親方のお供で築地場外に向かいます。
１３時３０分、お店に到着しました。
毎度お馴染み『長生庵』さんです。
先に到着した親方が名前を書いていてくれました。
フツーなら、時分時のお客は少なくなる頃なのに、お客がまだまだ引きも切らず。
お店前で待つ間、メニューを拝見します。
「蕎麦前９種盛り合わせ・・・限定１０セットかー。
さすがに残ってないでしょう。」
念のためお尋ねしますと、確認して戻って来たおねえさん、
「まだあります、２つ！」
「１つお願いします！」
１３時５５分に入店。 窓側の奥から２番目のテーブルを頂きます。
早速、「群馬泉」の燗が到着。
神奈川「天青」の２種飲み比べ
純米吟醸 雄町の白麹仕込み
純米吟醸 愛山
舞茸天ぷらは、お得なサービス品です。
これは美味い！
蕎麦前９種盛り合わせ
そら豆豆腐いくらのせ、板わさと花わさびのかえし漬け、行者ニンニクのおひたし
うるいと葉唐辛子の佃煮和、ふきのとうの天ぷら、こごみの胡麻和え、
つぼみ菜と銀鮭とハムのサラダ、たらの芽の辛子酢味噌和え&アスパラとサヨリの昆布締め、菜の花入りだし巻き玉子
蕎麦屋の焼きそば（自家製中華麺のかえし醤油炒め）
目玉焼きを割ります！
カラシ酢で頂きたいですねえ！（笑）
長崎県産 新じゃがの素揚げチーズ
北海道産 白子天
山口「天美」の２種飲み比べ
新酒 純米吟醸 にごり生
純米大吟醸 生原酒
大分「ちえびじん LOVE PINK 純米」
さんざん飲み食いしまして１０５００円。
「よかったねー、チャージしておいて！」
私の財布に現金が少ないのを知ってる誰かさんが、そう宣います。
この日は、ａｕＰＡＹで何とかなりました！
ごちそう様でした！
