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この日はポツポツと降る雨の中を出撃。
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傘は差しましたが、すぐに雨は止んでしまいました。
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ちょっと寝坊して出遅れたものの、新橋駅には５時に到着。
河岸に向かう始発バスにギリギリ間に合いました。
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ご存知の通り、始発バスは終点が「築地市場正門前」です。
バスを降りた私は、点滅を始めた歩行者用信号をダッシュで駆け抜けます！
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今日も体調イイですねー！（笑）
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この時間、マグロの競りは終わってます。 その内に見学に行かないとですね。（笑）
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拾得物掲示板を確認。
５月１４日は結構スゴイですねー！（笑）
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魚がし横丁８号館は、まだ穏やかな感じです。
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『やじ満』さんはそこそこ混んでます。
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この日の『高はし』さんです。
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６号館に向かうと、『愛養』さんのガラス戸が開けてあります。
外を眺める番頭さんに、ペコリとお辞儀します。
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『小田保』さんに伺います。
お客はカウンター奥にお１人、中テーブルに１組です。
若いおにーさん、私の顔を見るなり、お酒のキャップを開けて持って来て下さいます。（笑）
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ホワイトボードを確認、
「サクラマスを下さい！」（５００円）
「サクラマスバター（焼き）です！」
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お酒をグビリ。
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タブレットで、東京ミッドタウン日比谷の記事に写真を貼ります。
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お料理が到着しました！
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サクラマスで５００円は異様に安いですが、小振りだったので助かりました！（笑）
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醤油を１滴垂らします！（笑） 日本酒に合いますね。 ウメー！（笑）
Ｋ様ご来店、一瞬ご一緒させて頂きます。
あ、ホワイトアスパラのフライ、またお願いするのを忘れた！（笑） 残念！ 次回は是非！
１人テーブルの６５様（結構ガッツリ）にご挨拶して、ごちそう様でした！
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『愛養』さんに伺い、角地に席を頂きます。
「ホットミルクコーヒー、砂糖ちょいでお願いします！」
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お土産をお渡しするタイミングを計ります。（笑）
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おねーさんがお茶菓子を下さいます！
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そのおねーさんに、親方からのお土産をお渡しします。
「ニューサマーオレンジだそうです。 今週伊豆へ行ってたとかです。」
レモンイエローの小振りの夏ミカン？
調べてみると、宮崎の「日向夏（ひゅうがなつ）」と言う柑橘類の別称らしいです。
（別称は、小夏・土佐小夏・ニューサマーオレンジとか。）
（ユズの突然変異らしいです。 皮の内側の白い所は食べられるそうです。）
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おねーさん、番頭さんにお渡し後、早速お召し上がりです。
「何これ、美味しいー！」
「も１個食べちゃお！」（笑）
カウンターの親方衆にもお裾分けされます。
いやいや、そんなに喜んで頂けると、こちらも嬉しいです！
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別のお客さんの差し入れ、薄いチョコレートを頂きます。
ごちそう様でした！
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６時５分、『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
どうやら私が、この日の口開けみたいです。
「親方からお土産です。」
ジローさん、
「何これ？」
「ニューサマーオレンジと言うそうです。 伊豆へ行って来たそーです。」
「珍しいねえ。 感謝します！」
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まずお茶、味噌汁と漬物です。
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続いて、トロロです。
「これねえ、自然薯や長芋、大和芋とは違う芋でジャガイモみたいなの。」
タブレットで画像検索・・・
「コレですか？ 伊勢芋だそうです。」
「これこれ！ へー、伊勢芋ねー！」
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トマト追加です。 新物の焼きタラコが１腹、添えられてます。
ジローさんが近付いて来て、店内ウチらだけなのに、なぜかヒソヒソ声です。
「（５月）２１日にテレ東でやるからさ。」
「ああ、何か取材だったそうですね。」
「よじごじとか言うヤツ。 深夜早朝食堂とかってのでやるの。」
「（ピン）マイクをココ（襟元）に着けてさ。」
「最初はこう（緊張）してたけど、途中から忘れちゃってさ。」
「こっち（奥）の方で、いつもみたいにしゃべってたら、
向こう（店頭側）で笑ってるのよ。 マイクにみんな入ってたの！」
「で、（マイクに向かって）どーもすいませんって言ったら、
そー言う事はしなくてイイです、ってさ。」（笑）
「だってジローさん、結構イロイロ言ってるじゃないですか。」（笑）
「そーなんだよなー！ 余計な事、言っちゃうんだよなー！」
「あまりいろいろ言うと、語ってるとか言われちゃって、どーもチーません！」（笑）
「市場の人達が、ジローさんテレビ出るんだってってみんな知ってるの！」
「何で知ってるのって聞いたら、その（取材の）人達に聞いたんだって！」（笑）
仕入れに行ってた？カズオさんが戻られました。
「もうちょっと待ってねー。」
