この日は20時30分からお店の予約をしました!
_
新日本橋駅前で、地図を確認します。
ご主人、チーズソムリエ世界2位と言う実績をお持ちだそうです。
新日本橋駅前で、地図を確認します。
この辺りに詳しい友人に、お店までナビして頂きます。
あ、雨がポツポツ降って来ました!
_
細い路地の真ん中辺にお店を発見しました!
_
『チーズ&ワインビストロ・モンドール』さんです。
クーポンを予約してくれた友人に感謝!
_
ご主人、チーズソムリエ世界2位と言う実績をお持ちだそうです。
この日は「ラクレットチーズセットプラン」を頂戴します。
_
乾杯ドリンク1杯は、友人が白ワイン、私はハートランド生をお願いします。(笑)
_
■ 世界のチーズ3種盛り
_
■ 自家製パン
_
■ すりおろしチーズのシーザーサラダ
_
オリーブオイルをパンでキレイに拭います!
_
■ 生ハムのカマンベールチーズ包みフライ
_
アツアツで、トロトロです。 ピリッとするのは粗挽きコショウです。
_
■ 季節の野菜のグリル フランス産ラクレットチーズがけ
ご主人が、調理した野菜にラクレットを掛けます!
_
掛けます!(笑)
_
お料理です!
_
秋野菜に夏野菜、焼いたのと茹でたのです。
_
チーズトロトロです!(笑)
_
パンでキレイに拭います!(笑)
ごちそう様でした!