_
『やじ満』さんです。 もう表札も外されてます。
昭和通りに掛かる歩道橋から、また東京タワーと、
_
築地市場正門が拝めるとは思いませんでした。(笑)
_
築地市場正門に到着したのは3時30分です。
_
まだまだ観光客は少ない時間帯ですねえ。
_
こんな掲示が出てました!
_
8号館はあちこちのお店に閉店を知らせる張り紙があります。
_
『高はし』さん前に、富山のおにいさんがお一人で座ってらっしゃいました。
お話を伺うと、ついさっき来たばかりとおっしゃいます。
いや、違う!(笑) どうもその前から来てらっしゃる感じですねえ?
_
6号館に行ってみます。
『寿司大』さんは、この日が築地市場での最終営業日です。
私のこの日の目標のひとつ、『八千代』さんは3~4人が5時の開店を待ってらっしゃいます。
_
『小田保』さんに伺います。
若いおにいさんが満員です、と言いつつカウンターの空いている席を差します。
「そちらでよろしければ。」
「もちろんです。」
席を頂いたお隣は、何と「つ」様でした。
ご挨拶申し上げ、ご一緒させていただきます。
_
ホワイトボードに書かれた日本酒、山形の「恋川」をお願いしたら、残念! ヤマだそうです!
安定の白鶴を頂戴し、今日お願いするのは10月になったら定番の「牡蠣ミックス」です!
_
「つ」様とお話をしつつ、塩辛を一箸二橋頂戴します。 「つ」様曰く、
「フライには塩辛が合うんですよ!」
そう言い残して、「つ」様はお店を後にされます。
ごちそう様でした! ありがとうございました!
_
お料理が到着しました! 「牡蠣ミックス」です。
(右上のは追加注文です。)
_
「牡蠣ミックス」の牡蠣バターです!(笑)
_
牡蠣はまだ大分小振りですねえ
日本酒には、醤油が合う気がする私は、1滴垂らします!(笑)
イイですねえ!(笑)
_
「つ」様より頂戴した塩辛を牡蠣フライに載せて頂きます。
_
うん、意外に悪くない感じですねえ。(笑)
_
右上の「カニコロ」事、「カニクリームコロッケ」です。
_
カニの身がタップリです! うん、美味いですね!(笑)
(実は相当にアツアツです!)
ごちそう様でした!
_
_
4時15分、『八千代』さんに並びます。
先ほど『小田保』さんにいらした、『米花』さんの常連おねえさんとご挨拶。
そこへIT様も合流されます。
_
実はこの日の『寿司大』さんの行列トップは、このおねえさんが獲得されたとの事です!
おめでとうございました!
・・・19時から並んでたとのことです。
「でもね。」
おねえさんがおっしゃいます。
「2番めの人が45分に来て、3番目の人は55分に来たんです。
だからそんなにとんでもない時間帯ではないと思います。」
うん、お見事な状況判断だと思います!(笑)
_
IT様が『寿司大』さんの行列に戻られ、いつの間にか私は行列の2番目にいます?
先頭は、なんと新潟のおにいさんでした!
ご挨拶してご一緒させて頂きます。
_
4時50分、ノレンが出ました! 『寿司大』さん開店です!
_
いやあ、こんな場面に立ち会えるとは光栄です!(笑)
_
『八千代』さんも、5時に女将さんがノレンを出しました! 『八千代』さん開店です!
_
入店して順に注文します。 私は、
「カツカレーに牡蠣フライを1個付けて下さい。」
「牡蠣フライは2個からです。」
「2個でOKです。」
_
新潟のおにいさんとお話していると、しばらくして女将さんが来て、
「ごめんなさい、最終日なのでカレーは作ってないそうです。」
「じゃあ、ご飯をお茶碗で下さい。」
_
女将さん、あちこちのカレー掛けのお客に謝ってます。
_
お料理が到着しました!
「カツカレーに牡蠣フライ2個」は、「カツライス牡蠣フライ2個」になりました。(笑)
(もしかするとカレーは無いかもとは、ちょっと思ってました。)
_
シジミ汁です!(笑)
_
カツはやや薄めで、適度に脂がノッテます。
_
牡蠣フライはまだ出始めなので、小振りですねえ!
_
ごちそう様でした!
_
_
『愛養』さんは行列ですかねえ?(←予約済みです。)
裏に回ると、おねーさんが、
「今、表から出るから!」
も1度表に回ります。
_
ちょうどお2人出て来て、待ってたお2人が入ろうとしてました。
_
番頭さんがそのお2人を止めて、私を手招きして下さいます。
「すんません、予約です!」
_
いつもの角地横に席を頂きます。
「おはよーございまーす!」
ホット(450円)とトースト(220円)をお願いします。
_
来店されるお客はひっきりなしですが、まず常連様(と予約客)が優先されます。
_
すいません、そう言うものみたいです。
_
後ろの棚に見慣れないモノが?
