2008-05-02 そば処『十哲』。 信州の「そば」 #食べ物 R18沿いにある「JAながの」の農産物直売所、『アグリながぬま』のおそば屋さんです。 地元のおばちゃんたちが打ったそばが食えます。 (黒姫産のそば粉使用、8割くらいと思われます。) 「ざるそば」とかも良いのですが、ここの「かき揚げそば」が秀逸です。 今回は大盛り(750円)をお願いしました。(笑) かき揚げには、繊切りニンジン・ネギ・ミツバ、そしてブナシメジが入ってます。 このブナシメジがいい働きです! このかき揚げは美味いぞ~!! もちろんそばも美味いぞ~!!