ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

渋谷・バー『Legacy』。(2021.1.9土)

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15時過ぎ、戸塚駅湘南新宿ラインに乗り換えて新宿駅を目指します!

  「新宿駅東口『ベルク』さんに行きます!」

 

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・・・途中で友人が、

  「16時だから、▲▲さんトコ開店です! 降りますよ!」

渋谷駅で電車を降ります。

 

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湘南新宿ラインのホームがハチ公口に寄ったので、乗り換えは便利になりました。

けど新南口まで遠くて遠くて!(泣)

南口の再開発で、そこら中ぶっ壊しまくっていますねえ!

 

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新南口を出ます。

ーーーーー

 

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こちらのビルの地下に降ります。

 

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行きつけのバー『Legacy』さんに伺います。

  「あけましておめでとうございます。」

 

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カウンター左端の席を頂きます。

 

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マスクケースを頂戴しました!

 

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HAKUウオッカ(黒豆)のネグローニ

 

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HAKUウオッカをお願いしたところ、イベント用に黒豆を漬けたヤツだそうです。

喜んでお願いする友人でした。(笑)

 

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私は、スコッチ・アイラモルトARDBEG」のハイボールをお願いしました。

セイロガンの香り?がドンと来ますが、飲みやすいのでガブガブ行けますねえ!(笑)

 

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おつまみです。

 

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友人の「ハーフ&ハーフ」です。

カクテルでハーフ&ハーフと言うと、ドライベルモットとスイートベルモットの事だそうです。 へー。

 

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友人が私の分を注文します。

  「アイリッシュコーヒーをお願いします。」

アルコールランプで、アイリッシュウイスキー「JAMESON」を温めます。

 

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コーヒーとクリームを注ぎます。

 

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頂きます。 うーん、苦くてちょい甘いわー!(笑)

以前は、若い女性のバーテンダーさんお2人が修行されてました。

今は、若い男性が入ってらっしゃいます。

 

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友人の赤ワインです。

細いステムのグラスは木村ガラス製だそうです。

 

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自動でワインの空気を抜くヤツです。(デンソー製らしいです。)

 

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私には、珍しいウイスキーが供されました。

 

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ボルドー樽で寝かせた、アイリッシュのシングルグレーンだそうです!(笑)

 

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チーズを注文します。

 

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ミニフォークが入って来たのは、錫製のぐい呑みです。

 

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以前、友人が差し上げたそうです。

実はご主人と友人は、結構長いお付き合いです。

ご主人が、銀座のお店で修行をしていた頃から知っているそうです。

 

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友人のグラッパです。

 

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 これは42度です。

 

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私のアイラモルトです。

 

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左がラガブーリン。

 

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樽出しそのまま? カスク・ストレングスの60.6度です。

 

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右がラフロイグです。

 

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Williamson さんと言うブレンダーさん?がいらした当時に、仕込んだウイスキーらしいです。

1樽から330本詰めた内の一本だそうです。 60.1度。

 

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カメルーン産のルビンカ材のカウンターです。

ご主人は蜜蝋を塗っているそうです。

お客が亜麻仁油がイイとか、いろいろディスカッションされてます。

 

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友人のラムです。

 

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私には、ホットバタードラムです。 友人曰く、

  「季節のカクテルは、その季節でないと!」

 

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生チョコです。

 

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私のエッグノッグです。

  「玉子酒?」

  「玉子酒!」

友人曰く、

  「温まりますよ!」(笑)

もう、玉子のふわふわですねえ!

 

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友人のレモネード

 

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友人のシャーリーテンプル

 

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20時のカンバン前に、お店を辞します。

ごちそう様でした!(24千円ほどでした。)

酔った酔ったー!