「健さん、(銀座ワタナベコーヒーの)缶を変えました?」
「うん、もうオシマイだから、新しいのにしたの。」(笑)
_
このコーヒーとトーストを頂くのも、あと1度かなあ?
「明日も来ます! 絶対来ます!!」
_
もちろん翌日の予約も忘れずにしました!(笑)
ごちそう様でした!
_
新潟のおにいさんと入れ替わります。
_
_
8号館です。
_
築地市場での営業を終了した『米花』さん前です。
_
_こちらは『鮨文』さんです。
_
私はこちらに伺ったのは1度だけですねえ。
_
『やじ満』さんです。 もう表札も外されてます。
_
豊洲のお店絶対行きますからね!(笑)
_
場外に回ります。
_
8号館に戻ります。
『米花』さん前で立ち話です。
まあ、明日はどのお店に行くのかって事です!(笑)
私が狙ってるのは、アソコとアソコです。
「●●●さんもイイですよ! 観光客がほぼ来ないですからねえ!」(笑)
_
8号館の裏辺りに、某常連様たちが集結しています。
こちらでも立ち話です。(笑)
_
一頻りお喋りして、炭水化物を頂戴に行きます。
7時、おそばの『富士見屋』さんに伺います!(笑)
カウンターはほぼ満席です! お帰りになる親方の席が空きますので、そこを頂きます。
「天丼セット」(1350円)をお願いします。
_
お料理が到着しました!
多分、レギュラーのもりそば(海苔不要)とミニ天丼です。
_
まずはそばを手繰ります。
機械打ちっぽい?ですが、美味いそばと思います。
つゆもナカナカです。
_
ミニ天丼です。
手前から、舞茸?・茄子・海苔天・ピーマン・サツマイモ・キス・エビです!
ガツガツ頂き、ごちそう様でした!
_
場外に回ります。
あ、パンの『築地木村家』さんの向かいのシャッターが半開です?
_
『東印度カレー商会・築地店』さんと言うか、『東印度まぐろ商会』さんです。
顔見知りの店長さんにお尋ねすると、10月1日から営業開始されたそうです!
おめでとうございます!
_
『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
_
お客がスゲー並んでますよ!(笑)
_
この日は1番をアイスコーヒーでお願いします。
_
まだ暑いですしねえ!(笑) (粉は1番と5番です。)
_
ご主人が、
「どこ行ってたんですか?」
「『小田保』さん、『八千代』さん、『愛養』さん・・・」
_
ごちそう様でした!
_
『魚河岸食堂・センリ軒』さんで「ハイボール」(500円)を頂きます。
_
飲みながら、橋のたもとで、記事を書きます!
ごちそう様でした!
_
_
(ここから文章追加です。)
_
橋にテレビのクルーが来ました。(お台場系の局?)
若いアナウンサーさんがレポートです。
まあ、閉場前日ですからねえ。
_
橋上から、波除神社さん方面を眺めます。
_
市場橋交叉点の方面です。
_
『魚河岸食堂』は混み混みです。
_
『東印度まぐろ商会』さんに伺います!
_
マグロ串焼きの専門店ですねえ。
店長さんにご挨拶です。
「串焼きは、今までは2階だったので、出来ませんでしたけどね。」
はいはい。
マグロ串焼きは日曜日のみでした。
1階のお店がお休みの時限定でしたねえ。
_
あ、これは!
「カレーおにぎりも復活ですか!」
これはうれしいです。(笑)
_
「まぐろ串焼き」(500円)と「海苔おにぎり」(150円)を頂きます。
_
_お店の奥で頂きます。
胡椒が効いていて、ナカナカ美味いです。(笑)
_
ごちそう様でした!(おにぎりは持ち帰りです。)
_
_
市場橋門から場内に戻ります。
別のテレビクルーです。(赤坂系の局です。)
_
魚がし横丁はまだ行列です。
_
『高はし』さんの様子を拝見。
_
AB様、SOHEI様が中にいらっしゃいました。(笑)
手を振ってみますが、入りませんよん。(笑)
_
お店から出て来た若いリーマンたちが、
「大した事無かったな。」
面白いですねえ。(笑)
何を食べて、その感想になったか知りたいです。
もちろん、彼らが普段何を食べているのかもね!(笑)
_
正門に戻ります。
_
_正門前の横断歩道を渡ります。
_
おや、交番から備品の運び出しです。
_
新橋駅~築地市場の都営バスです。
これも路線としてはもうすぐ廃止になって、新橋駅~豊洲市場行きに引き継がれます。
_
また歩道橋の上から、正門を遠望します。(笑)
新橋に行くよ!