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この日は新富町方面からアプローチします。
地下鉄日比谷線の築地駅は、まだ開いてません。
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本願寺さんも真っ暗です。
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築地4丁目交叉点を渡る人もまだ少ないです。
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もんぜき通りも、多くのお店が開店前です。(開店しているお店もありますが。笑)
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4時35分に市場正門に到着しました。
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この日で、「マグロせり見学」は終了しました!
この看板を見るのも、これが最後かな?
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ビミョーに暗いので、手ブレしないように落ち着いて撮りますよ!
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危険ですから、前後左右をキョロキョロしながら駆け抜けます!
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魚がし横丁10号館は、まだ誰も並んでません。
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![イメージ 13](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908162050.jpg)
8号館に行ってみますと、まだ真っ暗です。
なのに、すでにお店の前に並んでいる皆様がいらっしゃいます。
海鮮丼のお店ではよく見る風景ですが、並んでいるのは『高はし』さん前です。
これはオカシイです。
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地下鉄はまだ動いてませんし、JR も始発がようやく新橋駅に到着する頃です。
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(真っ暗なので軽い手ブレですが、フラッシュを飛ばすと皆様のご迷惑になるのでご容赦下さい!)
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今までなら、この時間帯にいらっしゃるはずがないのです!(笑)
どうやら皆様、タクシーまたは徒歩でご来場されたと推測します。
6号館に向かう途中で「つ」様とすれ違いましたので、ご挨拶申し上げます。
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6号館、『寿司大』さんの行列です。
まあフツーですねえ。
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![イメージ 20](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908162144.jpg)
4時45分、何ともう『小田保』さんが満員&行列です! ダメだこりゃ!(笑)
今まで全くこう言う事がなかった訳ではないですが、瞬間風速で混んでただけです。
この行列は、多分質が違う感じです。
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『愛養』さんに裏からお邪魔します。
「おはよーございまーす!」
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気温が涼しいので「ホットコーヒー」(450円)をお願いします。(歩いて来た私は汗だくです。笑)
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久し振りの「AIYO」ロゴ入りカップです(笑)
混み具合をご報告しますと、月曜日が敬老の日と判明します!
ああ、世間は3連休かー! すっかり忘れてましたねえ!(笑)
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「トースト」(220円)と、
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「茹で玉子」(80円)をお願いします。
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玉子が来た所で、醤油2種類のお話を確認します!
おねーさんによると・・・
「醤油の種類を変えた時に、たまたま2種類が存在したタイミングがあったの。」
・・って事らしいです?(笑)
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番頭さんに確認させて頂きます。
「塩は2種類なんですか?」
「2種類。 こっち(写真左の蓋付き)が焼き塩、こっち(写真右)がフツーの塩。」
「ははあ。」
「粗塩だと湿気を吸って固まっちゃうんで、フツーのは精製塩ね。」
「専売公社ですか!」(笑)
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おねーさん、
「私はトマトケチャップが好き!」(笑)
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では、玉子に取り掛かります!
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醤油を1滴、垂らして頂きます。
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玉子の殻の内側に沿って、スプーンで白身をこそげ取ります!
白身がロール状になるのがオモロイです。(笑)
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さあて、ボチボチ行きますか!
おねーさんから、
「一旦、新しいお客と持ち帰りをとめて下さい!
洗い物とか溜まっちゃって、もうダメです!」(←顔見知りは大丈夫みたいですが。)
ここにも影響が出ています!
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ごちそう様でした!
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開店直後?の『八千代』さんです。
まだ暖簾が出ていません。(店頭に立て掛けてあります。) エライ行列ですねえ!
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![イメージ 28](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063654.jpg)
5時4分、『やじ満』さんに伺います。
おや、店内暗いのにお店が行列ですか?
暗がりを透かして見ると、すでにカウンターは満席です!
しばらくして、店内照明が点灯しました!(笑)
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![イメージ 36](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063802.jpg)
とりあえず私は6番めです。
おねえさんから、行列にお声が掛かります。
「お並びの方ー! 隣のお店の前に並ばないで下さーい!
