

お寿司屋さんの開店待ちの皆様です。
この日の行列は異様に多いですねえ!


私は『小田保』さん前で、開店を待ちます。
お寿司屋さんのお客がはみ出しまくっています。

6時6分、ライトが点灯、


シャッターが上がります。


メニューを拝見します。
マグロ丼は9時からかー!(笑)

牡蠣メニュー、本格的にカウントダウンです!
大エビフライも値上がりするそーです!

ハンガーにかかっていたパーカーがなくなっています。
「アレ、(パーカー)取りに来たんですか?」
「イエ、⚫️⬛️・・・」

6時8分、お隣のシャッターが上がりました!
お寿司屋さん開店です!
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カウンター入口の席を頂戴します。

女将に申告します。
「黒ソイバター、単品をお願いします。

自動的に緑の壜が届きます。 ありがたい事です。

お料理が到着しました。

黒ソイのバター焼きです。 全長150ミリです。

頂きます。 うーん、あっさり!

半分ほど食べたところで、a-chan さまがご来店。
ご挨拶申し上げます。
お店に入るかと思いきや、
「一軒しか入れないから!」
うなぎ屋さん方向に去って行きました!(笑)

続けて、醤油を垂らして頂きます。

キャベツも頂きます!

醤油を回し掛けます。

ごちそう様でした!

お寿司屋さん、カンバンが出ましたー!
ここで『やじ満』さんに電話しました。
この日は「ピラフ」希望なので、『岩田』さんかなーとか思っていました。
実はお店にいるときにメールが来ました。
「あ~炒飯!」(←炒飯に変更します・・・の意)
「フツーのチャーハン?」
「超がゴロ」(←超ってなによ? 超大盛り?)
お店が大盛況なので、その場で注文ができませんでした。
(何時頃行くので、それに合わせて作って下さい・・・とか注文が面倒なのです。)
料理長が出ました。
「おはようございます、ゴロゴロチャーハンってまだありますか?」
「7時に伺いますので、もう作っちゃって下さい!」
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『高はし』さんです。

この日の予約は、2席+3席+3席+2席=10席でした。
実績は3席+3席+6席(満席)+3席=15席でした!

この日は常連様のお誕生日らしいです。



メニューを拝見します。

追加の品書きです。

KUMAちゃんです。

越後村上の塩引鮭をここで投入ですかー!