ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場7街区『やじ満』『福茂』、6街区『センリ軒』『小田保』『米花』。(2020.12.19土)

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新橋駅に向かいます。

豊洲市場行きの始発急行バスの列に並びます。

 

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市場前駅前バス停で降ります。

 

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歩行者デッキに上がり、7街区に向かいます。

 

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検温所を通ります。

 

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12月17日から、観光客だけでなく、ナカの方も通過時に検温となります!

ようやくですかー!(笑)

 

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『寿司処やまざき』さんです。

 

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メニュー拝見します。

 

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『やじ満』さんに伺います。

  「おはよーございまーす!」

 

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入口の端っこ席を頂きます。

先客は窓際端っこのカップルさんです。

  「タンメン下さい。」

  「野菜、そばです!」

 

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おや、こんなメニューを発見しました!

  「餃子、レギュラーメニューになったんですか?」

  「年内だけです。」

  「まー!」

  「これは普通の餃子で5個500円です。

   もう一つエビ餃子があって、3個500円です。」

  「えーと・・・エビ餃子下さい!」

スタンダードを頂く前に、変化球を頂いちゃいます。(笑)

 

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こうなっては、お水だけではいられません。

  「ハイボール下さい。」

 

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お料理が到着しました。

 

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頂きます! ハホハホ。

 

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エビ餃子が到着しました。

焼き餃子って、焼き目をつけてから蒸し焼きにするのが、一般的な調理法です。

ちょっとドライな感じ?の焼き餃子です。

 

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頂きます!

味付けがしっかりしていて、なかなか美味いです。

ごちそう様でした!

ーーーーー

 

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6街区に向かいます。 あれは水産庁の船ですねえ。

 

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検温所です。

 

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『センリ軒』さんに伺います。

 

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お店前の機械に手を出すと、検温と同時にジェルがピュ!

  「おはよーございまーす!」

  「おはようございます!」

もしかして、私が口開けかしら?

  「ホット下さい!」

 

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いつも通り、カウンター奥の席に陣取ります。

 

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頂きます。 アチチチ。 ふー。

帰りがけに、

  「社長はアレしたんですか?」

  「1度したんですが、また(別件で)・・・」

ベテランおねえさんが、

  「今、電話がありました! 声は元気でした!」(笑)

ありがとうございます!

ごちそう様でした!

 

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『小田保』さんに伺いますと、もう開店してますねえ。

 

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店頭のメニューを拝見します。

うむむむ。 下段はカンパチ刺身推しですねえ。(笑)

  「おはよーございまーす!」

カウンター奥の席を頂きます。

  「お酒下さい。」

  「カンパチ刺だけ、お願い出来ますか?」

  「大丈夫ですよ。」

  「(刺身の)量って、どのくらいですか?」

  「まあ料理に付けるから、そんなに多くはないですねえ。」

  「・・・倍盛りでお願い出来ますか?」

  「イイですよ!」

 

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お酒をグビリ。 記事を書き書き。

『寿司大』さんは、まあ相変わらずのご来店ですが、それ以外はイマイチですねえ。

観光客は大分少ないイメージです。

(それでも、トボけた若者たちがウロウロしてましたが。)

 

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お料理のカンパチ刺身が到着しました。

 

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おっと、倍盛りだと思ったよりちょっと多めです。(笑)

 

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頂きます。

 

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うん、美味いですねえ!

バクバク、グビグビ。(笑)

ごちそう様でした!

 

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『高はし』さんです。

 

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おっと、この日は予約で満席ですかー!

 

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スゲー!(笑)

ーーーーー

 

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『米花』さんです。

  「おはよーございまーす!」

あら、朝イチの常連様がいらっしゃらないですねえ。

手をプシュプシュします。

 

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ジローさんが、お茶を淹れて下さいます。

  「ちゃんと手を洗わないとダメだぞ!」

 

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この日の「いつもの」はこんな感じです!

 

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メインはシロアマダイの一夜干し?だー!

 

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高級素材ですねえ! カマの部分です。

 

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身はホロホロと崩れるようです。 ウメー!(笑)

 

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おつゆは

 

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フグ豆腐だー!

 

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小鉢です。 野菜炒め?です。

 

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漬物です。

テニスのおにいさん、so様等々がご来店。

釣りキチ四平様もご来店、ご挨拶申し上げます。

市場に魚は無いそうです。

 

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日本橋当時の魚市場の地図です。

青ポチが『米花』さんです。 へー!

 

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ごちそう様でした!

 

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お店を回ります。

 

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日が昇ります。

 

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正門上の歩行者デッキです。

 

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検温所入口です。

 

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下の入口はこんなですけどねえ・・・
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7街区に戻ります。 水産庁の東光丸です。

 

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も一度検温を受けます。

 

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『丼匠』さんです。

 

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メニュー拝見します。

 

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『魚河岸トミーナ』さんです。

 

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『八千代』さん。

 

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『天ぷら愛養』さんです。

 

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『福茂』さんです。

 

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お菓子を頂きます。

 

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ありがとうございます。

 

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1階で拾得物告知板を確認します。

 

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おっと、もうバスの時間だわ。

 

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あれ、バスがバス停に停まってます?

 

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バス停の工事が終わったのですか! ベンチが増えましたねえ!

(まあ、雨が降ると多分濡れますねえ。)

 

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年末年始のバス運行予定です。

 

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そのバス停から乗りますよ!(笑)

 

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場外に向けて出発します。

 

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水神社さんです。