1列に並んで下さーい! お店の入口前は空けて下さーい!」
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![イメージ 37](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063809.jpg)
どう並ぶんだろう?って声がありましたので、僭越ながら私が交通整理させて頂きます。
「すんません、こちらからトントンと並んで頂いて・・・
お次の方は、ここから並んで頂いて・・・」
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ちょっとずつ行列が進みます。
「つ」様が退店されるタイミングでご挨拶して、私は入店します。
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5時40分、カウンター端に席を頂き、おねえさんに「カキらーめん」をお願いします。
「味噌味って、お願い出来ますか? なら味噌味にニンニクでお願いします!」
「あ、シューマイ半個とエナジードリンクもお願いします!」
「サッポロとキリンなら??」
「キリンでお願いします!」(笑)
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![イメージ 41](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063846.jpg)
エナジードリンクの缶を頂きます。(笑)(←洗い物を増やさないためコップは辞退です。)
一気に半分ほど空けて、一息つきます。
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登場したのはアツアツの「シューマイ半個」(2個300円)です!
解りにくいけど、1人前が4個ですから、半個は2個になります。(笑)
慣れてない方は無理せずに、1個2個で注文なさればよいのです。
おねえさんも、そのようにおっしゃってます。
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ソースを掛け、カラシをソースに溶いて、シューマイを半割りにしてパクリ!
ドリンクをグビグビ行きます!(笑)
この日は、私のような観光客が多いので、「カキらーめん」に注文が集中しています。
状況を見るためにも、時間を繋ぐにも、シューマイは大事です!(笑)
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![イメージ 44](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063907.jpg)
5分ほどで「カキらーめん・味噌味」(1300円+50円、ニンニク多め)到着です。
まあ「カキらーめん味噌味」のシーズン開幕は取ったかな?(笑)
(先に食べていた方がいらっしゃったら、ご指摘下さい。)
私以降、これをご覧になったか、品書きに気が付いたか、味噌味も注文が入り出しました。
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![イメージ 45](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063914.jpg)
麺を引きずり出して、すすります! すすります! すすります!(笑)
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牡蠣はこの位の大きさで、5個入ってました!
アツアツを口に入れて、ハホハホしつつ頂きます!
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![イメージ 73](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064307.jpg)
ごちそう様でした!
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お隣の『高はし』さんに並ぶ SKMT様、ITO様、他の皆様にご挨拶申し上げます。
立ち話で、色々なお噂を拝聴します。
『寿司大』さんにお並びになったおねえさん情報で、
「(第1ラウンドのリミットは)1時でした!」
おおー。
その他の情報も入りました。
「受付終了が3時30分ころ出たみたいです。」(←5時という情報もあります!)
『寿司大』さん、何とかもう1度位は伺いたいですが、ナカナカ厳しいですねえ!(笑)
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![イメージ 81](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064410.jpg)
6時5分、一旦6号館に行ってみます。
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![イメージ 74](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064315.jpg)
奥の集団は『寿司大』さんの行列です。 すると手前の行列は?
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![イメージ 76](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064329.jpg)
どうやら『八千代』さんの行列ですねえ!
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![イメージ 80](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064357.jpg)
その『八千代』さんです。(笑)
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![イメージ 77](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064336.jpg)
『小田保』さんです。
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![イメージ 78](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064342.jpg)
そして『大和寿司』さんです。
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![イメージ 79](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064349.jpg)
ぐるっと回って、8号館に戻ります!
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![イメージ 47](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063933.jpg)
6時7分、『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす!」
「はい、そこ座って! おまかせー!」
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![イメージ 48](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063941.jpg)
カウンター角地に、SOHEI様がお召し上がりです。
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![イメージ 49](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909063948.jpg)
この日のおまかせはこんな感じです。
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メインは刺身です。
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マグロとトリガイです。
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![イメージ 52](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064018.jpg)
このマグロがナカナカにスゴいです。(笑)
見た目は赤身ですが、細かく脂が入っています! スゴいマグロです!
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![イメージ 53](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064027.jpg)
トリガイもイイ感じです。
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![イメージ 54](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064034.jpg)
小鉢は煮物です。 昆布と大根です。
(この煮物の写真は、ジローさんのTwitterで流れました!笑)
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![イメージ 55](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064041.jpg)
昆布を食べると、下に隠れていた手羽先が出て来ました!(笑)
これがホロホロに柔らかくて、ちょっと箸を入れたら、身と骨が簡単に離れます!(笑)
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![イメージ 56](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064048.jpg)
おつゆは、ホンビノス貝です! 3個も入っています!
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![イメージ 57](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064054.jpg)
イイ出汁ですねえ!(笑)
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大根の漬物でお茶を頂きます。 ごちそう様でした!
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![イメージ 83](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064423.jpg)
6時35分、『八千代』さんの行列がエライ事になっています。
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![イメージ 84](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064429.jpg)
『寿司大』さんの看板が出ていた事もあるのでしょうけどね。
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![イメージ 82](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064416.jpg)
水神社さんにお参りします。
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![イメージ 85](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064437.jpg)
1号館は、まだ混む前かな?
