンター奥の席を頂戴します。
黒板メニューを拝見します。
カボチャの醤油麹金平です。
にごりサイダー（にごり酒をサイダー水で割ったヤツ）と、ビールを頂きます。
もちろん、私はビールを頂戴します。
この日は暑かったので、泡のドリンクが美味くて困ります！（笑）
和らぎ水を頂戴します。
お燗で頂戴します。
麹酒肴三点盛りです。
発酵納豆麹
塩麹鶏ハム
塩麹蒸し玉子
秋茄子の麹味噌炒め煮
女将の家の畑で穫れた、多分今季最後の秋茄子だそうです。
さいたま・大瀧酒造「九重桜 純米ひやおろし」
もちろんお燗で頂戴します。
HOTサツマイモ麹 塩麹バターのせ
サツマイモは、大瀧酒造さんちのだそうです！ スゲー！（笑）
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久喜・寒梅酒造「寒梅 純米吟醸 秋あがり」
もちろんお燗です。
いつもの旦那さん乱入！（笑）
持込された、プレミアム酒のお振舞いを頂戴します。
どちらも瓶囲いの無濾過原酒ですが・・・左が瓶燗火入れ、右は生酒です。
個人的には生酒の方が好みです。（笑）
このしばらく後に、ウチの親方はお帰りになります。（爆笑）
私はお酒をちびちび頂戴しながら、締めをお願いします。
五分搗き米で穂じそ塩むすび
漬物もウメーです！
頂きます。
五分搗き玄米って、ちょっと歯応えがある感じがオモロイです。
それに穂紫蘇（紫蘇の実）のプチプチ感がイイ感じです。（笑）
ごちそう様でした！（小７枚ちょい）
陸橋横にプレオープンのお寿司屋さん発見！
１１月１２日って日曜日？
「さいたまホタテまつり」って何？
