友人は、新橋駅銀座口向かいの薬局に入ります。
新橋駅から大宮駅に向かいます。
栃木県内で Injury accident があったそうで、宇都宮線は東海道線との直通運転を中止しています。（上野駅で乗り換えとなります。）
これは、京浜東北線でゆっくり向かうしかないのかな？
この時間、京浜東北線は快速運転のため、新橋駅には止まらないのです。
一旦、山手線で東京駅まで行って、乗り換えになりますねえ。
・・・おや、高崎線は運行しているようですね。 行くよ！
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無事、大宮駅に到着しました。
ランチの予約まで時間があるので、書店に移動します。
ああ、やっぱり本屋さんて面白いよなぁ。（現在の居住地には書店が少ないのです。）
ぼちぼち時間です。
大宮駅西口から大宮ソニックシティ沿いに進みます。
ソニックシティ横には、歩道に半分乗り上げて停車している車が２０台以上です。
（お迎えなのかもしれませんが、歩行者にしてみればただの邪魔な車です。）
（駐車場に駐めようと言う気は無いようです。）
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いつもは、営業時間外のうどん屋さんです。 一度頂戴してみたいですね。
１２時５５分、お店に到着しました。
元・立ち飲み、現在はお寿司屋さん？の『いしまる』さんです。
急な階段を上り、お店前で１３時の開店を待ちます。
引戸の前で、お香？が焚かれています。
１２時５９分、引戸が開けられました。
おねえさんが、
「どうぞー！」
「お邪魔しまーす！」
おや、若いおねえさんがいらっしゃいます。 アルバイトさんかしら。
カウンター８席？ですが、両サイドの席が空いています。
どうやらこの日のランチの予約は６人かな？
（ウチらは、前回同様に冷蔵庫寄りを頂きます。）
（冷蔵庫真正面だと、ガラスに自分たちが写ってしまうのが困ります。）
（この位だと、自分たちが写ることがないのは助かります。笑）
他のお客が来る前なので、ご主人にお尋ねします。
「大将、このお店で出しているのは、にぎり鮨なの？ それとも鮨風なの？」
「鮨風」（すしふう）とは、以前のお店で出していた「にぎり」の事です。
ご主人はお寿司の修行はしてないので、出していたにぎりを「鮨風」と呼んでました。
（謙遜して「にぎり鮨の様なモノ」と言う意味らしいです。）
私の問いにご主人は、
「ウチは寿司ダイニングなんで。」
「ん、分かった！ ありがとう。」
変化球で返ってきましたが「寿司」と言い切りました。 よかったよかった！（笑）
（だって１人前９千円のにぎりを食わせて「寿司のようなモノ」は無いでしょうって事です。笑）
（以前は１人前５千円で「鮨風」表記だったので、一応文句言いましたよ。笑）
（当時、豊洲市場『寿司大』さんが１人前４５００円だったのに、 それより高くて「寿司みたいなモノ」はオカシイでしょ！笑）
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お酒は友人に任せます。 冷酒なので、グラスを選びます。
岐阜・御代桜醸造「津島屋 おりがらみ 純米吟醸 廣島八反錦 Tropical ∞ 」
限定醸造のようです。
菜花のお浸し？ 醤油掛け？
頂きます。
ガリが供されます。
指先用のおしぼりです。
水も頂きます。
「あの青い壜は何ですか？」
「ガス入りです。」
「ガス入りとガス無しを１本ずつください。」
友人は常温のガス無しを所望します。
「これは天然の炭酸水？」
友人は、
「違います。 日本で天然炭酸水は２ヶ所だけです。」
「へー。」
鉱水に炭酸ガスを吹き込んだらしいです。
（だから、シュワシュワの泡が大きいのかな。）
冷酒を追加します。
お店でちょっとずつ余ったお酒を、一升壜にまとめたそうです。
（例えば、黒松剣菱とか、真澄とかが入っています。）
ちょいシュワです。
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クエ 焼き目付？ 塩です。
赤酢の温かい寿司飯がイイ感じです。
キンメダイ ウメーですねえ！
いしまるブレンド ぬる燗？４０度くらい
ブレンド内容にも寄りますが、これは基本的に辛口っぽい感じですねえ。
赤身
中トロの手巻
宮城・新澤醸造店「あたごのまつ はるこい 純米吟醸 活性生酒」
赤色酵母使用で、ちょっとピンク色です。
メチャメチャ元気に発酵しまっくっておりますよ！（笑）
一旦、口開けされた壜なのですが・・・
噴いてしまったので、徳利をあきらめてグラスに注いで頂きました。
美味いですねえ！
コハダ
石川・御祖酒造「遊穂 純米吟醸生原酒 うすにごり 花ざかゆうほ」
杯を選びます。 こちらの切子は友人のです。
私はコレで頂きます。（笑） キンキラですねえ！（笑）
シメサバ 美味いですねえ！
サヨリ デカいですねえ！
ぎりぎり「カンヌキ」（←大型サイズを言うらしいです。）らしいです。
海老おぼろが甘ーい！
水を頂きます。
タイラガイ
岐阜・渡辺酒造「ナイショの山廃 渡辺あさ１９９９」
イイ古酒ですねえ！ 平成３１年３月製造ですから、９年古酒くらいでしょうか。
その割に色は薄めですし、さっぱり系と思います。
精米歩合、ちょっと高めかもです。
ウニ 結構イイヤツみたいです。 １箱参参円
エビ、カットされているのは友人のやつです。
こちらが私のです。
友人がお腹一杯と言うので、半分頂きます。
煮ハマグリ ツメが美味いのです。 ほんのり柚子の香。
味噌汁はミツバとナメコのつぼみ
海苔巻（つまりカンピョウ） 味は結構濃い目。 大葉を少しだけ巻いてる？
玉子焼きです。
お茶と新しいおしぼりを頂きます。
ご主人に、どんな塩を使っているかお尋ねします。
広島「海人の藻塩」だそうです。（豊洲市場の４階にあったそうです。）
ごちそう様でした！（２６６２０円）
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駅前で友人と分かれ、西口の商業ビル『アルシェ』に向かいます。
１階の『ソフマップ』さんで、デジカメ用のＳＤカードを探します。
安い３２ＧＢを２枚購入します。 よかったよかった、これで半年は保つぞ！（笑）
その入口に、こんなモノを発見しました。
現在放送中のアニメ「弱キャラ友崎くん」だそーです。
この辺が舞台らしく、大宮駅とか頻繁に出て来ます。
と言うワケで・・・
「大宮アルシェ、ソフマップ大宮店は 弱キャラ友崎くん」を応援しています！（笑）
素晴らしいわ！
さて、帰りますよー！