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![イメージ 60](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064121.jpg)
![イメージ 61](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064134.jpg)
場外に回ります。
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![イメージ 62](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064140.jpg)
波除神社さんにお参りします。
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![イメージ 86](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064445.jpg)
場外の駐車場に向かう一般の車と、トラックにターレ、歩行者が入り乱れてます。
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![イメージ 87](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064453.jpg)
雨が降りそうなので、ビニール袋が掛けられています!(笑)
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![イメージ 88](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064500.jpg)
ベイダー卿も大変です!
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![イメージ 89](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064508.jpg)
玉子屋さん前、写真右側は駐車場に続く車列です。
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![イメージ 90](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064515.jpg)
![イメージ 91](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064530.jpg)
海幸門前、普段セキュリティの方が立っている所にお巡りさんが立ってます!
車を停めようとした運転手に注意します。
これから取締りとかになるのでしょうか?
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![イメージ 92](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064538.jpg)
![イメージ 93](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064544.jpg)
まだ時間が早いので、一旦場内に戻ります。
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![イメージ 94](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064551.jpg)
1号館、人が増えてますか?
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![イメージ 95](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064558.jpg)
6時50分、『センリ軒』さんに裏から伺います。
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![イメージ 63](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064147.jpg)
「ホットコーヒー」(380円)をお願いします。
せっかく?なので、
「トースト、つけあわせでお願いします!」
忙しいみたいで、社長はちょっとピリっとしてます。
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![イメージ 64](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064154.jpg)
「トースト・つけあわせ」です。
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![イメージ 65](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064202.jpg)
バターとジャムがミックスされたタイプですねえ!(笑)
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![イメージ 66](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064208.jpg)
バクバク頂きます! こぼれたジャムは、もちろんスプーンで頂きます!(笑)
ごちそう様でした!
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7時ちょうどです。 えーと、6号館の行列が延びてますか?
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いつの間にか、こんな貼り紙が?
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行列を後ろからパチリ! 『八千代』さん、大丈夫なのかしら?
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この後、Hご夫妻と遭遇!
奥様は、この日で最後のマグロせり見学に参加されたそうです。
23時30分到着で120人の後半だったそうです。(0時30分で受付終了。)
お疲れ様でした。
(私のマグロせり見学の記事をご覧になって、終わりに間に合ったとの事です。)
(ありがとうございます。)
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奥様がケータイで撮った写真を見せて下さいます。
緑のビブスを着用の奥様と、香港のガタイのイイおにーちゃんです?
「ハートランドさんに似てたから、一緒に写真撮ってもらったの!」
ゴメンナサイ、おっしゃっている意味がサッパリ解りません!(笑)
そこへ銀座の靴職人のおねえさんが、香港のお友達(♂)と一緒に偶然されます!
たちまち盛り上がる女子トーク! オッサン3人は呆然です。(笑)
ありがとうございました。
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ご夫妻とお別れした後、本降りの雨になって来ました!
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8号館は大変です!
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皆様のご健闘をお祈りいたします。
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またまた場外に回ります。
10月13日(土)って、豊洲開場直後じゃないですか!(笑)
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『築地魚河岸(小田原橋棟)』の『キタニ水産』さんで、本マグロを撮らせて頂きます。
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![イメージ 108](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908161926.jpg)
青森産の130キロだそーです。
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3階の『魚河岸食堂・センリ軒』さんに伺います。
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若旦那に先週の「ハードクリームソーダ」の感想を申し上げます。
結構よかったですが、ちょっと甘過ぎるので調整が必要でしょうねえ!(笑)
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![イメージ 69](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190909/20190909064231.jpg)
「アイスミルコー」(400円)を頂きます。
ごちそう様でした!
外を歩いているとエスカレーターに乗って、なべひろ様登場です!
ご挨拶申し上げます。(笑)
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お腹一杯で、『長生庵』さんはあきらめます。
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![イメージ 114](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fromheartland/20190908/20190908162028.jpg)
東通りに出てすぐ、こんな貼り紙発見です!
期待が高まります!(笑)
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『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
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混んでいます!(笑)
この日はあきらめて、次回よろしくお願いいたします。
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こんなイベントがあるようです。
9月29日(土)16時から開催だそうです。
共栄会ビルで「築地市場ル(ツキジイチバル)」って、どんな事をなさるのやら。(笑)
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さあ、一旦休憩します。