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メインが出て来て、この日のおまかせはこんな感じです。
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先週に引き続き、メインは大間の中落ちです。
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赤い塊で登場しました！ 生のハンバーグみたい？（笑）
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塊を解すと・・・
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またまた長いのがベロンと出て来ました！（笑）
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漬けをご飯に載せて頂きます。 サッパリした感じです。
先週と味わいが違いますね！（笑）
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トロロを掛けて、山掛けにします！
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あ、トロロに温玉が入ってます！
ご飯は少なめですので、トロロと中落ちだけザーッと喉に流し込みます！
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トロロの温玉をかき回し、ぶっかけて、タラコを添えます！
うーん、お腹一杯です！ ごちそう様でした！
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ああ、空が暗くなって来ましたねえ！
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『寿司大』さんの行列の後ろで、６５様と再度遭遇しました！
ご挨拶申し上げます。
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１号館から場外に回ります。
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海幸門のアサガオは、盛り返して来ましたねえ！（笑）
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波除神社さんにお参りします。
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私の前にお参りの長靴の親方、たっぷり１分くらい手を合わせてらっしゃいました。
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獅子祭りだそーですから、黒獅子さんもパチリ。
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向かって左の人形もオモロイですねえ！（笑）
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波除さん前で、タイの「TUK TUK（トゥクトゥク）」っぽい３輪自動車？を発見しました！
本場モノより一回り小さいですし、どう見ても日本製ですねえ。
（２００ＣＣ５速マニュアル、３人乗りらしいです。）
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『築地魚河岸（小田原橋棟）』のエレベーターホールの写真パネルは、配置が変わってます。
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こちらはそのままです。
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『魚河岸食堂・小田保』さんで、カウンターのＫ様とSOUHEI様にご挨拶申し上げます。
『米花』さんのご報告を申し上げました！（笑）
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『築地魚河岸（小田原橋棟）』の晴海通り側で、こんなノボリを発見しました！
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写真展だったのかー！
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７時１０分、『長生庵』さんに伺います。
奥のボックス席にSKMT様を発見！ ご挨拶申し上げてご一緒させて頂きます。
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お酒を頂きます。
●長野「幻舞 純米吟醸 無濾過生」です。
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ちょいシュワシュワで、甘いですねー！
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突き出しは、鶏の塩麹？に、地豆のソースが掛かっている感じです。
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「旬！ 水ナス刺」
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アクが少なく、サクサクして瑞々しいです。
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「宮古島枝豆」は、焼きで供されました。 茹でてないせいか味が濃いめですねえ。
けど塩多過ぎですね！（笑）
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「イサキの食べ比べ」
左が天然で、魚のイイ香りがします。 旨味が濃い感じです。
右は養殖で、意外とサッパリしています。
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「稚アユの天ぷら」（１尾２００円）ですねー！（笑）
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お酒を追加します。
和歌山「紀土 純米」をお燗で頂きます。
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ちょい甘味があって、お燗が美味いですねえ！
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ごちそう様でした！ ありがとうございました！
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『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。
ご主人とヒゲのおにいさんにご挨拶します。
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この日は、私にしては珍しくLittle bitter の１番（ブルンジ）をお願いします。
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ジローさんのお話と、テレビ放映のお噂を申し上げます。
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持ち帰りにして頂きました！
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ごちそう様でした！
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