『茶の実倶楽部』さんに伺います。
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「茶遊会 秋Ⅱ・初めてのうおがし銘茶」です。
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この日はこんな趣向です。
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５階は「ボタニカルアート２人展」でした。（写真はありません。）
ヒイラギって、葉っぱが尖っていないのがあるのは初めて知りました。
（老木になると、葉っぱの縁が丸くなるそうです！）
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４階です。 こちらではこの２種類を頂きます。
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まずは茎茶の水出しです。 茎茶は年に３回出るそうです。
お茶っ葉を摘んだ時、葉っぱに付いてる茎のみ使用ですから、そもそも量が少ないそうです。
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続いて「天下一」を頂きます。 柔らかい感じのお茶です。
香りイイです。 旨味は少な目かな？
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静岡のお茶は、２週間くらいの収穫期間があるそうです。
その最初の１～２日に摘んだものしか「天下一」になれないそうです。
日にちが立つと、繊維がしっかりして柔らかさが無くなってしまうそうです。
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金継ぎの茶碗はうれしいです！（笑）
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３階です。
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こちらは「しゃん」の飲み比べです。
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お菓子は「黒糖そら豆」です。
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お邪魔しますよ。
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「しゃん」はちょい熱めの温度で淹れます。
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店頭のお茶の木の花だそうです。
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ふと思い付いたので、口に出しておきます。（笑）
「朝に飲む “しゃん“ だから、“朝シャン“ てのはどーですか？」
友人曰く、
「それが判る世代と、判らない世代に分かれます。」（笑）
お店のおねーさんボソリ。
「解っちゃいました！」（笑）
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２階です。
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抹茶「ことのは」を頂きます。
お菓子は虎ノ門のホテルのエクレアです。
「そーか、抹茶は立てるけど、お茶やコーヒーは淹れるのか！」
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友人のはカボチャです。
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お菓子を割ってみます。
甘さ抑えめ、ちょっとしょっぱい？（笑）
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煎茶を頂きます。 「魚がし煎茶」です。
銀彩のお茶碗がイイですねえ。（笑）
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１階です。
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仕上げにほうじ茶を頂きます。
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お店のカウンターで、お茶の実から芽が出てました。
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お茶の実って、見た目がツバキの実みたいです。
植木屋さんの手になるものだそーですが、盆栽に仕立てるのは大変そうです！（笑）
ごちそう様でした！
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友人が、
「対岸の火事を見に行きます！」
「はい？」
ああ、そゆ事ね。（笑）
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『魚河岸食堂』さんに行ってみます。
「対岸の火事」見物とか言いながら、対岸に渡っちゃダメでしょ！（笑）
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店内は鬼混みです。（笑）
左写真の行列は『魚河岸海鮮』さんです！
あり得ない行列です！（笑）
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橋を渡ります。 波除神社さん方面です。
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こちらは市場橋方面です。
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『築地魚河岸（海幸橋棟）』の屋上から眺めます。
手前の赤いトタン屋根が、『山はら』さんです。
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場内も見えますのよ。（笑） 魚がし横丁ですねえ！
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この場所の下は、水神社さんだったりします。
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海幸門前に出ます。
もう中に入れませんから、皆様、外からしきりにシャッターを切ります。
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いやあ、参ったですねえ。（笑）
昼メシでも、と思いましたが、「どこもかしこも」混んでる状態です。
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築地４丁目交叉点です。 暑いですねえ！（笑）
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そのまま直進です。
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お邪魔しますよ。
このお団子、自然素材で色付けしてますが、黒は竹墨ですか？
「竹炭じゃないんだ！」
「油煙をにかわで練るのでしょうか？」
へえー。
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アイスを頂きます。（２００円、Ｓサイズ・コーン）
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こちらは「リンゴのアフォガード」（４００円）です。
うん、リンゴっぽいです！（笑）
久々に頂きましたが、こちらのアイスは美味いですねえ！
ごちそう様でした！
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友人を新橋演舞場に送ります。
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落語と日本酒のイベントだそうです！